※ [本文转录自 Food 看板] 作者: paulyear (阿一) 看板: Food 标题: [食记] 酸辣开胃的德墨新风味～台北 T.G.I .FRiDAY'S 时间: Tue Apr 27 20:06:58 2010 餐厅名称：T.G.I .FRiDAY'S (西门店) 地址：台北市万华区武昌街二段72号2楼 电话：02-2388-0679 可否刷卡：可 有无包厢：有 丰富图文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/735756 距离之前来吃的时间，已经过了好几年， 这是我和我妈来光临，不知道现在味道变得如何？ 感觉期待又怕受伤害！！ 一到餐厅，服务生就热情的招呼我们到座位上，开始准备点餐了！！ 如果对餐点有疑问的地方，服务生都会在旁非常详细的介绍。 以前觉得Fridays主餐、甜点、饮料都要各别点， 老实说对荷包有点伤，不过现在他们推出了123大方点 开胃菜＋主菜＋甜点只要399元(加一成服务费)， 加99元主餐还可以升级，相比之下就便宜很多， 而且餐点的选择很多样，可以挑选自己最喜欢的料理， 所以我们点了一份123大方点一起share。 Fridays的餐点选择充满了自由度， 例如：肋排如果怕吃太饱，可以只点半份， 如果很多人聚餐则能点一整份，大家一起分享， 而牛排不但能挑选熟度，搭配的酱料和配菜也有多种选择。 点完餐点之後，就开始逛逛餐厅环境，Fridays西门店范围满广大的， 装潢简单大方，带有一点粗犷的美国西式风味， 餐厅的中间有一个大吧台，是调配各式饮料的地方， 吧台上架了很多台电视播放着各式节目。 环境摆饰看似简单，但藉由一些装饰品，例如：拳击手套、吉他、撞球， 营造出一种动感又欢乐的气息，加上每一位服务生都非常热情又亲切， 真的是大家聚餐的好地点。 每个墙面都有不一样的主题和不同的装饰， 我座位前的天花板上，还隐身了一位戴着墨镜的特务， 果然处处充满惊喜！！ 这时服务生送上温热的擦手巾。 以及我们加点的饮料～热情森巴(90元)， 上面放了一大片凤梨和樱桃，充满了浓厚的热带风味， 刚喝时能感受凤梨的果香和酸甜味， 继续喝下去百香果和柳橙香会慢慢散发出来， 酸甜的水果滋味加上里面清凉的碎冰，喝起来舒服又畅快！ 123大方点的开胃菜上桌了！ 我们选的是特制杰克芝麻鸡柳，里面放的鸡柳份量还满多的， 两个人一起吃刚刚好。 鸡柳吃起来外酥内软，里面还保有一些鸡肉的肉汁， 沾上杰克丹尼尔甜酒酱，甜甜咸咸不油腻的滋味， 不知不觉就把一整盘的鸡柳和底下的生菜都吃光光。 123大方点的主菜～ 香煎鲶鱼佐韦拉克鲁斯酸辣酱， 鲜红的红椒蕃茄下面，就是据说会预测地震的鲶鱼， 除了照片看得到的一大块鱼排之外， 酱料底下还藏了半块，整盘份量还满多的， 鱼排旁边还铺了一层香料饭。 第一次吃到鲶鱼，没想到肉质满细嫩的，也不会有腥味， 吃进嘴里有入口即化的感觉，最後留下海鲜淡淡的鲜甜味。 加上韦拉克鲁斯酸辣酱一起吃，酸中带点微辣的风味爬上舌尖， 柔细的鱼肉加上脆又多汁的红椒，迷人的酸度融合了大海的鲜味， 激荡出多层次的风味， 餐点附的香料饭味道也满不错的，米饭吃起来粒粒分明，充满弹性， 加上香料的调味，不但好吃又能饱足。 吃完了开胃菜、主餐，一定要有个甜点才是完美的Ending， 所以最後就是我们选的甜点～特制香草冰淇淋布朗尼 冰凉的香草冰淇淋甜度刚刚好，入口香草香气在嘴里慢慢扩散， 底下是浓郁的布朗尼蛋糕，巧克力的苦味加上美式甜点的甜蜜蜜。 两个一起吃，冰凉的冰淇淋包裹着微热的蛋糕， 细腻的香草香气与巧克力的苦甜互相交融， 化为甜蜜的滋味，逐渐融化在口中，吃完脸上浮现了满足的笑容。 买单後，服务生送上清楚的明细表、薄荷糖和折价券。 本来我妈并没有很想吃薄荷糖， 因为一般外面卖的薄荷糖薄荷味都过重， 不过Fridays的薄荷糖满好吃的， 淡淡的薄荷味散发在口腔中，吃完口齿留下清新的味道。 活泼愉快的用餐环境， 亲切贴心的桌边服务， 多样丰富的各式餐点， 下次有机会还要再来吃。 -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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