日本高中生台南办富士宫炒面分享会　深化台日友好 （中央社记者张荣祥台南23日电）日本静冈县富士宫市高三学生渡边惺太首次来台独闯台 南，今天在中西区某家居酒屋举办富士宫炒面分享会，和20多名台南市民同乐，以炒面美 食深化台日友好交流。 台南市和日本静冈县富士宫市2017年缔盟友谊市，富士宫市政府联系台南市政府指出，渡 边惺太主动提案，希望利用暑假独自到台南举办一场富士宫炒面分享会，希望透过烹调家 乡特色美食向台南市民介绍富士宫文化。 市府获悉後接洽台南市日本人协会理事长奥西克彦，且在协会协助下顺利促成富士宫炒面 分享会，今天下午在中西区某家居酒屋制作分享富士宫炒面。 17岁渡边惺太家里是富士宫炒面制造商，耳濡目染下，他对推广家乡富士宫炒面有极大热 情，这是他人生第一次来台，一手包办提案、规划、备料等各种细节，顺利完成炒面分享 会。 渡边惺太说，他原本很紧张，但也很高兴台南市民的参与。市民们品尝富士宫炒面也感到 很开心，纷纷表示非常美味，适合夏天时节。 市府说明，富士宫市以富士山美景闻名，也加入台南市推出的日本友谊市景点互惠计画， 富士宫炒面则是富士宫市最具代表性地方美食之一，以口感Q弹、有嚼劲的特制面条，搭 配高丽菜及当地特有猪油渣、鱼粉、特调酱汁拌炒，风味浓郁，深受日本民众喜爱。（编 辑：张铭坤） https://www.cna.com.tw/news/aloc/202607230228.aspx --

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