作者writerou (春衫犹湿)
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标题[新闻] 台南小吃店「软骨粥」美味藏故事 爆红才
时间Sun Feb 21 07:35:39 2021
媒体来源：自由时报
记者署名：洪瑞琴
新闻标题：台南小吃店「软骨粥」美味藏故事 爆红才知那位好客人是市长
新闻内文：
〔记者洪瑞琴／台南报导〕向来大方扮「美食直播主」推荐在地美味的台南市长黄伟哲，
推荐中西区保安路上1家小吃店软骨粥，获得网友热烈回响，已超过1.3万网友点阅，老板
张顺杰说，今天就有不少顾客登门说「我想点市长吃的那种小鱼软骨粥」。
黄伟哲跑行程中意外发现这家店，大赞软骨粥汤头鲜甜，而且有来自缅甸的台湾媳妇勤奋
故事，「简单的菜肴，有着不简单的味道」。
店家张顺杰与杨从芬夫妇表示，今天有不少顾客上门说看了市长脸书来嚐鲜，有的还指定
要「市长吃的那种小鱼软骨粥」，甚至有住七股的客人专程开车过来嚐鲜。
其实这碗粥不仅有新移民故事，老板张顺杰曾经年少轻狂逞凶斗狠，後来浪子回头找到新
生活；他透露说，「曾经伤害过别人而嚐到报应，真的不能做坏事」。
因为人生的深刻体悟，他坚持做饮食业要讲良心，软骨食材每天采买、现作现卖，才是新
鲜关键。因为原本从事印刷，後来才转行卖小吃，初先下厨笨手笨脚，煮粥煮到锅底焦掉
，逐渐摸索到功夫诀窍，他也很感谢妻子陪伴走过人生低潮。
杨从芬笑说，当天不晓得「这位客人」是市长，他只是低调默默地吃，称赞好吃，还发红
包给她跟儿子，「心想纳闷着这客人怎这麽好」，今天朋友发现市长脸书推荐文撷图给她
看，才恍然大悟原来是黄伟哲市长。
平日市府局处人员也会外叫点餐，他们曾外送到市政大楼，包括市长办公室都点餐过，时
任市长的副总统赖清德都嚐过，没想到黄伟哲市长本尊到店吃，他们打趣说，应该取名「
市长粥」了！
新闻连结：
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/3444653
时任市长的副总统赖清德都嚐过，没想到黄伟哲市长本尊到店吃，
他们打趣说，应该取名「市长粥」了！
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1F：嘘 QkooQ: 真的很不爽这家伙，到底是在做演员还是市长 02/21 08:12
2F：→ LIONDOGs: 这是哪间？ 02/21 08:16
3F：→ shijh: 观光局长吧 02/21 08:17
4F：→ tonton2788: 王宫口 02/21 08:18
5F：→ shiou01: 当市长真不容易，做被称做秀，不做也被骂 02/21 08:52
6F：推 hltinokuo: 买吃的店家对市长，好感度非常的高 02/21 08:53
7F：→ bolou: 自由不意外 02/21 08:59
8F：推 em4: 不认识市长XD 02/21 09:03
9F：→ TT: 自由写法：捧到像神主牌 02/21 09:06
10F：推 chihow5566: 呵呵 温馨 02/21 09:06
11F：→ TT: 看久看多就变很反效果的说故事 02/21 09:07
12F：推 cj3x04gp6: 逢绿必反的ptt 本来就反指标了 02/21 09:16
13F：推 Swave: 伟哲好感度 UpUp↑ 02/21 09:22
14F：→ ffaatt: 现任市长不认识？ 02/21 09:31
15F：推 sbilor: 吃货网红市长就是赞 02/21 09:33
16F：推 starport: 不晓得这位客人....也太假了 这种操作算了吧 02/21 09:36
17F：→ suyisan: 看某楼会说逢绿必反的就知道作假还是有87会信 02/21 10:11
18F：嘘 ToastBen: 网红哲哲 02/21 10:48
19F：推 kilof: 原来每个人都要知道市长是谁喔？ 02/21 10:56
20F：→ pcw6907: 唯一支持台南市长荣中学 02/21 11:38
21F：推 dds7788369: 老板娘是缅甸人，确实可能不知道市长长怎样 02/21 12:04
22F：推 jilily: 好奇软骨吃起来是怎样 02/21 12:15
23F：嘘 nh2238: 呵 02/21 12:22
24F：→ qoo60606: 住隔壁不知道在说哪家... 02/21 12:22
25F：→ iamcnc: 莫忘市上美食多呀 02/21 12:31
26F：推 xSAUCEx: 也只有连定存几趴都不用知到和粉绿这种低程度的咖爱了 02/21 12:33
27F：→ foxfree: 恶 02/21 12:54
28F：推 cj3x04gp6: 本来就逢绿必反了 然後假装自己姓李的客倌 02/21 12:58
29F：→ cj3x04gp6: 且ptt本来就反指标了 像ptt超爱检举达人 02/21 12:58
30F：→ cj3x04gp6: 但是社会超度烂检举达人 02/21 12:59
31F：→ cj3x04gp6: ptt不是反指标 难道要说他正指标? 02/21 12:59
32F：嘘 qq204: 总比逢绿必舔好 02/21 13:00
33F：推 PCMAN2005: 连任稳惹！ 02/21 13:01
34F：推 gyqmo: 台南版再嘘啊，明年别崩溃喔，挺绿总比挺蓝好啦 02/21 13:07
35F：推 maya54068: 说不认识市长也演的太假.... 02/21 15:33
36F：→ Yakyuboy51: 玻璃心的小粉红们崩溃好久 02/21 16:36
38F：→ jackevils: 又在刷新闻了… 02/21 19:05
39F：推 st88082003: 如果这篇报导只报口味部分还没事，顺便捧政治人物就真 02/21 20:25
40F：→ st88082003: 的很刻意 02/21 20:26
41F：推 imperium: 所以这家到底好不好吃… 02/21 23:21
42F：→ meowrain: 没看过他解决了什麽市民期许的事 到处吃喝玩乐 废到笑 02/22 00:28
43F：→ PCMAN2005: 楼上+1 就是网红 02/23 16:41
44F：推 papahand: 奇怪，韩国瑜吃东西就被攻击，这人整天吃东西就被捧上 03/12 09:54
45F：→ papahand: 天 03/12 09:54