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阿堂咸粥降价「鱼肚粥280元」! 网傻眼:喊卖一片亏一片却降价? 记者施怡妏/综合报导 台南阿堂咸粥原本一碗要价180元知名的的鱼肚粥,因为接连调涨,加上点餐方式的改变 ,变相涨价成一碗要价300元挨轰,老板娘解释「卖一片亏一片」真的没有赚钱。然而, 时隔逾1年,有网友发现鱼肚粥似乎悄悄调降了,变回280元。 去年7月,阿堂咸粥调整菜单,咸粥和鱼肚、鱼皮等品项需要分开点餐。当时有网友抱怨 ,一碗综合粥180元,加上一片煎鱼肚120元,总价高达300元,「身为长期支持者,这样 我已无法再接受,再见了阿堂」。 对此,老板娘喊冤,市场上的虱目鱼一片就要120元,所以实际上是「卖一片亏一片」。 不过,最近有网友发现,一碗鱼肚粥的价格已经调整为280元,点餐方式疑从先前的选配 改回原来的样子,菜单上可直接选「土魠咸粥加鱼肚」。就有网友好奇,「如果300元都 无法赚钱,那为何愿意降价卖呢?」 实际到店家的Google地图查看,不少网友PO出菜单照片,店家似乎在今年5月再次调整菜 单,新增了「土魠咸粥加鱼肚」的品项,价格为280元;不过,有网友贴出8月的菜单,品 项名又改成「鱼肚咸粥」280元,综合咸粥加上一片虱目鱼肚。 日前有网友到阿堂咸粥用餐,老板娘告诉他,从菜市场进货的一片虱目鱼价格为120元、 130元,但店内只卖120元,相当於卖一片亏一片,让原PO忍不住惊呼,「原来咸粥卖一片 鱼,几乎是亏本在卖!她们经营咸粥,就是为了传承咸粥的好味道而已,根本不是为了赚 钱!」 ETtoday生活新闻 | ETtoday新闻云 https://www.ettoday.net/news/20241113/2853860.htm#ixzz8rQdp0qrX --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 210.61.41.1 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1731469087.A.9E6.html
1F:→ stu872124553: 鱼肚一片120其实还好 11/13 11:40
2F:→ shijh: 阿堂要变年经文了 每年不来一下不过瘾 11/13 11:40
3F:推 ahb0711: 亏本卖你们也要靠北,很难搞耶 11/13 11:41
4F:→ ahb0711: 再卖200万碗把裤子都亏掉後就要收店了~还不来吃 11/13 11:41
5F:推 FxxkupCHN: 不要嫌了,要找到咸粥财土魠鱼的咸粥没几家了,土魠鱼 11/13 11:46
6F:→ FxxkupCHN: 太贵 11/13 11:46
7F:→ FxxkupCHN: 掺 11/13 11:47
8F:→ lewistsai: 他比别家贵不少的是咸粥鱼皮鱼肠,但咸粥料也比较多就 11/13 11:49
9F:→ lewistsai: 是了,鱼皮鱼肠没点过不晓得量多少,鱼肚跟别家差不多 11/13 11:49
10F:→ stu872124553: 鱼肠份量不多 11/13 11:56
11F:推 gaiaesque: 太便宜了 不卖个320吗 11/13 11:57
12F:推 flora11883: 我支持一碗卖1000 11/13 12:05
13F:推 KarlMarx: 加了黄金土魠鱼碎肉块,一碗卖一千不过分吧。 11/13 12:06
14F:→ KarlMarx: 反正一堆盘子看到土魠鱼碎肉就高潮了。 11/13 12:06
15F:→ zoids0308: 能先把欠市府的钱还一还吗 11/13 12:20
16F:→ kkotokyo: 佛心。赔钱卖还降价 11/13 12:22
17F:→ mw221c: 做生意不要亏钱啦,支持涨到500元/碗,台南的好要让世界看 11/13 12:25
18F:→ mw221c: 见 11/13 12:25
19F:推 death111: 佛 用生命扞卫台南美食 11/13 12:33
20F:推 jhengME: 用生命扞卫虱目鱼 11/13 12:41
21F:推 SinPerson: 降价,对没在嫌贵的人是种羞辱 11/13 12:43
