网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/aqei/24876634 ======================================================= 店家资料如下 四姊（的）义大利面 地址：北市内湖区康宁路三段16巷41号（近捷运葫洲站） 营业时间：周二及国定假日公休，正常营业时间至20:30 价位：80起 四姊以便宜的价格却不马虎的口味在台北市内湖区的东湖区域独霸一方 义大利面在台湾人一窝蜂的个性使然之下已然成为新型的老百姓小吃 XD 在四姐附近至少还有三、四间义大利面…虽然是各有强处 但在相同价格的前提之下，四姊应该是内湖区义大利面店的前三名唷！ ======================================================= 在北市内湖的东湖区域隐匿巷弄中多年 几乎只有东湖在地人才知道的四姊义大利面 感谢罗西提供最精确的位置情报（後来才知道Google也查得到= =|||） 四姐邻近最近很火红的诈骗集团：捷运诈胡线的葫洲站 内湖对於大部分的台北市居民而言本来就不是一个很好到达的地方 加上现在捷运又疑云重重，所以应该是不会成为第二个金泰#(┬＿┬)泣! 四姊内部的装潢很简单，除了基本的义大利配色之外 其他大致上与大家所熟知的平家牛排馆差不多XD 也因为较无装潢上的成本 也能以更实惠的价格回馈给各位饕客（不过是供应白开水 囧） 据说以前供应的是柠檬水，如今变成白开水了… 是有点可惜没错，但是用餐人潮络绎不绝，想必白开水早已不是用餐的重点 神兽与我两个人，不可能一口起点上一轮XD於是我从香蒜培根面开始 培根香脆诱人，蒜味呛辣适中，面不至於过乾也不至於过湿 整体搭配起来口感均衡，也无材料互相抢味的问题 区区80元能获此口味实属难能可贵，店家精湛手艺由此可见 神兽所点为奶油青酱鸡肉面，甫上桌已是浓烈的青酱芬芳 大量的起司粉能与奶油青酱基底融为一体，湿度也是一整个恰到好处 从第一口到最後一口，奶油和青酱在口中的口感层层分明 特别是四姊的鸡肉丁除了数量惊人（八、九丁有）之外 还有经过特别腌渍，去了鸡腥却多了甘甜 并不是那种反正就把鸡丁丢下去炒熟的烹调方式 实在是非常令人激赏！ 最後要提醒大家，四姊只营业到20:30，有时甚至会提早 周二公休加上国定假日休息，其实扑空的机率蛮高的 请大家避开周二及国定假日，还有不要抱着吃宵夜的心态去唷^Q^ 附近还有什麽好吃的？ http://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11735633 -- ▽ ◣ ◢ 〝▄〞 ㊣ＡniatＺrola㊣ 你 ◢██◣ ╱/Ｍ\╲ 你 > ● 好山、好水、好地方 好 ◤◥◥ ╮╭ 好 <▼| ◢◣█ ◢█◤ ◢██ ◢ █ ◢ █ 说 ▄● ●▄ 【● ●】 Υ_奎 ███ ██◤ █ ███ █ █ 你◥◣ ▼ ◢◤ ◣ ω ◢ ◎<╱◎ █◥◤ ██◤ ██◤ █ █ ██◤ 好 \/ ◤ //▲ http://www.wretch.cc/blog/aqei --

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