※ [本文转录自 Food 看板] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food 标题: [食记] 林口 二访鸟地方陕西小馆 时间: Mon Jan 25 22:12:41 2010 图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25696211 又来了鸟地方陕西小馆，也是因为朋友想吃泡馍，所以找了一天一 起来吃，其实台北也吃得到泡馍，上次在勺勺客吃过，但总觉得不太 地道，虽然我没吃过陕西的泡馍，但勺勺客的泡馍让我觉得像海产店 的汤面，总觉得鸟地方的比较像。 牛肉泡馍＄145 吃泡馍的第一步，就是要掰泡馍，将泡馍掰成像花生米大小，也是挺 花时间的，掰完後拿给服务人员，就会拿进去加汤料烹煮，端出来就是 一碗热呼呼的泡馍了，鸟地方的泡馍汤头清澈甘甜，牛肉是牛腱部位 切片，炖得还算软，还不错，泡馍吃起来相当的Q，有点像面疙瘩，但 又不太像，除了泡馍外还有粉丝，建议俩人点一碗一起吃就好，一个人吃太饱。 鲜虾红油抄手＄55 抄手的个头较小，里面是包着虾肉的，虽然虾子的味道和口感不是 很明显，不过还算好吃。 手工水饺 价钱多少忘了，但是不便宜就是，手工水饺皮口感不错，内馅是韭菜馅， 味道较重，不过我比较喜欢吃高丽菜馅，所以对鸟地方的水饺是感觉还好。 鸟地方 陕西小馆 地址：桃园县龟山乡复兴一路292号 电话：03-3186655 网站：noodle-fun.emmm.tw -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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