作者nightwing (夏日浮云)
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标题[新闻] 台积电也中招！中联问题油风暴扩大 台南2
时间Sat Jul 18 06:46:49 2026
台积电也中招！中联问题油风暴扩大 台南21校、统一都沦陷
16:57 2026/07/17 中时 程炳璋
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2026-07-17/1024/20260717003246.jpg
台南市卫生局持续追查毒油流向，17日公布最新追查进度。（台南市卫生局提供／程炳璋
台南传真）
台南市卫生局针对食药署扩大公布的问题毒品，持续追查下游流向，截至17日为止，公布
台南市累积7个问题批号，影响第2层的中大型厂商扩大至65家，其中卫生局追查进度达39
家。另追踪第3层的1444家业者与场所，总计稽查1483家业者，累积下架回收4212公斤毒
油，
其中末端中招厂商赫见台积电、统一等厂商，另外学校与幼儿园扩大到21间、长照业
者5家与2家区公所。
这波新增批号扩大影响到连锁的量贩店与餐饮业，
在卫生局最新公布的名单中，百货公司
、顶级吃到饱餐厅、连锁炸鸡店、牛排店与寿司店，甚至老牌的周氏虾卷等餐厅名店都中
标。
台南市用到毒油的学校扩增到包括幼儿园在内共21间校园机构，另外，
成大医院送餐服务
、营新医院供餐的长照机构、区公所、社区都在名单内，主因是这些单位合作的团膳业者
都使用到毒油。
台南市卫生局表示，这些毒油在追查後，业者已全数下架回收，累计4212公斤。流向名单
将透过卫生局「中联油脂受影响油品查询与处置专区」持续公布最新查核资讯，提供民众
掌握问题油最新流向进度。
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2026-07-17/1024/20260717003247.jpg
台南市卫生局公布
末端中招的厂商中，不仅包括学校、幼儿园、区公所与社区灯单位，更
赫见台积电名单。（台南市卫生局提供／程炳璋台南传真）
台南市长黄伟哲表示，卫生局持续启动流向追查与回收作业，同步公开查核回收资讯，呼
吁业者善尽自主管理责任，停用受影响批号油品。
食药署公布的台南市第2层65家大型厂商中，台南市卫生局至17日止尚有26家未公布，18
日将持续追查进度，势必掀开更多受影响店家。
#台积电 #中联油脂 #问题油 #统一 #食安
中时新闻网
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260717003245-260405?chdtv
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1F：嘘 doomerptt: 对业者又是呼吁自主 干话王 07/18 07:35
2F：→ doomerptt: 然後对百姓就是开罚 07/18 07:35
3F：→ PCMAN2005: 无人生还 优秀 07/18 07:36
4F：→ smartommy: 多喝水就能排毒了，不爽可以游去对岸 07/18 07:54
5F：推 trueno8686: 楼上 有根据喝水能排苯骈芘 请问哪里找到资料的 愿闻 07/18 08:18
6F：→ trueno8686: 其详 07/18 08:18
7F：推 PCMAN2005: 是不是太小看一级致癌物了 07/18 11:32
8F：推 em4: 一级致癌物遇到呆丸 真的变过誉了 07/18 11:48
9F：推 LeeFrank: 党有逼你吃吗 自己吃到还在那边哭的等等傻鸟出征你全家 07/18 12:13
10F：推 WANGSH: 台南还能住人吗 07/18 12:15
11F：推 tonywiner: 党:我有逼你吃吗 07/18 12:30
12F：推 oue: 酒精也是一级致癌物 XD 07/18 12:33
13F：→ oue: 而且这回的苯骈芘 在烤肉也都会超标... 07/18 12:39
14F：→ oue: 所以 除了谴责不良厂商 也该提醒注意饮食习惯 07/18 12:39
15F：→ oue: 但也不用过度恐慌 这跟酒精之类都一样 07/18 12:39
16F：→ oue: 能不吃不喝到最好 微量摄取危害也不显着 07/18 12:39
17F：→ oue: 不然没订标准的美国日本（烧烤爱好国？XD） 07/18 12:39
