作者tsubomi0306 (樱花纷飞的季节)
看板Taipei
标题[食记] 台北华西街夜市附近 美味的津津海鲜
时间Sun Dec 14 10:16:51 2008
地址(内外标题皆请尽量附上地区!):台北市梧州街47号
电话:(02)2306-1239
营业时间:下午5:00~凌晨3:00
价位范围(每人):100~400元间
可刷卡(可/不可):不可
有无包厢:无
推荐菜色:香菇猪脚 冰镇虾
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10577374
位於华西街夜市(梧州街)附近的津津海鲜店 贪吃的小龟已经造访过不下十次
却从没想到写食记好好推荐它 难道是怕之後生意太好没排队就吃不到吗XD
从捷运龙山寺站一号出口往梧州街方向走 就可以看到隐身在巷弄间的津津海鲜
看似不特别的白底红字招牌下 店里头总是高朋满座顾客络绎不绝热闹非凡
原因无他 当然是新鲜到不行又美味的当天产地直送海鲜啦啦啦~*
光看摊子上各式各样现捕渔获就已经很心动 更别提还有许多经典菜色
除了有名的鱼翅羹麻油双腰之外 招牌的香菇猪脚还是得过传统美食奖的呢
每次去总忍不住这个想吃那个也让人食指大动 常不知不觉就点了一大堆
首先上的炒蛤蜊和炸水晶鱼表现都十分不俗 果然是「有青才敢大声」吗XD
水晶鱼炸得外酥内软 蛤蜊调味更是恰到好处既不会过淡也不至於抢走海鲜原味
接着的香菇猪脚乖乖不得了 好吃得小龟迫不及待拍照就下箸还不小心照糊
肉质既软嫩又富有弹性 软硬适中的花生香菇和猪脚组合成完美的搭配
卤得汁香肉甜不仅开胃又下饭 三不五时想到还会特地来打包回家加菜耶XD
麻油双腰又油又醇 和清爽解腻的炒豆苗替整桌菜添色增味相当称职
无论腰子或鸡佛(是这个称呼吗?)都炖得软嫩又入味 每一口都嚐得到麻油香
清蒸的红条石斑鱼也是小龟的心头好 完全没腥味肉质不乾不涩又鲜甜
以小龟的实力说不定吃光一整条都不是问题XD 还是新鲜的海鲜最美味啦
还有每次来绝不会错过的冰镇虾 弹牙香Q光是单吃甜度就已经很足
沾点芥末酱油入口就成为另一番不同风味 据说也是津津招牌菜之一喔
可惜小龟不敢吃生鱼片直接跳过 只听姐姐阿胖他们说鲜度和口感都很有水准
老板还很好玩的自创一句「津津海产店 好吃看得见」的标语着实令人莞尔
详细价格有点不太记得 印象中跟一般百元热炒相去不远还满亲切的XD
因为规模不大难免有点吵杂 喜欢安静用餐气氛的话比较不建议这家
不过料理味道和食材新鲜度都没话说 处处可以感觉到老板的用心和坚持
像小龟只要吃到不够新鲜的海产即刻会引发过敏 在津津就从没发生过
个人真的很喜欢这家店的料理跟口味 希望能推荐给大家啦~~~
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