○店铺：[维多利亚茶餐厅] ○地址：台北市万华区成都路27巷19号(近西门六号出口) ○电话：02-2382-6388(可以先电话订位‧但到现场还是要等） ○营业时间：12:30am~10:30pm ○丰富图文介绍：http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21506723 __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 香港是我还没去过的国家..虽然是台湾的邻居..但我可是非常向往啊! 但是电视上倒是从小看到大..港式饮茶也吃了不少..至少赌神就看了近百遍.. 但是这麽地道的口味倒还是第一次尝见... 而藏身在巷弄内更是增加它的神秘感.. 只要登记资料..成为排队队员其中之一..我想你就能很快了解个中因由.. 像我们今天光是登记到叫号入座少说就等了30分钟哩... 店内的座位其实不大..呈现狭长形的空间.. 电视内播着唯一台转接卫星电视的香港综艺节目..加上店内弥漫的料理香气.. 让用餐的气氛感觉都是非常道地.. 里面每桌都挤满了大大小小的人..聊天声此起彼落..实在是热闹.. 而店员几乎都是自家人马的香港人..讲话的口音很明显的就听得出来.. 菜单内清一色的港式茶餐厅菜色..虽然看得一知半解. 不过推开玻璃门那刻..确实是仿如走进海洋那端的香港茶餐厅.. 翻开一大本密密麻麻的菜单..一下子实在不知道怎麽下手.. 只好交给EMMA小姐一手包办..虽然她是会迷路的地头蛇.. 但至少好歹吃过的好味道应该不至於忘得一乾二净吧.. 战力有限加上人数不多..所以只点了四样东西..下面就慢慢介绍给大家闻香罗~ 抢先上桌的是招牌[菠萝油/50元] 之前老是听见冰火菠萝油实在是搞不懂.. 原来是菠萝面包再夹进一块奶油..看似不稀奇..但其实口感相当特别.. 上桌时最先传来的是酥烤的香气..微带油亮的菠萝酥皮.. 首先入口感觉到的是外层菠萝酥皮轻薄香酥..内层面包体非常松软.. 重点是它们的菠萝面包烤得相当不简单.. 冰奶油融化在口中形成独特的双重冷热口感.. 我还挺喜欢的..难怪这麽多人这麽爱吃这道港式小点啊!! 接着要介绍的是[蜜汁花雕鸡/230元] 由於是生鸡现点炖煮..所以点完餐後大概还要等上15分钟.. 所以前面最好先来个小点心填填肚子..否则等待的时间光闻店内的香气就是个难熬的历程.. 图片上不是一开始送上桌的模样..只是来不及拍照.. 就看到服务生快速熟练的马上将鸡腿肉等份切开再拌入河粉..有如精彩的一场上菜秀.. 浓郁的香气扑鼻而来..然後就变成图片看到的成品模样.. 有点像『三杯』的料理方式..但是鸡肉却是非常入味..几乎是鲜软滑嫩、入口即化.. 忍不住的就是一块接一块的吞下肚..完全吸附酱汁的河粉口感非常有弹性.. 如果再来个白饭拌入酱汁又可以再吃好几碗..吃完还是回味无穷!! 接着上桌的是[腊味煲仔饭/280元] 同样因为是生米现煮...所以又得等上15~20分钟..但等待绝对是有价值! 第一次到访的人应该都会对上菜秀看得瞠目结舌.. 又是一场精彩的上菜表演无误..只见服务人员先将腊味挑到小盘上.. 然後淋上酱油在白饭中快速拌炒..香气随着每次的搅拌跃动飞舞.. 引诱着我本来已经饥肠辘辘的肚皮更是大声的咕噜叫着抗议啊!! 透发着黑白相间色泽的澳洲特选丝苗米..口感紮实弹牙.. 最特别的是每一口还伴随着微焦的锅巴..软中带硬.. 但我以为饭里应该会有腊肠的香味..但有些可惜只有老酱油撑场.. 虽然也十分够味..但就是少点了期待的层次感啊..有点可惜!! 但这道饭还是相当美味...非常推荐哩!! 上面铺满的三种腊味：香肠、肝肠和潮州五花肉..这种腊味我只能说真的是太正点!! 微甜微咸却又香气十足..这是正宗的烧腊味无误啊!! 最後登场的是冷饮[冻柠乐/70元] 可乐加上柠檬片..讲白话一点是柠檬可乐..喝之前要压一压柠檬片.. 据EMMA小姐所说上次她喝到的感觉是带有咸味的.. 不过这次喝到却是没有太明显的咸味..柠檬味却也相当淡.. 感觉花70元点一杯可乐是有贵了点!! 这次来真的完全是意外之行.. 一向对西门町的印象都是很多观光客在吃的小吃..贵又不实在.. 却没想到在这样的小巷弄里会发现到这麽一家道地实在的好餐厅.. 门口密密麻麻的媒体报导果然名不虚传!! 虽然价格没有非常亲民..但是这样的好口味却会让我想再来几次好好挖掘一下店内的隐藏美食啊!! 但是和一般餐厅不同的是..卖中餐的店家大多在十一点前就开张..这边却要到十二点半才开喔!! 还有一点建议的是..看似份量不多的餐点.. 即使小份都是3~4人份..所以不要一进到店里就发了狂的乱点啊.. 毕竟光是上面几道就已经让我举手投降了..所以还是要量力而为啊..哈！ 有机会的话..到台北西门町钻钻巷子..找出这家地道茶餐厅好好大快朵颐一下吧!! --

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