18F：→ oue: 大肠癌发生率也没台湾高啊 07/18 12:39
19F：推 rcat2010: 你我都是误食的台毒工作者 07/18 12:47
20F：→ rcat2010: 烤肉炸物是自己的选择.... 07/18 12:48
21F：→ rcat2010: 我有逼你吃吗？ 07/18 12:48
22F：推 em4: 真的 有人逼你吃吗 有听到谁吃就死的吗 07/18 12:49
23F：→ em4: 像我们中老年人吃了就当算了 若小孩基因突变得癌就比较衰 07/18 12:51
24F：→ em4: 他们未来的路还长 就不建议吃多 07/18 12:52
25F：推 oue: 几十年前台湾就已经注意到这个了 早就在宣导 07/18 13:18
26F：→ oue: 烤肉烧焦不要吃 就是这类致癌物 所以楼上没错 07/18 13:18
27F：→ oue: 不过不只小朋友啦 大人也要少吃比较好 07/18 13:18
28F：→ oue: 或吃红外线烧烤的 比较安心 07/18 13:18
29F：→ oue: 明火高温有危险 就隔开加热 温度不易超过 07/18 13:20
30F：推 doomerptt: 又再洗白了 洗烤肉也一样 呵呵 07/18 13:25
31F：→ doomerptt: 讲得好像食品安全标准是不用遵守的 07/18 13:25
32F：→ doomerptt: 呵呵 07/18 13:25
33F：→ doomerptt: 烤肉有苯骈芘是油脂滴入明火 07/18 13:25
34F：→ doomerptt: 产生烟有苯骈芘 07/18 13:25
35F：→ doomerptt: 肉被燻到被汚染 07/18 13:25
36F：→ doomerptt: 食用油可做为很多产品食品食物 07/18 13:25
37F：→ doomerptt: 与调味产品 会多方接触吃到 07/18 13:25
38F：→ doomerptt: 有苯骈芘的话 吃到的总量 自然变多 07/18 13:25
39F：→ doomerptt: 可怕在这里 很难避掉 07/18 13:25
40F：→ doomerptt: 外食 调味料 为求低成本高利润 07/18 13:25
41F：→ doomerptt: 很多用大豆油去调 07/18 13:25
42F：→ doomerptt: 所以严重性自然很大 07/18 13:25
43F：→ doomerptt: 烤肉我可以不吃不烤 07/18 13:27
44F：→ doomerptt: 抽烟有毒我可以不抽 07/18 13:27
45F：→ doomerptt: 但外食无法避掉 07/18 13:27
46F：推 SilentBob: 中绿o逐渐放弃了 直接拿党的口号出来喊 07/18 13:28
47F：推 kalapon: 查谁没有吃到的就好 07/18 13:29
48F：推 smallreader: 中绿o不易外 07/18 13:34
49F：→ speedythief: 民进党没逼你们吃癌油，大家多关心书店店员 07/18 13:42
50F：→ speedythief: 为了KPI,请顺便帮忙宣传吃烤肉比癌油严重 07/18 13:46
51F：推 doomerptt: 要烤肉没苯骈芘or降低苯骈芘 07/18 13:46
52F：→ doomerptt: 不要用明火直烤 07/18 13:46
53F：→ doomerptt: 改电烤 改烤盘（不让油直滴3～600度的明火产生 苯骈 07/18 13:46
54F：→ doomerptt: 芘毒烟） 07/18 13:46
55F：→ doomerptt: 欧美人常烤肉 大肠癌比例也是很高 07/18 13:46
56F：→ doomerptt: 但欧美人烤炉不少用瓦斯＝可控温 07/18 13:46
57F：→ doomerptt: 用烤盘 这些措施 07/18 13:46
58F：→ doomerptt: 可大幅降低烤炉温度 07/18 13:46
59F：→ doomerptt: 就算油滴入 苯骈芘的量也较低很多 07/18 13:46
60F：→ doomerptt: 所以并不是欧美体质较好 07/18 13:46
61F：→ doomerptt: 是他们对烤肉较讲究 07/18 13:46
62F：→ doomerptt: 设备普遍比台湾木炭直火且无法控的高温直烤 好很多 毒 07/18 13:46
63F：→ doomerptt: 物自然少很多 07/18 13:46