22F:嘘 windom: 不吃就好啦 台南好吃的东西这麽多耶 比鳝鱼面还贵耶 11/13 12:52
23F:推 LeeFrank: 留给傻逼去吃就好 11/13 12:59
24F:推 niniikoski: 这价钱太便宜反而不敢吃,等涨到500再来吃 11/13 13:17
25F:嘘 O10lOl01O: 干嘛降价 是看不起我们吗 不够贵我们可是不吃的呦 11/13 13:24
26F:→ jones520520: 不吃的还是不吃 11/13 13:28
27F:推 WANGSH: 台南还能让人生活吗 11/13 13:30
28F:→ bbbing: 不是都吃巷口嘛 11/13 13:37
29F:推 yu8140: 兵仔市杀好去刺,大片60元左右。大量订货配合的应该更便宜 11/13 13:42
30F:→ yu8140: 。 11/13 13:42
31F:推 csjh960023: https://i.imgur.com/tq8ZRm8.jpeg 11/13 13:44
32F:推 peal: 回五楼 阿州咸粥就有两种鱼,一碗才卖60XD 11/13 13:51
33F:推 ctes940008: 大量的去找鱼塭养殖户一条龙处理好,安南、学甲都有 11/13 13:58
34F:推 cityman9999: 想问哪一家咸粥份量和质量和阿堂一样,但只卖60元的 11/13 14:01
35F:→ cityman9999: ... 11/13 14:01
36F:嘘 bear58: 没吃过,也不会去吃 11/13 14:04
37F:→ st930617: 鱼肚卖120没问题 喊赔钱就很有问题 11/13 14:10
38F:推 AYUMIX: 太便宜 我们可不吃喔 11/13 14:11
39F:推 Hocity: 卖一片(扣掉赚的)亏一片,老板娘没说错啊 11/13 14:11
40F:推 taristocrat: 靠名气加价卖 反正不缺盘子 11/13 14:18
41F:→ womf760518: 会降价表示生意有影响啦 11/13 14:20
42F:推 VoV: 卖一条赔一条,老板太辛苦了,还是不去吃好了 11/13 14:22
43F:推 tip790322: 怒降20 11/13 14:31
44F:推 SilentBob: 的确是太便宜了 建议直上500一碗 反正我不吃 11/13 14:40
45F:→ calculus9: 好委屈 卖一片亏一片 11/13 14:47
46F:推 w2776803: 有开发票吗? 11/13 14:49
47F:推 ymca0135: 老板娘好佛 11/13 15:02
48F:推 opheius: 老板娘:那我是白哭的吗? 11/13 15:06
49F:推 peal: 回34楼 大勇街必比登无名咸粥75元+阿州咸粥60元=135元或许有 11/13 15:15
50F:→ peal: 机会 11/13 15:15
51F:推 peal: 不过阿州有点小碗 吃不饱XD 11/13 15:19
52F:推 longloveyu: 回w2776803,有发票 11/13 15:35
53F:推 dss: 哇 吃一片赚一片 赚烂了赚烂了 11/13 15:37
54F:推 KimomiKai: 我从小吃到大,阿堂是小时候只能吃三分之一到现在 11/13 16:02
55F:→ KimomiKai: 成年後才有办法把一整碗吃了 11/13 16:02
56F:→ testutw: 直接卖一千一碗 大家还是趋之若鹜 11/13 16:06
57F:→ hinajian: 比较傻眼的是在这种细微末节斤斤计较亦步亦趋的记者 11/13 16:12
58F:→ hinajian: 涨也要骂,跌也要酸 11/13 16:13
59F:→ xics47: 说真的涨或降是自由经济,只要有清楚标价吃不吃就是自己 11/13 16:21
60F:→ xics47: 的选择!只是老板娘说卖一片亏一片言论真的反而造成反感! 11/13 16:21
61F:→ ship1228: 建议不要吃,有点同情心,不要让老板娘赔钱 11/13 16:22
62F:推 neo5277: 以後台南可以有阿堂指数你工作8小时可以吃几碗? 11/13 16:23
63F:→ iam0718: 推 吃一片赚一片 XD 11/13 16:25
