完整图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232740181 海堂吃茶 地址：台南市北区公园路433巷28号 电话：0985915950 营业时间：星期一、四~日 12:00~18:00 (星期二、三公休) 台南市原本在「蜗牛市吉」内的司康专卖店「海堂吃茶」， 今年搬到北区公园路近小北路路口的巷子内， 於2/14重新营业试营运。 除了继续供应主打的手作精品司康， 还有更多手作甜点， 以及多款咖啡、茶饮， 正餐类的则有咖哩饭。 我在2/18(六)那天中午就造访「海堂吃茶」的新店面， 回味这家的司康， 还要品尝看看新推出的餐点。 店里座位都是榻榻米座位， 入店须脱鞋子并着袜才能入座。 店里布置很有日式风格， 设有榻榻米座位区， 周边又有日式装饰布置， 采光相当良好室内很明亮。 用餐环境乾净舒适， 气氛相当惬意。 这家供应包括主打的司康在内的几款甜点， 饮品有多款咖啡、茶饮、气泡饮等， 正餐有两款咖哩饭。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1676805856-3422369432-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1676805857-1268512240-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1676805865-2892544338-g_l.jpg 我先点了份咖哩饭作为午餐 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1676805878-3942890024-g_l.jpg 日式牛腱咖哩 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1676805883-3270897981-g_l.jpg 这家的咖哩饭是走家常式日式咖哩的fu， 咖哩酱汁浓郁度还ok温润辛香， 牛腱肉软嫩多汁又炖得入味， 还有马铃薯、红萝卜、青花菜、小番茄等， 配菜相当丰富又健康营养。 冰酿长岛咖啡 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1676805877-2107534469-g_l.jpg 冰酿咖啡加入可乐和柠檬调味， 醇厚之中又带有酸甜滋味， 风味挺像西西里咖啡。 接着就点这家的司康午茶套餐作为下午茶啦！ 司康午茶套餐 含抹茶、盐之花司康各一个， 以及一壶热茶， 还附上蜜红豆和奶油起司。 热茶可选择玄米茶或阿里山蜜香红茶， 我选择蜜香红茶。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1676805894-3496266325-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1676805902-1731268151-g_l.jpg 这家的抹茶司康是选用丸久小山园洛绿抹茶粉制作， 烘烤过後的抹茶司康口感外层酥脆内部松软， 并散发着浓郁的抹茶茶香， 抹茶的微苦茶韵和回甘醇香都呈现地很好。 可搭配香甜绵密而且甜度不会太高的蜜红豆一起享用， 蜜红豆是选用屏东万丹红豆慢熬制作的。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1676805906-1206187787-g_l.jpg 盐之花奶油司康口感外酥内软， 带有奶油香气 并点缀着盐之花带来的咸味。 可搭配咸咸又有香醇奶香的奶油起司享用。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1676805912-1086383643-g_l.jpg 阿里山红玉红茶味道甘甜， 有着天然蜜果的甜味和馥郁香气。 新版本的司康午茶套餐能享用两种口味的司康又有搭配茶饮还不错， 不过还是有点怀念以前为各口味司康所打造的专属套餐， 像是之前在「蜗牛市吉」原址吃到的 "抹茶の味" 我就蛮怀念的。 此外重新试营运後目前司康只有供应盐之花奶油和抹茶两种口味， 老板说先前曾推出过的口味会再次重新推出， 他说会再观望搬到新址後客群的喜好， 藉此计画再研发更多供应的餐点， 挺令人期待的！ 经典老奶奶柠檬磅蛋糕 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1676805914-1564547119-g_l.jpg 柠檬磅蛋糕口感紮实， 味道甜而不腻， 有着浓郁的柠檬酸甜和芳香。 「海堂吃茶」新址环境也很棒， 供应的餐点品项更丰富， 依然是很棒的享用司康和吃茶的好去处。 --

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