================================================================== ○店铺：[JOY'S乔伊的手工饼乾] ○电话：0920-369-369 ○地址：台北县三重市中正北路17号4楼 ○店家部落格：http://www.wretch.cc/blog/joysjoys ================================================================== 丰富图文介绍：http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21544172 『将健康概念融入手作口感 让饼乾不再是负担』 这是乔伊手作饼乾的创作理念.. 以最健康和低量热方式带给每一个品尝饼乾的人都能有最轻松却最享受的体验!! 是不是真的符合上面这两种的标准我倒是不太清楚.. 但是店家的诚意与用心我却是相当确实的从商品中感觉到了!! 虽然是第一次接饼乾的试吃..但是很开心可以吃到很好吃的手作饼乾!! 下面就慢慢介绍罗.. 首先就看看店家包装饼乾的防潮盒.. 毕竟饼乾最怕的就是受潮..一旦受潮再怎麽高品质的饼乾都无力回天!! 而这包装防潮盒的品质还不错..不会随便因外力就裂开..密合度也相当够!! 这点就让人对里面的食品品质产生相当大的信心!!! 第一种是[可可燕麦脆饼] 外型不太规则..有着相当强的手作感.. 以营养价值极高的燕麦为原料..据说燕麦还有降低热量摄取的效果哩!! 入口有着相当浓郁的可可香气满布口中..加上满满核果碎粒的真材实料增加口感.. 只是一片饼乾便能加进这麽多的用心!! 第二种是[蔓越梅酥饼] 蔓越梅有预防缺乏维生素C所引发的坏血病的效果..还有相当高的抗氧化功效!! 所以是相当高的附加价值的水果.. 而JOY'S的这款酥饼加进了大量的蔓越梅果乾..所以除了吃得到酥脆的饼乾口感外 还能每一口都吃得到蔓越梅呢!!完全不像许多坊间的同品牌商品只有徒具香气而已!! 微微酸甜的口感我想是很多女孩儿会喜欢的一款小点心喔!! 第三种是[传统伯爵红茶薄饼] 虽然说是薄饼..但厚度还真是不薄..算是相当有诚意呢!! 而伯爵茶口味的饼乾一向都是我抗拒不了的味道.. 伯爵茶是最经典也最历史悠久的调味茶..以来自中国的茶叶添入佛手柑的香味而制成的茶款.. 那股茶香的芬芳让人感觉就是会心旷神怡的舒适.. 而且入口还吃得到大量乾燥茶叶碎粒的口感..将茶香完全融入在手作烘焙之中!! 第四种是[乳酪薄饼] 这一款饼乾还没吃就已经闻得到很浓郁的乳酪香气散发.. 也是试吃品这六款中唯一口味偏咸的饼乾.. 但这个万绿丛中一点红却让我引起相当大的兴趣.. 虽然吃的是饼乾..但是饼乾融化的浓郁口感却让人有种吃了片乳酪在口中化开的错觉.. 我实在忍不住连碎屑都清得一乾二净.. 第五种是[黑糖燕麦脆饼] 嗯..这一款我比较没有太特别的感受..可能和个人喜好有关.. 不过黑糖的香气倒是相当浓厚..杏仁碎片当然也是给得毫不手软.. 而既然名为『脆饼』..在脆度上也比其他款更酥脆!! 第六款是[薰衣草薄饼] 我想薰衣草的制成食品大家应该都不陌生.. 而个人也相当喜欢它有镇静心神与帮助入眠的效果.. 当然这是饼乾不是仙丹..所以我纯粹对薰衣草就是爱它的香味.. 辨识度很高的香气..但是却一点也不霸道的温和轻柔.. 饼乾入口同样也吃得到乾燥薰衣草的碎粒..好吃!! 最後也是个人相当喜爱的[经典可可豆薄饼] 除了吃得到饼乾的香气与脆度外..里面还搀着巧克力豆的颗粒.. 但这可可豆有着香气却不甜腻!!多层次的口感在口中迸发..实在让人难以忘怀!! 巧克力中含有丰富的黄烷醇，有保护心血管系统与预防心脏病的效用。 黄烷醇是一种存在於可可豆中的天然物质，它与红酒、蔬菜水果等食物中被发现能预防心脏病的黄烷醇属同类物质. 目前发现它的含量在用来制造巧克力的可可豆中要属最高。所以吃适度的巧克力对身体是好的喔!! 真的很开心这次能接到这一家手作饼乾的试吃邀约.. 店家给的饼乾的品质也真的是给我预料之外的惊喜!! 在健康低热量的诉求下..美味的分数可也是不落人後.. 真的相当适合当作午茶点心或饭後甜点的说~ 也许试吃的分享文对很多人来讲可能就当广告文看看而已.. 但是个人可是非常用心的去品尝好吃的东西才分享给大家.. 如果有兴趣的人也可以自行上网查询罗.. --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.203.19