64F：推 oue: 没洗白啊 这问题都注意几十年了 洗啥 07/18 13:49
65F：→ oue: 而且真扯党 按照食安法 台中得负最大责 07/18 13:49
66F：→ oue: 真扯啥党意 就是骂国民党吧 XDD 07/18 13:49
67F：→ oue: 所以 Bob是要来讨论食安法的规定吗（笑） 07/18 13:49
68F：→ oue: 我是认为关键在了解问题 减少危害吧 07/18 13:49
69F：→ oue: 像刚打完看到51楼说的 就是重点 注意烹饪方式 07/18 13:50
70F：→ oue: 不过刚刚好奇去查大肠癌发生率 台湾高 07/18 13:51
71F：→ oue: 不订标准爱烧烤的日本美国也是 但是... 07/18 13:51
72F：→ oue: 跟台湾一样订全球最严标准的欧盟 大肠癌也高... 07/18 13:51
73F：推 stevenyu82: 料理後有毒和还没料理就有毒，连这都分不出来脑子可 07/18 14:35
74F：→ stevenyu82: 能有问题 07/18 14:35
75F：→ stevenyu82: 为了洗白毒油在那边偷换概念 07/18 14:39
76F：推 oue: 关键在剂量啊 不然同为一级致癌物 07/18 14:40
77F：→ oue: 黄麴毒素的半致死剂量是0.36ppm 07/18 14:40
78F：→ oue: 但酒精50%还有人在喝 XD 07/18 14:40
79F：→ oue: 苯骈芘的LD50话是50ppm 所以与其说是烹饪前後 07/18 14:40
80F：→ oue: 关键还是得看浓度吧 07/18 14:40
81F：→ PiracyBamboo: 有读点书都知道摄取一点又不会怎麽样,肝可以代谢的 07/18 14:44
82F：推 oue: 而且说洗白的 可能比较年轻吧 这玩意儿 07/18 14:45
83F：→ oue: 在1890年代的台湾 早就被重视了 除了烧烤 07/18 14:45
84F：→ oue: 厨房油烟造成肺癌的上升 这也是当年的主角啊 07/18 14:45
85F：→ oue: 所以台湾抽油烟机的装设率超高 这类就是原因 07/18 14:45
86F：→ oue: 1990 不小心打错 07/18 14:45
87F：推 forsakesheep: 对绿畜来说吃屎也能代谢，所以屎可以吃 07/18 14:52
88F：推 PiracyBamboo: 草的食慾真好,嘻嘻 07/18 14:55
89F：推 oue: PAHs 环芳香羟类物质 这个可以稍微关心一下 07/18 14:57
90F：推 oue: 81楼说的代谢 虽然是这样但不是这样... 07/18 14:58
92F：→ oue: 致癌风险就是在代谢过程中造成的啊... 07/18 14:59
93F：→ oue: 不过 关键还是浓度剂量 像油脂高温下易产生 07/18 15:00
94F：→ oue: 所以法规才不是订零验出 因为太不切实际 07/18 15:00
95F：→ oue: 所以该关心 减少摄取 但不需过度恐慌 07/18 15:00
96F：推 doomerptt: 又在欲盖弥彰 肝脏可代谢苯骈芘XD 07/18 15:13
97F：→ doomerptt: 重点是代谢产生的BPDE 是主要致癌物 07/18 15:16
98F：→ doomerptt: 书读的真不错 呵呵 07/18 15:17
100F：→ doomerptt: 如果没事 不要下架阿 07/18 15:21
102F：推 ha11111543: 这种上游大型供应商真的是全台湾沦陷 07/18 15:25
104F：→ doomerptt: 当初有人要求0检出瘦肉精耶 怎麽现在有人说 07/18 15:33
105F：→ doomerptt: 怎麽现在说 摄取一点又不会怎麽样XDD 07/18 15:33
106F：→ doomerptt: 毒油 07/18 15:34
107F：推 forsakesheep: 毕竟是畜生 07/18 15:35
108F：推 oue: 明知超标 还不通报拖几个月 真的该骂 07/18 15:53
109F：→ oue: 所以看到开罚上亿 爽 原本想这辈子看不到这额度 07/18 15:53
110F：推 CircusWorld: 学到了 出事都是别人的错 民进党万岁！ 07/18 15:55
