※ [本文转录自 Food 看板 #1DD3ShuL ] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food 标题: [食记] 台北 LuLu restaurant 时间: Mon Jan 17 20:33:44 2011 图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28144361 时间：2011/1 会来这家店是纯属偶然。期末老师请吃饭，本来要去西华吃下午茶，结果这 天西华没有提供下午茶，老师就带往我们往巷子内走，果然老师是住巷子里 的，把我们带来这间lulu。 看了菜单的价格，刚开始我们还畏畏缩缩不太敢点，後来索性就点了一堆， 反正老师赚很大，应该不在乎我们点的这些小钱XD 面包 LuLu的面包不是法式外脆内软的，而是松软扎实的面包，内里口感湿润，抹 上奶油吃非常香，可惜奶油给的有点少，不太够用。 酥炸虾球龙虾汁薯泥 酥炸虾球其实不是虾球，而是两只略微炸过的大虾，薯泥堆成小山状，洒满 了炸洋葱丝和葱丝，洋葱丝香脆搭配薯泥绵密的口感。薯泥的调味非常棒， 满难得吃到做的这麽好吃的薯泥，不过个人觉得青葱丝有点不搭，而且青葱 丝带的油味太重，又偏软，不加葱丝的话，个人觉得会更好。 卡布基诺蘑菇汤 用小杯子装的蘑菇汤，上头加了些许奶泡，蘑菇的香味与甜味非常浓郁，充 满了蕈菇类的香气。我还蛮喜欢喝的，就是份量有点少，不够喝阿。 德国脆皮猪脚佐蜂蜜芥末酱＄520＋套餐＄250 其实在吃了前几道菜之後，有点後悔点德国猪脚，德国猪脚中规中矩，要做 的不好吃也挺难的。但既然前几道菜都挺满意的，那主菜应该点个特别一点 的，可惜已经点了，来不及。 点德国猪脚另一个原因，是因为我蛮饿的，想吃份量多一点的主菜，不过等 到菜送上来後，有点失望，因为LuLu的猪脚不是一整只，而是一部分，看起 来也就约一般整只德国猪脚的三分之一将近二分之一的量。猪脚皮烤得挺香 脆，而且瘦肉的部份非常软嫩，丝毫不乾硬，搭配着胶质与不腻口的油脂， 相当不错，但就是份量太少了，这个价位却不是一整只有点失望。猪脚底下 的酸菜是烹调过的，与培根碎一起炖煮过，吃起来口感较为温和甘甜，酸味 大减许多，甜味增加许多。 焦糖布丁 焦糖布丁上放了一大片巧克力以及水果，布丁上有一层薄薄甜脆的焦糖，布 丁本身的味道非常浓郁，有着奶香味与恰好的甜度，这布丁我也蛮喜欢的。 对於LuLu的菜色，感到出乎意料的好吃，老师果然是识货的行家，随便带我 们来一家店就相当令人满意。本来没吃西华有点失望，结果却吃到更好吃的 LuLu，果然是塞翁失马，焉知非福。 LuLu restaurant 地址：台北市民生东路三段113巷9号1楼 电话：0227132250 网站：http://www.lulucafe.com.tw/ -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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