作者damasker (Chrno Crusade)
看板Tainan
标题[食记][安平] 东加和汉创作料理
时间Mon Oct 26 16:19:55 2020
餐厅名称：东加和汉创作料理
地址：台南市安平区永华路二段41号
电话：06-2936988
营业时间：11:30-14:30、17:30-21:30
公休：
每人平均价位：原价625，特价435
https://i.imgur.com/APJrmf7.jpg
https://i.imgur.com/rruLQlE.jpg
上两张图是现场自取的食物，剩下的需要用app点菜
http://toka.dondom.com.tw/upload/file/201901_toka_menu.pdf
菜单
https://i.imgur.com/MzLXD3p.jpg
https://i.imgur.com/rwUWnYq.jpg
因为在10/31之前，新会员卡点B餐三人同行一人免费
就想说结束前踩雷看看，想不到真的是地雷
现场能自取的食物没啥特色，就一般自助餐口味
真的算雷的就是土瓶蒸了，汤头相当无味，只比白开水好一点，该有的鲜味都没有
生鱼片的部分，吃起来不会觉得不新鲜，但是就是觉得很乾
第一次吃到这种感觉的生鱼片，个人不喜欢
干贝与甜虾握寿司吃起来完全没任何甜味与鲜味，两种食材都软趴趴的没口感
玉子烧握寿司，就夜市10元寿司等级，只是比夜市的大、蛋比较软而已
手卷的部分，高丽菜丝相当的乾，与主食材搭配起来并没有润滑口腔的功能
韭菜冷盘，韭菜吃起来纤维感很重，牙口不好的人应该嚼不烂
虾卷是自助餐等级、鸡心相当老，很难咬烂
寿喜铁板猪浮满了一层油，油腻感很重，不耐吃
百香鱼柳条，鱼肉虽然炸过，但是吃的到土味，百香果酱汁也盖不过去
猪五花原烧(第四张图最左下角那道)，今天最差评的一道
五花肉整个烤到变饼乾还烧焦，吃起来满口烧焦味又硬，吃一口就拒绝再吃剩下的了
鲜鱼一夜干就咸鱼，而且是非常咸的咸鱼
勉强吃完半条後放弃，成为今天第二道没吃完的料理
剩下没提到的算是没记忆点的不雷料理了
另外，原价一人要625的餐厅，然後冰淇淋的挖杓竟然不是活水冲泡...
结论：不会再访
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1F：嘘 powyo: 难吃 我宁愿去东港吃黑鲔鱼金三角 10/26 16:27
2F：推 kirameku: 看到标题，第一个念头是，这间怎麽还没倒？ 10/26 16:27
3F：→ powyo: 金三角+上腹中腹 一个set不到1000 10/26 16:28
4F：→ kirameku: 大约5年前踩过一次雷..... 10/26 16:28
5F：推 furuuchitw: 这篇那麽诚实...真的太少见了 10/26 16:31
6F：推 Zero0910: 这间从10几年就听说很雷了居然还能一直撑着 XD 10/26 16:36
7F：推 ilovettddju: 真的很雷 10/26 16:42
8F：推 tieneun: 诚实又认真给推XD 10/26 16:43
9F：推 kalapon: 最後一次去的时候，周六晚只有3桌... 10/26 16:55
10F：推 monguly00: 这家十几年前还蛮不错的，後来换老板後就.... 10/26 17:09
11F：推 RELIC: 同意 10/26 17:09
12F：推 ilovejesus: 非常真实 10/26 17:20
13F：推 ohno0708: 真的很雷，ㄧ次店，印象深刻阿 10/26 17:26
14F：推 penta: 我就不信有人吃过一次还会去吃第二次 10/26 18:02
15F：推 ythh: 推踩雷食记 10/26 18:12
16F：推 essential015: 五花肉烤焦变饼乾是系烤等级吗XD 10/26 18:19
17F：推 mmmmmmmmmmmm: 这辈子只吃过一次，绝不再去，但一直没倒 10/26 19:22
18F：推 Xuxxin: 我蛮常吃的欸 生鱼片ㄏ甲 10/26 19:30
19F：推 LeonKuo: 以前soto还在好像还行 soto收了大概同价位没竞争就随便了 10/26 19:47
20F：→ KarlMarx: 这间名声已经....很久了。 10/26 20:47
21F：推 snoopy724: 完全没去过！但开很久了还以为很优呢！！没想到.... 10/26 21:22
22F：推 geminirx: 靠，好久没看到这麽真性情的文，一堆只会业配 10/26 23:40
23F：推 ru018x8: 真的雷 10/27 00:02
24F：推 nocture: 请老同学去吃，面子尽失，雷爆了 10/27 01:06
25F：→ Fantasyhisai: 雷+1，不过也没有其他日式吃到饱了 10/27 08:52
26F：推 cruisewu2003: 文笔很真心 10/27 09:17
27F：→ asps925117: 雷到爆 10/27 19:51
28F：推 longlung: 以前这样诚实写过别间食记 然後被店家呛说要告 10/27 20:35
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30F：→ qazwsx879345: 了 极度後悔.. 10/31 12:17