64F:推 SinPerson: 是记者主动采访,还是店家找人来访问的?这两天才有卖 11/13 16:30
65F:→ SinPerson: ㄧ亏一的新闻,今天就出现降价的报导,时机也太巧 11/13 16:30
66F:→ hinajian: 便利商店涨价都没看记者报这麽勤 11/13 16:33
67F:推 coeXist: 没赚钱还主动降价 品质会不会有问题啊 一碗卖500元再叫我 11/13 16:45
68F:推 kmkr122719: 如果是各家都有报导且报导内容都差不多,那就是店家找 11/13 16:50
69F:→ kmkr122719: 媒体发的新闻,反之若是只有一家报导,或是各家报导内容 11/13 16:51
70F:→ kmkr122719: 差异很大,这样通常就是记者主动去找店家采访的 11/13 16:51
71F:推 lancechance: 不要去买,她就不会赔钱了 11/13 16:59
72F:→ lancechance: 吃个东西还让人家赔钱也是过意不去 11/13 16:59
73F:推 longloveyu: 「卖一亏一」的说词其实是2023年调整菜单时受访,老板 11/13 17:42
74F:→ longloveyu: 娘自己跟媒体说的。然後近期调整菜单,又勾起回忆,大 11/13 17:42
75F:→ longloveyu: 家又在讨论「卖一亏一」夸张的说词。 11/13 17:42
76F:推 zheyuGGGG: 涨也骂 跌也骂 真难搞 11/13 18:02
77F:→ eva19452002: 我是店家就再涨一波,反正跌也骂,涨也骂,乾脆就不 11/13 18:06
78F:→ eva19452002: 演了,直接涨,不爽不要吃 11/13 18:06
79F:推 luck9987: 亏到出国旅游去了 11/13 18:21
80F:推 qdto: 不好意思让店家亏本只能不消费了 11/13 18:27
81F:→ toriyama: 大勇街便宜,确定味道跟得上阿堂? 11/13 19:20
82F:推 hat13201: 我以为200而已,什麽时候280了太久没阿婆短 11/13 19:50
83F:推 O10lOl01O: 大勇吃过几次 那额阿吃到一堆硬壳 11/13 20:08
84F:推 leecowbear: 就正常的市场机制啊 自己讲那种话惹人厌 11/13 20:53
85F:推 KarlMarx: 笑烂,一堆堂粉在那边护航虱目鱼挑刺屌炸天,一片卖很贵 11/13 22:20
86F:→ KarlMarx: 正常,阿其他卖无刺的都白痴就是了? 11/13 22:20
87F:推 cxzqwer: 卖不出去加价卖啊 300涨350不会!? 11/13 23:07
88F:嘘 nforcex: 卖一片亏一片 有够濠洨 11/14 00:02
89F:→ SeTeVen: LS7414 11/14 00:10
90F:嘘 douxid: 一碗没一万台币,我此生拒吃! 11/14 00:30
91F:→ faechai5566: 降价是好事啦 不过原本真的太贵就是 11/14 07:38
92F:推 LIONDOGs: 鱼肚120还算合理 11/14 09:21
93F:推 starport: 卖一片亏一片如今降价血亏 这麽佛的店哪里找 11/14 09:59
94F:推 peal: 大勇街汤头个人是觉得没阿堂好 阿州汤头更跟不上 不过个人最 11/14 11:43
95F:→ peal: 喜欢的汤头是阿憨 纯个人观感 但好歹大勇街也是米其林必比登 11/14 11:43
96F:→ peal: 连三年推荐过XD 11/14 11:43
97F:嘘 kokunmai: 还我发票 11/14 11:46
98F:→ calculus9: 有些店根本就饭汤 这家是熬出来的 11/14 11:59
99F:→ nelson995: 如果有依法开发票,卖多少是商家的事,供需法则罢了, 11/16 19:38
100F:→ nelson995: 个人最讨厌赚ㄧ堆还不交税的商家! 11/16 19:38







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