台南营养午餐免费！每餐补助56元 明确算出成本负责任公布 2026/01/09 23:57 记者洪瑞琴／台南报导 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/01/09/5305198_1_1.jpg 台南市长黄伟哲（右）在教育局长郑新辉（左）陪同下，宣布115年度起公私立国中小全 面补助营养午餐。（记者洪瑞琴摄） 台北市长蒋万安抛出「国中小营养午餐全面免费」政策，引发各县市连锁反应。然而，背 後却是动辄10多亿到30多亿元的庞大经费缺口，在年度预算早已编列完成的情况下，钱从 哪里来、如何支应？成为各地政府难以回避问题。 相较之下，台南市政府明确宣布每人每餐补助56元，等同实质免缴费，预估需额外增加约 12亿元经费。这个数字背後，是一连串反覆精算与政治压力下的艰难抉择。 今年是台南市长黄伟哲的最後一任，并无连任压力。他在政策宣布前，曾多次公开批评新 版《财政收支划分法》恶修，直指台北市可分得约400多亿元统筹分配税款，却让其他县 市财政更加吃紧。他也坦言，这波政策确实存在政治压力，尤其连云林县都以紧急声明方 式跟进，显示政策讨论已迅速从「实际需求」转为「别人有、我也要」的政治操作。 市府幕僚透露，市长对於是否跟进心知肚明，无论选择与否，都将承受外界冷嘲热讽，「 扛不住压力」、「为何不跟进」的声音势必出现。因此，市府昨晚连夜盘点可行财源与预 算调整空间，力求在审慎评估後再作出决策。 目前台南市营养午餐收费设有弹性区间，以降低家长负担。国小基准为850元（750至950 元），国中基准为880元（780至980元）。教育局指出，市长要求以具体数字为基础评估 ，经统计缴费情形後，取最大平均值换算，每餐约56元，作为补助标准，让政策决策有所 依据。 新版财划法实施後，市府还需自行编列近4亿元，持续补助「三章一Q」国产可溯源食材与 弱势学生午餐费。这次加码全面补助後额外再增12亿元，每年总经费约16亿元，将透过调 整相关预算支应。 然而，在新版财划法下，台南财政压力沉重。以捷运第1期工程为例，地方自筹比例由10 ％提高至50％，新增负担高达280亿元，远超过统筹分配税款的增加额度；再加上铁路地 下化及後续捷运路线等重大建设，市府财政早已捉襟见肘。黄伟哲直言，势必排挤道路、 农路等预算延後，甚至可能动用原本作为紧急救命用途的第2预备金。 幕僚形容，北市政策像打开「政治潘朵拉盒子」，但至少台南「敢算、敢说」，选择负责 任地公布，让民众知道政策成本。 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/01/09/5305198_2_1.jpg 台南市全面补助公私立国中小营养午餐，明确宣示每餐补助56元。（台南市政府） 自由时报 https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/5305198 --

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