作者Aqei (内湖萧业雯)
看板Taipei
标题[饮食] 内湖康宁路/成功路巷弄无名面摊
时间Tue Jun 16 21:54:56 2009
网志图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/aqei/24787922
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因为写食记的关系,渐渐的有些在地乡亲会报给小弟一些好吃的
经由乡亲Jerry的介绍,这次来到位於康宁路/成功路巷弄中的面摊
价格非常的平易实惠(不过蕃茄猪肝汤50蕃茄猪肝面65 囧)
呷好倒相报,也在此介绍给大家~ :D
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在台湾,我想不管哪一个角落,不管是为了吃饱还是吃巧
便宜多样化以迎合所有客人的口味,这就是面摊招揽客人的手法
从以前只有阳春面的时代,到现在小菜动辄十余种,有凉有热有乾有汤
面摊算是台湾经济发展的见证者之一(有够会扯XD)
花干20,算是一般市价,因为我有看过花干10或15的
但是20的份量还算不少,配一碗饭算足够
干连40在附近就算是便宜了,因为内湖这边差不多已经是50起跳了
咬劲足不会太烂,量也还算多,算是造访的第一个惊喜
(突然想起在台南吃到的35肝连,深觉台南饮食真是亲民又真材实料)
猪皮和花干同价:20,没什麽猪腥味,滑润顺口
新鲜度可以跟昌吉街猪血汤的烫猪皮一较高下 XD
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冬瓜肉燥饭25,色泽非常鲜艳
肉燥香气十足有咬劲,冬瓜也非常入味
会让人不自觉的一口接着一口然後就吃光了 XD
忘记是海鲜汤还是鲷鱼汤,因为里头有蛤仔又有鲷鱼 XD
蛤仔非常的新鲜,现抓现煮;鲷鱼的鲜味还非常的浓厚,吃得出来进货没多久
一道汤品里头尽是鲜嫩的蛤仔与滑顺的鲷鱼,生活中的小小奢侈 :P
蕃茄猪肝汤50,但我请老板娘加面,所以变成65
65-50=15,我没想到面条要15块钱 XD
虽然面条吃起来没什麽特别,不过蕃茄味很刚好
猪肝不但新鲜,量也很多,这样夹下来至少十片有
且不会太粉,讨厌粉粉口感的乡亲这下子有福了 XD
我对这间店没有太多的感想,就是我以後会很常去!(挺)
延伸阅读
- Jerry的食记
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附近还有什麽好吃的?
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店家资料如下
红灯笼(无名)面摊
地址:台北市内湖区成功路4段61巷25弄7号
营业时间:晚餐时间皆有营业
价位(每人):小菜20起,饭10起,面35起,粥45起
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