餐厅名称：叁号川味小馆 消费时间：2020年/9月 地址：台南市南区盐埕路291巷27弄3号 电话：0981205757 营业时间：11:30–14:00, 17:00–20:00（周一公休） 图文详细版：https://ikachalife.com/40909（食记非业配声明） -- https://farm66.static.flickr.com/65535/50377835248_07d4fd859c_c.jpg 叁号川味小馆是粉丝推荐我们去吃的， 开在台南南区小巷弄内，店不太起眼， 卖的是道地的四川酸辣粉等等， 这个月刚好爸妈来玩～ 就带他们来试试！ 店内真的很小～ 大概只能坐下十几人， 平日中午来～ 从我们进去就一直客满， 有冷气～ 不过夏天不太够力 ＸＤ https://farm66.static.flickr.com/65535/50378713372_08e717d40d_c.jpg 看一下菜单～ 酸辣粉有四种选择， 不吃辣的可选番茄鸡蛋面， 还有其他面食和几种小菜，厨房内还有卤味可夹取。 凉拌小黄瓜 不愧是川味小馆～ 连这个也是红通通的！ 红椒腐竹 腐竹就是豆皮～ 辣油很开胃。 https://farm66.static.flickr.com/65535/50378534481_5b52909aef_c.jpg 卤味 随便就夹了一盘，老板还会问吃不吃辣， 因为会加芝麻、葱花和满满辣油 ＸＤ 卤味都还不错吃，如果同行有人不吃辣一定要先说。 https://farm66.static.flickr.com/65535/50378712882_ab5592c31b_c.jpg 红油炒手 小珊说要吃这个～ 结果吃三颗就败阵， 对不太会吃辣的人～ 这麻辣太够味， 不过我是吃的蛮开心的 ＸＤ 麻辣鸭血 相较之下这个反而威力比较小一点， 鸭血很好吃～ 连不敢吃的爸爸都吃了人生第一块！ https://farm66.static.flickr.com/65535/50378534066_6a8f8c3761_c.jpg 鸡杂酸辣粉 看上去就会吞口水～ 满满辛香料， 鸡杂还有经过调味。 汤头入口非常的酸麻～ 辣度则是比较还算可以接受。 原本使用的是细板条， 吸附汤汁～ 吃起来嘴唇都是麻的， 也可加20元换成红薯粉～ 口感应该更Ｑ。 肥肠酸辣粉 只有主料不一样而已， 个人觉得肥肠比鸡杂好吃，口感很不错。 卤肉酸辣粉 原本以为是卤肉块～ 结果是五花肉切片！！ 第一次吃到这种道地的四川酸辣粉， 整体吃下来，我们都觉得是很新鲜的体验， 嗜辣者一定要来试试， 但是记得自备饮料～ 里面可没卖唷 ＸＤ 延伸阅读： 台南美食懒人包→https://ikachalife.com/27291 台南旅游懒人包→https://ikachalife.com/856 -- OldFather & Shan 用快门记录着生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog --

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