黄伟哲化身台南环保夜市达人 相约大家一起来逛复华夜市做好环保 发稿单位：台南市政府新闻及国际关系处 为鼓励台南更多夜市加入环保的行列，台南市长黄伟哲今（17）日傍晚在环保局长谢世杰 陪同下，走访环保夜市试办首站永康区的复华夜市，了解环保夜市各项环保设施外并致赠 环保夜市标示牌，黄伟哲化身为环保夜市达人，随後现场以押金200元租借餐具，带着租 借来的碗、杯、筷、汤匙等餐具组到小吃摊享用美食，民众看到市长来逛环保夜市，纷纷 上前打招呼及合影留念，摊商也争相热情邀请用餐，黄伟哲对复华夜市配合政府环保政策 ，落实减碳、减塑，大为称许。 今晚的现场贵宾包含永康区长张睿民、复华夜市管委会主委黄伟成及市议员沈震东、林燕 祝、杨中成、李镇国皆到场。 台南市长黄伟哲表示，环保夜市是新的政策，一起来让整个环境更好，只要愿意将环保意 念化为行动，用餐自备或租借环保餐具袋组，摊商配合减塑，南市府以奖励及劝导来开始 着手，希望大家一起做好夜市的环保工作，加强资源回收，让焚化炉寿命可以增加，这样 一步步提升夜市的环保水准，做好低碳环保夜市。 环保局表示，每周二、五营业的复华夜市，在环保夜市试办期间，有餐具租借服务外，9 成小吃摊商以重复清洗的餐具盛装食物（用後的餐具均由专业公司清洗、消毒）、外带不 提供一次性塑胶类免洗餐具，夜市部份摊商环保意识强，已有油烟量较大的摊商设置了附 挂式静电处理机，以降低空气污染。 另外，夜市也在出入口处设置资源回收分类桶，让民众逛夜市也可随手做好垃圾分类，还 有公用照明都汰换成低耗能的LED灯具，改善夜市公厕又黑又脏的刻板印象，後续也会装 设油脂截流设施，让餐饮废污水统一集中倾倒後再排出，以改善水沟油泥堆积，种种措施 都朝着小而美的减塑、低碳、清新环保夜市迈进。 环保局长谢世杰指出，环保夜市试办至12月15日，期间为鼓励民众自备或租借环保餐具， 在复华夜市规划了夜市吃喝换好康集点活动，以自备或租借的环保餐盒、环保杯至摊商消 费即可获得点数，集满20点可以兑换日式优质环保餐盒，有吃有喝又有拿，欢迎搭乘台南 市2号公车前往复华夜市，以实际行动支持环保，试办期间的各项优缺点也都会做为下一 波推动环保夜市的参考。 https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=7728564 --

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