※ [本文转录自 SongShan 看板 #1DLzGArs ] 作者: foodloveplay (食在爱玩) 看板: SongShan 标题: [食记] 台北-庞太馄饨舖子-台北最贵的馄饨店 时间: Sun Feb 13 20:52:23 2011 图文版：http://foodloveplay.blogspot.com/2010/12/blog-post_5596.html 庞太馄饨舖子应该是一家台北最贵的馄饨名店，不过以别太担心大都百元有找，店 位於敦化北路上的小巷子，老板已有13年的经营历史，店里装潢得很像义式餐厅，里面还 有吧台的形式，根本看不出是在卖中式的馄饨。 店里主要卖各式不同内馅的馄饨料理，包括鲜肉馄饨、蒲鳗馄饨、干贝馄饨、墨鱼馄 饨、全虾馄饨、朝鲷馄饨、花菇馄饨、带骨馄饨与翠玉馄饨等，可以只做成馄饨汤，也能 做成馄饨面的形式，并有各式豆干等小菜。 首先是鸳鸯干贝馄饨汤($130)，一碗里面约有7颗馄饨，汤头其实很清淡，只有微微 的紫菜香，而干贝吃起来还算脆，不过个人感觉有点量有点少就是，如果敢吃辣了，也建 议议定要用他的辣椒酱料，真的超辣、超过瘾。 接者是鸳鸯鲜肉馄饨汤($80)，这应该是店里最基本的馄饨了，也是最便宜的，里面 包的是猪肉，不会有什麽腥味，不过个人感觉各式馄饨吃起来都差不多，其实点这最便宜 的鲜肉也很不错吃。 另外，还点了招牌乾拌面($40)与小菜($30)，面与小菜的价位就亲和多了，乾拌面 真的还蛮香的，里面用了许多肉燥，汤汁虽然很油，不过味道很够，面也很Q；而小菜豆 干就很普通了。 店家资讯 店名：庞太馄饨舖子 地址：台北市敦化北路50巷20号 电话：(02)27313668 阅读延伸：更多松山食记 http://ppt.cc/kJNF --

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