111F：→ CircusWorld: 问就是 有人逼你吃吗 我大民进党何错之有！ 07/18 15:56
112F：推 weed222: 某个死忠捧懒洨，又在乔姿势帮民进党洗地了 07/18 16:09
113F：→ fastevil: 台积电要自己盖电厂油厂水厂了 07/18 16:27
114F：→ fastevil: 比较安全 07/18 16:27
115F：推 doomerptt: 人民 只能靠自己吃些东西 来降低体内残留量浓度 07/18 16:30
116F：→ doomerptt: 建议可多吃青花椰菜 高丽菜 洋葱 苹果 绿茶(现泡无糖) 07/18 16:31
117F：→ doomerptt: 绿茶应该最方便 去手摇店买无糖绿天天喝 07/18 16:32
118F：→ dearjohn: 中联这次真的是罪该万死 07/18 16:44
119F：推 SilentBob: 根本不用和中绿o回嘴，直接喷爆他就可以了 07/18 17:13
120F：→ SilentBob: 为虎作伥 无耻至极 07/18 17:15
121F：推 concerto28: 这次油品使用范围太广了 可能全台1/3都沦陷了QQ 07/18 18:37
122F：推 smallreader: 福寿罪该万死 07/18 18:38
123F：推 rotusea: 没有人逼你吃，只是骗你吃而已~ 07/18 19:28
124F：→ doomerptt: 我没有逼你吃啊 我只是偷偷给你吃而已 07/18 19:39
125F：推 rotusea: 年底投民进党=支持光电水、毒油、毒苹果、毒马铃薯、偷 07/18 21:49
126F：→ rotusea: 排废水 07/18 21:49
127F：推 biohazard020: oue不演了，直接拿烤肉来比喻，故意混在一起的模糊 07/18 22:52
128F：→ biohazard020: 仗是中绿o最擅长的戏码 07/18 22:52
129F：推 ccchung1979: 死忠的台南人一点都不在意，多吃多健康 07/18 23:32
130F：→ forsakesheep: 拿烤肉来比就是网军一条龙的模式，看Thread上就一 07/18 23:55
131F：→ forsakesheep: 堆这种说法 07/18 23:55
132F：推 ffaatt: 至少1/3中毒 但平常吃烤肉人口都没3%了 07/19 01:22
133F：推 oue: 原来有人不知道 烧烤会造成这问题啊... 07/19 01:43
134F：→ oue: 抱歉 我还以为这个是生活中的基本常识... 07/19 01:43
135F：→ oue: 原来一般人不知道别吃烤焦部分啊 蛮意外的 07/19 01:44
136F：推 oue: 所以像130楼 你是现在才在网路看到啊 07/19 01:46
137F：→ oue: 那或许自己试着去google一下 学点知识吧 XD 07/19 01:46
138F：→ oue: 建议查询整个大类：环芳香烃类物质 07/19 01:47
140F：→ oue: 有点好笑 不爽我 烧烤还是会产生苯骈芘啊 XD 07/19 01:52
141F：→ oue: 讲得好像会因为谁讲 改变这件事似的 XDDD 07/19 01:52
142F：推 bkm1: 我上次吃烤肉可能一年前 但是油每天吃....一个礼拜吃好几次 07/19 07:53
143F：→ bkm1: 烤肉 死掉原因可能是糖尿病 不是中毒 07/19 07:53
144F：推 rotusea: 小人就是这样，别人的性命在他眼里就是屁，喝毒水吃毒油 07/19 08:37
145F：→ rotusea: ，为了党的胜利，为了个人的沽名钓誉，昧着良心护航也无 07/19 08:37
146F：→ rotusea: 不可 07/19 08:37
147F：→ rotusea: 台湾人当中至少有40%这种小人，太可怕了 07/19 08:37
148F：推 rotusea: 不过也好 小人越多，一般人看的越清楚 07/19 08:42
149F：推 ffaatt: 可是油含毒比吃烤焦部分更容易吸收 07/19 10:01
150F：→ zirong: 烤肉是会天天吃吗？且烧焦部位还可以挑掉，毒油煮过炸过 07/19 14:18
151F：→ zirong: 的食物是可以再把油滤出来吗？洗地洗成这样 07/19 14:18
152F：推 oue: 所以干坏事厂商该负责啊 这个有谁帮洗白？ 07/19 16:21
