※ [本文转录自 Food 看板 #1DGB6jk5 ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [食记] 台北义式屋古拉爵(中和环球店) 时间: Thu Jan 27 07:43:38 2011 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=106 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8885302 ------------------------------------------------- 消费时间：2010/12 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：义式屋古拉爵(中和环球店) 地址：新北市中和区中山路3段122号4F(板桥监理所旁) 电话：(02)7731-3375 营业时间：1100~2400 ------------------------------------------------- 每年年底就是和保险专员吃饭的日子，怡蒨姊就是我的保险专员拉！也是朋友的 保险专员，所以每年的这个时候，保险专员都会约我们吃个饭，说到保险专员， 我觉得她真的是个不错的保险专员，因为她从来不会请我提高保费，也不会要我 保一些哩哩叩叩的商品，都是我有问题问她，然後她会给我解答，平常也都不太 会电话骚扰，所以我还蛮推崇她的，这次保险专员约吃中和环球的餐厅，我们选 择了古拉爵，很幸运我们三个人坐到小包厢，小包厢的座位很宽敞，而且是个独 立的空间，一坐上位，照例先来壶白开水。 古拉爵的套餐有分四种，可以依照个人的喜好来做选择，这次保险专员招待了我 们吃威尼斯套餐，就是主菜价格+$220，就会有前菜(创意料里或经典料里)、汤 、甜点和饮料。 前菜的选择性还蛮多的，我们都选不同口味的餐点就可以互相分享罗！ 跟和民一样，菜单上都有标示卡路里，连牛肉的产地都有注明。 甜点的选择也蛮多的，不过看起来都有点普通就是了。 而且大部分都有冰淇淋，对於不太能吃冰淇淋的我，对於甜点的选择倒是想了挺 久的。 饮料的选择也是让我看了眼花撩乱。 还有果汁和一些特调饮料可以选择。 我很喜欢吃斜管面，古拉爵只有单一口味的斜管面，所以我就只好选择这款了， 忘了问服务生是否可以别种口味可以换面的服务。 之前很喜欢明太子的味道，可惜这个只有透抽一种料，如果可以换成海鲜我就会 变心选择这口味的义大利面罗！ 萝勒酱鸡肉 Deep Fried Chicken With Basil Mayonnaise 单点$70，热量为390 卡，萝勒酱腌渍鸡肉美味多汁。 这道前菜我还蛮推荐的，萝勒酱吃起来就跟九层塔的香味很像，炸过的鸡肉沾上 萝勒酱，感觉就像在吃盐酥鸡一样，不过这个炸鸡肉吃起来有肉汁，不会太乾， 而且裹的粉也不会太厚，吃起来还蛮香脆的。 香酥辣味透抽 Fried Spicy Squid 单点$70，热量为192卡，适合小酌的小品。 这个透抽味道我个人就觉得还好耶！因为我觉得油没有沥的很乾净，所以吃起来 会有油汁味，多余的油份让口感吃起来很腻，旁边的花椰菜也是吸收太多的油脂 ，我吃一朵还不小心被油味呛到，整个喉咙充满着恼人的油味，实在是很不舒服 。 香草起士牛肉卷 Deep Fried Herbal Beef & Cheese Roll 单点$120，热量为310 卡，聚餐把酒言欢的最佳开胃菜。 这道牛肉卷的味道还不错，可以吃到浓郁的起士香味，也因为起士给的很大方， 所以整体牛肉卷吃起来不会太乾。 泰式海鲜汤 Seafood Soup-Thai style 热量为80卡，喝起来的味道偏酸，不会 太辣，海鲜的份量不多，但是喝了很开胃倒是真的。 这是伊君和怡蒨姊点的义大利野菇酥皮浓汤 Creamy Porcini with Puff Pastry ，热量为306卡，看起来的味道还蛮浓郁的样子。 怡蒨姊的明太子透抽义大利面 Spaghetti with Mentaiko & Squid 单点$180， 热量为362卡，看起来是个蛮清爽的义大利面，不过感觉上明太子的份量好像有 点少耶！ 海鲜焗烤斜管面 Penne with Seafood Gratin 单点$190，热量为738卡，说到这 个主餐我就要来稍微抱怨一下，因为我是点斜管面，而伊君则是换成圆面，伊君 的圆面先送上，然後突然也是来一盘圆面的，服务生竟然是说：「那另外一盘就 帮你换成圆面。」，我当下反应：「为什麽我要换成圆面，我明明就是点斜管面 。」然後服务生也没有道歉的意思，结论就是让我在度等了快20分钟面才送上， 那时伊君和怡蒨姊的主餐都快吃完了，我觉得这点事件有让我心里不太舒服。 但是刚烤好的焗烤面滋味真的是不错，是番茄的味道，但是奶味也是蛮浓郁的， 不过海鲜给的有点虚就是了。 我很爱吃斜管面的口感，因为比一般的圆面口感来的紮实，而且酱汁通常都会躲在 斜管面里头，所以吃起来格外特别的有味道，可能是饿过头的我，吸哩呼噜的就把 这盘面喀光光拉！ 左为伊君点的综合果汁单点$80，热量为111卡，右为是我点的冰缤纷水果茶单点 $80，热量为33卡，喝起来就是去油解腻的好帮手，酸酸甜甜的滋味还不错。 怡蒨姊的卡布奇诺单点60，热量为102卡，本来我以为咖啡上面会有漂亮的拉花 ，结果只是很普通的奶泡，可能是我想太多了啦！ 甜点的时间终於到拉！ 咖啡奶霜圣诞杯单点$80，热量为173卡，上头给了很大颗的咖啡冻，看起来就是 咖啡味道十足的甜点。 蜜桃白巧克力圣诞杯单点$90，热量为206卡，我还蛮喜欢香草冰淇淋的味道，吃 起来就是奶香味很足够。 这就是我点的水果珠宝盒单点$80，热量为256卡，其实就是原味优格，优格的味 道还蛮浓郁的，酸酸甜甜吃起来不会腻，就算肚子吃的在撑，也要空出一个位置 让甜点进驻拉！ 上头放的手工饼乾我觉得味道还好，有点偏硬而且味道也不香，如果可以再放多 点的水果我应该会比较喜欢。 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 如果我们能清楚知道与了解，再加上专注地倾听，我们就可以清晰的听到： 自己生命心灵深处中的愿景、责任、自由与大爱。 自然循环进化跃升中的变异、无待、齐物与大道。 一直以为幸福在远方，在可以追逐的未来。 我的双眼保持着眺望，我得双耳仔细聆听，唯恐疏忽错过。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 182.235.69.25 ※ greenthumb:转录至看板 ShuangHe 01/27 07:44 -- 这一刻 回头看见自己 这一路的风景 百感交集的我 下一刻 又将飞向哪里 渐渐疲惫的羽翼 为你披上了勇气..... 放心离开我 我会记得这一刻 那些还飞翔着 不可思议的梦 雨後的天空 会有绚烂的彩虹 像最初相信着 我会找到自由 Oh 只是远行不是逃避 道别是为延续回忆永恒的华丽..... http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 182.235.69.25