作者ckkh ( )
看板Taipei
标题[饮食] 台北市 - 6oz Burger booth
时间Thu Feb 17 07:48:50 2011
图文版阅读:
http://www.wretch.cc/blog/ckkh6/27933009
消费时间:2010年/11月
晚餐不知道要吃什麽,友人突然想起最近买了公司附近一家叫6oz burger的餐卷,
优惠内容为特制美式风味汉堡/嫩烤鸡腿堡(二选一)+
香酥薯条+新鲜沙拉+每日例汤或清凉饮料,只要$125。
打了电话过去订位,比起小周末晚上,今天还算容易订到位置,下了班就直接过去了。
大约六点进入店家,除了三桌有客人外,大约有七成的座位是空出来的,
服务生示意可以随意坐,可是当我选了一个灯光充足适合拍照的位置,
服务生突然请我们挪至他处,因为我选的位置有人订位了。
让我小不满的是,既然有人订位,就不应该一开始就让我们任意挑位置,
手上的东西都摆到定位了,才请我们换位置,有点失礼。
(看服务生有些生硬的应对,可以想见这家店才新开不久,
建议已经订位者,就在桌上摆放个订位牌,至少客人在挑座位时不会坐错)
首先送上菜单。
服务生表示,汉堡的份量比较大,
如果觉得会吃太撑,主餐还能改成其他单价为180的餐点,
所以可以挑的除了汉堡外,还能改成三明治、义大利面...等。
不过大食国的我和中食国的友人还是不畏惧地各点了一个汉堡,
感觉来美式汉堡店不点汉堡,有种入宝山而空手归的遗憾啊....
大约五分钟的等待,先上桌的是生菜沙拉和浓汤。
生菜沙拉用高脚容器装盛,好像艺术品般漂亮,
除了基本的生菜、蕃茄外,还刨点鲜红色的菜丝,感觉应该是甜菜根吧,满特别的。
淋上的酱料为蓝莓优格酱,算是比较少见的沙拉酱。
浓汤的部分则有点太浓稠,如果再流质一点会比较清爽顺口。
接着上桌的是特制美式风味汉堡和嫩烤鸡腿堡。
汉堡的面包部分,走的是养生风,洒满了五谷杂粮。
特制美式风味汉堡内层所夹的,是厚片牛肉汉堡肉,
把汉堡上层组合起来,舍弃刀子不用,大口咬下混着生菜、
酸黄瓜和带点蜂蜜黄芥末的酱料,酱料滴了满手,
这种狂放不羁不用掩饰的吃法,是美式汉堡店最吸引人的地方。
嫩烤鸡腿堡的风味更胜一筹,比起汉堡肉,更能吃出肉味以及带点碳烤的香气。
汉堡肉(牛肉)较厚,大概是怕熟度不足,多煎了一下,肉汁被烤乾,吃起来比较硬。
鸡腿肉就烤得恰到好处,果如名字所言,为"嫩"烤鸡腿堡。
一旁摆盘的香酥薯条也很好吃,
外皮酥脆、内里松软,沾上特调的蒜味美奶滋,
让人一根接着一根停不下来,暂时把热量这档事抛诸脑後,先大快朵颐再说。
整体而言,这里的餐点价格还算合理,拿优惠券来用餐更是物超所值,
店家距离芝山捷运站不用五分钟的路程,天母SOGO也在附近而已,
颇适合三五好友用完餐散步到天母商圈血拼一番,顺道把吃进去的热量消耗消耗...Orz
店址:台北市福华路128巷10号1楼(芝山捷运站旁)
电话:(02)2838-1111
营业时间:AM 11:30 ~ PM 21:30(周二公休)
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