作者kusobb (kusobb)
看板Taipei
标题[饮食] 邻近师大商圈 美式汉堡成聚会首选
时间Fri Jun 18 09:55:21 2010
邻近师大商圈 美式汉堡成聚会首选
好读好看图文影音志:
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邻近师大商圈,一到下午,总是人潮汹涌,挤满了来店里聚餐的学
生,这家店主打的是美式汉堡,尤其是大食量的学生族群,到这里
吃汉堡,绝对能让你吃的很饱。
既然主打的是美式汉堡,当然要来看看这里的汉堡到底有什麽独门
秘方,首先师傅先拍打厚实的澳洲牛肉,让汉堡的肉质能更加的紮
实,光是一个汉堡就使用了三块牛肉,难怪可以吃的超饱,接着师
傅开始炒香蘑菇,以及培根,等到汉堡肉熟透之後,在牛肉中间夹
上香浓的起司,最後一层放上香喷喷的蘑菇,再淋上特制的BBQ酱汁
,一个巨无霸的汉堡就完成了,非常适合大食量的顾客享用。
店内热门的餐点不只有汉堡,还有美式蛋卷,师傅用奶油先将蘑菇
炒的金黄酥脆,再加入洋葱、香肠丁、火腿丁等馅料,等馅料炒熟
之後,在将蛋和起司作成蛋卷皮,慢慢的将馅料包覆在蛋卷皮里头
,特别的是,蛋卷的副菜是师傅独自研发的蜜苹果,师傅以新鲜苹
果加糖和肉桂粉,慢慢的用火炖煮,蛋卷配上蜜苹果口感成为绝配。
另外,朋友聚餐必点的综合拼盘也相当热门,包括了德国香肠、辣?翅
、马芝拉条、花枝圈,现炸的美味成为了聊天聚会不可或缺的餐点。
想要挑战巨无霸汉堡吗?以及品尝最道地的美式餐点,到这里来一定
能你大快朵颐一番。
店名:Evans
地址:师大路86巷1号1楼
电话:2365-5022
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