台南市经发局跨局处查核问题油品 全面守护市民食品安全 发稿单位：经济发展局 发稿时间：115年7月22日16:35 因应油品检出苯骈芘超标事件，台南市政府秉持「食安优先」原则，启动跨局处联合查核 机制，针对市场、夜市、商圈、食品工厂及相关食品业者加强宣导、查核及问题油品下架 作业，并依据卫生福利部最新公告资讯，督促业者全面清查食材及原料来源，防堵受影响 油品及再制产品流入市面，共同守护市民饮食安全。 市长黄伟哲表示，食品安全攸关市民健康，市府团队将持续掌握中央最新公告资讯，全面 追查问题产品流向，并责请经济发展局及相关局处加强查核食品贩售业、餐饮业、传统市 场、夜市及零售通路，确认受影响产品完成下架及回收，同时督促业者落实食品安全自主 管理，杜绝问题产品流入消费市场，全力守护市民安心饮食环境。 经济发展局长张婷媛表示，卫生福利部公布受影响油品批号及再制产品後，经发局立即函 请本市公民有市场、夜市、商圈、工业会、总工业会及662家团膳与相关食品工厂，全面 清查食材及原料来源，并督促业者如有使用或贩售受影响产品，应立即停止使用、下架回 收。截至7月20日止，已完成15处市场及夜市、217家摊商及41处商圈查核辅导，均未发现 使用或贩售受影响油品及相关产品情形；另配合卫生局辅导170余家食品工厂落实自主检 查，并完成1,273张「安心标章」张贴，持续提升消费者辨识度与采购信心，共同营造安 心消费环境。 市场处代理处长林士群指出，市场处将持续配合卫生局及经济发展局办理市场查核及宣导 工作，督导各市场管理员加强巡查摊商使用油品及原料情形，并即时转知最新问题油品及 再制产品资讯，协助摊商落实自主检查及下架回收作业。後续也将持续辅导市场摊商落实 食品安全管理，共同打造安全、透明、安心的市场消费环境。 标签：#经发 #食用油查核 #苯骈芘 市府新闻 https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=8826502 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.100.68.48 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1784756497.A.1BC.html