餐厅名称：拾参 详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2020/09/BABACOOTETAKE13.html 消费时间：2020年/9月 地址：台南市中西区正兴街63号 电话：0929-692813 营业时间：周一到周五 12:00 - 20:00、周六、日 11:00 - 21:00 公休：无 每人平均价位：40 ~ 1090 支付方式：现金、行动支付 有无包厢：无 提供Wi-Fi：无 座标（度分秒）：22°59'39.0"N 120°11'49.8"E 停车：普通（路边停车、海安路地下停车场） https://i.imgur.com/BRxle1n.jpg 随着认识的人越来越多，逢年过的时候，总是会收到一些礼物，而这个时候就必须要回礼 一下。但站长以前一直没有送礼的习惯，每次在选择礼物的时候都会十分焦虑，究竟要怎 麽挑一个有特色，又可以令人眼睛为之一亮的产品呢？这时候，突然在手机上滑到了拾参 马卡龙。 跟着Google地图上的指引，来到了正兴街。有点意外的是，拾参就位於蜷尾家隔壁，一处 充满浓浓复古感觉的老房子 大门上写着台语问路店，对联以拾与参开头，内容则是很诙谐的句子，读完後会令人会心 一笑 门前的看板写着：来台南就是要钻巷子啊！其实不只观光客，站长从小就很爱钻巷子，只 要有没走过的小巷，就会兴冲冲地走进去，期待在巷弄间会有什麽惊喜 以前就听过正兴街的猫咪很有名，但一直没有见识到，而今天来拾参居然拍到了一只，真 的相当幸运 https://i.imgur.com/tQj8TvN.jpg 门口右边的壁画很有趣，骑士配上鱼头与办公椅，令站长想起了2016年时正兴街举办的办 公椅大赛 大大的台南两个字在站牌上，似乎告诉着旅人台南就在大家的眼前 门口的沙发上挂着灯笼，还有可爱小朋友的这片，底下则是写着「贩、义式马卡龙」 沙发上头有个铁花窗，所以应该是没办法坐了。而沙发边的陶偶虽然看起来有点像怪物， 但却是不折不扣的安平风狮爷喔！ 沙发的上头还有一个铁花窗，挂着写上台南正兴街的灯笼，与老房子的氛围映衬着 虽然沙发没办法坐，还好有这个原木的造型椅子可以歇歇脚 门口窗前的木牌刻出了拾参两个字，感觉店家主人也许是个艺术家吧！ 在外头徘徊了一阵子，终於进到了拾参的内部，映入眼帘的是复古的木柜子以及压花的毛 玻璃 柜台前放的减糖配方以及行动支付的讯息，让人放下了传统「马卡龙很甜」的心防 付费可以使用站长最爱的行动支付，虽然是老屋氛围，却藏着前卫的经营模式 柜台的对面放着恭喜谢铭佑老师得奖的红纸，还有不少台南在地的音乐活动。随口问了一 下店员，原来老板非常支持台南在地音乐的发展，时常都会亲力亲为去帮忙呢！ 被店後方拾参的墨款给吸引过去，都忘了今天是要来买马卡龙 很喜欢这幅字的感觉，如果为正兴街放上一个印象，应该就是类似这样的感受吧 才参观了一下子，店内突然来了大量客人。偷偷观察了大家的表情，都带着在巷弄中发现 宝藏的样子 在其他客人选购的同时，先拿了型录来看看，口味有相当多种，而且五颜六色地十分吸引 人 https://i.imgur.com/D590CTt.jpg 背面是订购单，有要大量订购或是宅配都可以在这边看到讯息 零售的价格，8入 NT. 380、12入 NT. 550、16入 NT. 720、24入 NT. 1090，还有新产品 可丽露 NT. 380/盒 https://i.imgur.com/ZuHC167.jpg 如果只想买一颗，也有单颗的价格，想吃什麽口味可以直接跟店员选购 https://i.imgur.com/5VyJySb.jpg 一般的口味是 NT. 45，比较特殊的口味则是 NT. 55起跳 前一波的客人买得量有点大，架子上的马可龙都快被买光了，拍起来有点空虚 因为种类实在太多，最後只好让店员协助来选购，不然还真的不知道要怎麽下手 NG版的马卡龙，虽然形状比较不佳，但吃起来的口味可是丝毫不差 8入版的马卡龙 https://i.imgur.com/nScTjO1.jpg 不管几入，都会附赠纸袋，用来送人真的很合适 https://i.imgur.com/keDuNiR.jpg 12入版的马卡龙 16入版的马卡龙 24入版的马卡龙 可丽露，拾参的新产品 https://i.imgur.com/aZIXlQv.jpg 因为要送人，所以自己也先买了几颗来吃看看，其中比较特别的几个口味。首先是费洛蒙 之心，有相当吸引人的混色外观 费洛蒙之心是以百香果和火龙果制成的果酱混搭而成，吃起来甜甜的风味中，带着一些 微微的清爽果酸，适合不爱太甜腻的人 https://i.imgur.com/kbxueDE.jpg 月见，也是黄灰混色的马卡龙，而且正如其名是以咸蛋为主角来制作 https://i.imgur.com/zcT9yiX.jpg 吃起来有着咸蛋的香气以及口感，咸甜咸甜的口味十分顺口，几乎会令人忘了正在吃马卡 龙 红丝绒，从外观看起来，本来以为应该是洛神花之类的口味，结果竟然是咸乳酪搭配奶油 ，吃起来奶香味十足 https://i.imgur.com/V5FTAPW.jpg 莱姆葡萄，有着淡淡的莱姆酒香，一口咬下去还可以尝到葡萄乾的碎末 可丽露，法式的小糕点，表层是满是焦糖的微硬外壳 切开後的可丽露可以看出表层跟内部的强烈对比，但一口咬下还是充满了满满焦糖味道， 非常特别的小点心 https://i.imgur.com/QkCj7L0.jpg -- 乐活台南 Line「社群」PTT乡民限定募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1596960392.A.424.html -- 乐活ＩＧ：https://instagram.com/tainanlohas/ 台南社团：https://facebook.com/groups/tainanlohas/ 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

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