餐厅名称：台北 伟克商人 消费时间：2010年/1月 地址：台北市松山区民生东路三段135号7楼 电话：02-2545-9999 有图网志版 http://catdodo.pixnet.net/blog/post/28259605 在过年的最後一个周末 我们一家人选择在伟克聚餐 当作家族吃年夜饭 当初为何会选择这边 是因为我大学学妹曾邀约一起吃假日的午餐Buffet 那时就对他的大溪地风情的装潢感到特别 连电梯门口一出来，迎接我们的就是很特别的木雕像 里面也运用热带国家的气氛来布置，虽然不像卢丝葵那样正式，但是有另一种轻松舒适的 感觉 如果有小型聚餐（约八人），还有特别的包厢...旁边还有美丽的热带鱼陪伴 另外一区则是有吧台，所以风格会走更轻松的路线 吧台看起来超有气氛的 ，要不是爸妈在身边...真想来一杯 ㄏㄏ 还有一个很特别的是...他们有一个 窑炉 ，他们说里面是用阳明山上的XXX（我忘记了） 当炭火，所以烤出来的东西都会有一种特殊的香气。所以等一下我们点餐时，可以试试看 不过既然我们是重要的除夕团圆饭 （提早过...），所以当然不能选那边，要选稍微正 式的地方。据说伟克商人以前是有名的谈生意场所呢！ 回到座位，我们开始准备点餐 一种是已经配好的套餐，价钱约在1290-1890之间 （包含前菜、沙拉或汤、主菜和甜点饮 料） 由於他们不建议我们六人都点套餐（他们说份量会太多），所以建议我们有些人可以选择 单点- 伟克精选（偏法式料理） 或是特制砖窑烧烤 （所以想吃牛排..要选择是窑烤类或是煎类） 另外还有一些不同的前菜、汤和沙拉可以点选 大家讨论了一会儿，最後决定两个一组，点选三份套餐和三份单点跟多一份的前菜。在我 们等待的过程中，他们先送上他们制作的手工面包 两种不同口感的面包，搭配咸味的起司...让我们一口接着一口 （共送了四份） 然後服务生为我们送上我们的前菜（先摆在一个小桌子上，再一份一份的送到座位） 所以我们的桌面永远是整整齐齐的.... 第一个介绍的前菜是 墨西哥辣味田螺 ，我们点了两份 事实证明...真的超好吃，又大颗又浓郁，之後还拿面包沾酱汁...全部吃得很乾净！ 第二种前菜 燻烤猪肋排 ，有人说这是CP值最高的前菜，因为份量很多又好吃！ 加入蜂蜜的配方酱汁涂抹在肋排上，燻烤而成...真的有一种淡淡的香气 第三种前菜 蟹肉酥饺 （另外点的） 吃起来的感觉很像是炸馄饨（但是里面的料是充满海鲜味） 接着当他们发现我们快吃完时，我们的汤和沙拉也准备好了 （又在小桌子上） 这个汤品叫做 班戈班戈汤 ，它是是用波菜泥加生蚝熬煮，所以 汤里喝得到生蚝鲜美海 味，但是波菜泥的滋味浓稠却清新 另一个汤品则是 伟克商人洋葱汤 沙拉部分则是 干贝芦笋胡麻柚子风沙拉 我个人觉得...不管是芦笋本身的甜度或是干贝的鲜甜，加上柚子的香味...真的是给人一 种徜徉在热带风情里的感觉 接着 重头戏来了！ 香辣黑胡椒菲力牛排佐辣根大蒜酱 感觉非常厚.... 选择是五分熟，因为长辈不敢吃太生（後来他们吃过我们的三分熟後，有後悔点五分熟 ...） 燻烤莱姆鲜虾 四尾大虾加入特制的酱汁，爱吃虾的人一定很爱！ 法式蜜桃鸭 的确很好吃，不过因为牛排的味道更甘甜..所以完全被压下去 就是它！ 就是他让我吃不出法式蜜桃鸭，他就是 肋眼牛排佐三味奶油 分别是甜椒、英式、香菜，三种不同风味的奶油 原味的肋眼就非常迷人，分别搭配不同的奶油，口味就完全不同（ 层次鲜明又互相融合 ） 我点的是三分熟，可是切开时没有血（一样鲜嫩甘甜） 服务人员还特别给我 海盐 ，让我可以提升原味的风味 这一顿主餐下来，真的很丰富... 我的肚子也越来越满足，不过还有 甜点 呢！ 大溪地焦糖咖啡布朗蕾 里面是浓郁的咖啡慕斯，上面覆盖一层薄薄的焦糖 COLD MAI TAI SOUFFLE (不记得中文名字啦....) 吃起来的的感觉像是冰淇淋 因为份量还不少，所以大家就分着吃 搭配着甜点的咖啡 暖暖甜甜的温热了我们的胃，为这次的聚餐划下完美的句点。 不过却没想到... 伟克商人因为国外经营缩编，所以他们决定要停到台湾的据点 在 2011年2月14日 正式划下他们的句点 所以我们要说 伟克～ 再见了 --

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