作者medama ( )
看板Tainan
标题Re: [问题] 台南有名的肉燥饭?
时间Fri Nov 20 06:53:26 2020
※ 引述《tp6pt (na)》之铭言:
: 搬来台南住了六个多月
: 实在感觉不到市长说的肉燥饭的魅力
: 我是看到蛮多
: 鲜鱼汤配肉燥饭
: 虱目鱼汤配肉燥饭
: 牛肉汤配肉燥饭
: 当归鸭配肉燥饭
: 点点点
: 结果肉燥饭根本配角啊
: 至少我是没看到招牌上主打肉燥饭的名店啦
: 肉燥饭就
: 不像虾仁饭或鸡肉饭这样可以独当一面
: 也不像排骨饭或鸡腿饭天生就是主角命
: 为什麽市长这麽爱
: 无言
: 请问大家都吃哪家肉燥饭啊
: 有没有一大早就开的?
: 我觉得早餐吃肉燥饭很爽
: (喔但我不吃牛...)
主打肉臊饭的我想到一间,
就是石精臼肉臊饭,
他们是用炭火去煮的,煮出来的菜色和肉臊还真的有一股炭香味
肥肉臊的调味略偏甜,但加上炭火煮出来的味道,跟白饭简直是绝配
不过很可惜已经歇业了
之後就没看到类似的肉臊饭店家了
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1F:推 PttBladder: 高雄倒是还有炭烧的 11/20 07:12
2F:推 masks213: 阿和肉燥饭 11/20 07:21
3F:→ wonder123: 台南的没吃 11/20 08:49
4F:推 rolcoco: 福生也是炭烧的 11/20 10:49
5F:推 ohno0708: 11/21新营有肉燥饭争霸赛,很多店家会去比赛及开放试吃 11/20 11:50
6F:→ ohno0708: 评分,你可去看看 11/20 11:50
7F:→ STIKFAS: 阿和哪里好吃真的不懂 11/20 14:43
8F:→ is: 阿和不行 第一次吃家人嫌到爆 11/20 17:34
9F:→ gto90911: 推 轮圈咖啡life隐藏版瘦肉肉燥饭,位置在小西脚青草茶 11/20 17:47
10F:→ gto90911: 巷子进去,不过下午五点才开到晚上一点 周二休息 11/20 17:47
12F:推 xxpin: 楼上看起来好美 11/20 22:38
13F:推 chenyei: 阿和难吃+1 11/21 19:15
14F:推 cld123: 阿和吃过一次,就不想吃第二次 11/24 19:16