153F：→ oue: 你该不会指称赞他们是吹哨者那些吧？ 07/19 16:21
154F：→ oue: 还是拿了厂商政治献金 然後帮忙推卸责任的那些？ 07/19 16:21
155F：推 oue: 按照国民党执政时期2014年所订的食安法 07/19 16:25
156F：→ oue: 负责检测业务的单位是县市政府 07/19 16:25
157F：→ oue: 也就是其实台湾有依法规定苯骈芘这检验项目 07/19 16:25
158F：→ oue: 厂商自验後 相关产销资料是市政府管理 07/19 16:25
159F：→ oue: 所以洗地 是说帮谁洗？（笑） 07/19 16:25
160F：→ oue: 我这事件基本上没特别针对台中在骂 07/19 16:28
161F：→ oue: 因为我知道政府不是神 无法未卜先知厂商在搞 07/19 16:28
162F：→ oue: 所以也别再乱扣我帽子啦 啥都政治立场 何苦？ 07/19 16:28
163F：→ weed222: 民进党党死忠捧懒洨又出来鬼扯帮民进党洗地了 07/19 16:31
164F：→ oue: 只是这玩意儿在台湾最早被重视 的确是1990年代 07/19 16:32
165F：→ oue: 针对厨房油烟 的确尘嚣身上一段时间 07/19 16:32
166F：→ oue: 也是肺癌研究过程 女性肺癌主因之一 07/19 16:32
167F：→ oue: 因为那年代抽菸者比例高 但女性罹癌者甚少抽菸 07/19 16:32
168F：→ oue: 所以多环芳香烃类的致癌研究当初很热门 07/19 16:32
169F：→ oue: 也是从那时开始 呼吁烤肉不吃烤焦处 07/19 16:32
170F：→ oue: 所以我只是老人家唠叨 提醒一下年轻人 07/19 16:34
171F：→ oue: 这玩意儿在油脂高温下就会产生 该注意 07/19 16:34
172F：→ oue: 光是油品精炼过程 就会有 所以才订定检验标准 07/19 16:34
173F：→ oue: 222 你不知道我在帮台中政府说话吗 XDD 07/19 16:34
174F：→ oue: 依法检验负责单位是台中市政府唷 XDD 07/19 16:35
175F：→ oue: 别不看内容 只看id 指鹿为马乱造谣唷 07/19 16:35
176F：→ oue: 跟那位扯合照说挺绿 结果政治献金全蓝的一样 07/19 16:36
177F：→ oue: 被抓包造谣 到现在没道歉过 继续装死（笑） 07/19 16:36
178F：推 rotusea: 对小人来说，别人的小孩死不完，死了就死了，自己的中立 07/19 16:56
179F：→ rotusea: 人设才重要 07/19 16:56
180F：→ oue: 政黑板最早提台中没检验的第一篇文 07/19 17:58
181F：→ oue: 我还在提 有依法规定检验频率吗 07/19 17:58
182F：→ oue: 而且离上次检验才9个月 如果每年验 没超过啊 07/19 17:58
183F：→ oue: 所以 请问我这样的中立说法 算护航台中吗 07/19 17:58
184F：→ oue: 算不顾啥小孩生死吗 还是就事论事？（笑） 07/19 17:58
185F：→ oue: 所以常说别政治脑 讲话还得看党 不觉得麻烦吗 XD 07/19 17:58
186F：→ oue: 刚刚又看到 原来中联被抓包29批 还藏一批 07/19 18:01
187F：→ oue: 而且延迟通报 等董事会开完才通报... 07/19 18:01
188F：→ oue: 真的不顾死活 该负责的 是这些吧 07/19 18:01
189F：→ oue: 至於有谁在护航这些公司 还说啥吹哨者... 07/19 18:01
190F：→ oue: 楼上正义之士 要不要先谴责这些混帐 07/19 18:01
191F：→ oue: 还有收钱帮忙护航的政客呢 07/19 18:01
192F：→ oue: 小人？（笑） 套更上头那位 司马昭之心啊... 07/19 18:01
193F：推 rotusea: 假道学 伪君子 07/19 19:11
194F：推 tonyhome: oue真的是护党心切 那陈建仁说多喝水可以排毒 07/24 10:54
195F：→ tonyhome: oue要不要出来护航贱人哥 劝你还是多一点良心吧 07/24 10:54