餐厅名称：三叶牛排 详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2020/11/Three-leaf-steak.html 消费时间：2020年/7月 地址：台南市安南区安和路二段173号 电话：06-3560198 营业时间：11:00 - 14:00、17:00 - 22:00 公休：无 每人平均价位：60~310 支付方式：现金 有无包厢：有 提供Wi-Fi：无 座标（度分秒）：23°02'23.0"N 120°12'54.5"E 停车：普通（路边停车） https://i.imgur.com/8g5tjNZ.jpg 台南的平价牛排多如牛毛，不管是连锁品牌或是在地独立品牌，一整条路走到底总会有个 一、两家，所以如何做出自己的特色就显得相当重要。 站长很爱吃牛排，但喜欢的店家几乎都比较靠近市中心。不过，今天要介绍的三叶牛排， 就是少数坐落在安南区，还会专程跑去吃的店家之一 三叶牛排最早开在安和路一段，靠近溪顶寮的区域。还记得只要到了用餐时间，总是人潮 满满，一直想找个时间来尝看看。後来三叶牛排突然消失了一阵子，最後在安和路二段上 发现了它的踪迹，原来是搬家了啊！ 内部空间属於比较简单的装潢，呈现很经典的台式牛排感觉 饮料区上方挂了很多大型的装饰用瓶盖 内用的冰沙和红茶可以无限取用，今天的冰沙是百香果口味 汤品也是无限取用，而且除了比较常见的玉米浓汤之外，还有牛肉罗宋汤 这里的牛肉罗宋汤可不是空有「牛肉」之名，只要用大汤匙一捞就可以看到真的有不少牛 肉在其中 https://i.imgur.com/YTHH5VF.jpg 酱料放在汤品牌旁边，像是吃平价牛排常见的番茄酱、辣酱、胡椒粉都可以在这边找到 餐具放在烘碗机中，保持乾燥与清洁 门口有一张大大的看板，上方刊载着各式排餐的价位与图片 https://i.imgur.com/PLcSRhq.jpg 之挑战过了铁汉重量牛排，今天就要来吃看看硬汉XL猪排啦！ https://i.imgur.com/Wil4xFQ.jpg 内用的点菜单，点完餐之後要自行到柜台结帐，接着就是等候餐点上桌 https://i.imgur.com/mqp0193.jpg 餐包与汤品，每一份餐点都会有一个餐包 https://i.imgur.com/6Lu3DQV.jpg 玉米浓汤，跟一般常见的粉浓汤不同，这里的汤几乎喝不到粉的味道，大部分都是奶油香 气，还有为数不少的红萝卜细丝在其中 牛肉罗宋汤，肉块放得十分大方，喝起来则是带着番茄的酸甜口味 翻开餐包就可以看到奶油在其中，热热地吃刚刚好 首先上桌的是铁板面！？这并非是我们只点铁板面，而是因为等等的餐点太大块，需要分 两个盘子来装。除了铁板面之外，还有一颗蛋与点缀的花椰菜。上桌时预设都有淋上酱汁 ，黑胡椒的香气十足 https://i.imgur.com/dlDB9wd.jpg 不喜欢先淋酱的话，也可以请店家用额外的容器装盛，或是不加酱。如果觉得不够吃，店 家也提供了无限加面，但请评估自己的食量，不要浪费食物喔！ 铁汉重量牛排（澳）NT. 310，之前吃过的超大份量牛排，足足有19 oz，换成公制则是 538.7克，适合胃口很大的人 https://i.imgur.com/FZQwp4u.jpg 切开後的铁汉牛排，这个厚度真的十分惊人。吃起来有特殊的香气，肉质偏软，很好入口 https://i.imgur.com/gefs1MJ.jpg 硬汉XL猪排（15 oz）NT. 200，今天的对照组，一样是超大份的排餐，只不过换成了台湾 温体猪 https://i.imgur.com/dZMX8Qw.jpg 虽然重量少了铁汉牛排一些，但厚度可是毫不逊色，一口咬下真是相当过瘾。口感上稍微 有一些里肌的肉感，但有经过腌制，实际入口很好咀嚼 https://i.imgur.com/odt3ol0.jpg 单点鳕鱼排，因为今天都是吃肉，本来要再叫一个大鱿鱼来配着吃，但鱿鱼真的太常吃， 就改成了这个鳕鱼排。上桌时外皮煎到金黄酥脆的感觉，与牛排、猪排的感觉截然不同 鳕鱼排吃起来油脂香气很够，配上酥酥的外皮一起吃相当合拍 https://i.imgur.com/a0Alomr.jpg -- 乐活ＩＧ：https://instagram.com/tainanlohas/ 台南社团：https://facebook.com/groups/tainanlohas/ 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 175.180.122.208 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1605010999.A.93F.html 真的远....五期过去快30分钟 抱歉，真的忘了～已补 魔力有吃过一次，也有拍了但是没写，只感觉跟BK很像 早一点的话会去： https://www.tainanlohas.cc/2016/11/blog-post_67.html 以及 https://www.tainanlohas.cc/2019/11/Haowang-steak.html 以上两家打烊後～11-12点想吃肉会去 https://www.tainanlohas.cc/2016/02/blog-post_3.html ※ 编辑: reesion (175.180.122.208 台湾), 11/11/2020 15:35:27 ※ reesion:转录至看板 Food 08/27 00:00