作者reesion (阿汤哥)
看板Tainan
标题[食记][北区] 万国牛排|台南小东店
时间Sun Aug 16 21:08:35 2020
餐厅名称:万国牛排|台南小东店
详细图文介绍:
https://www.tainanlohas.cc/2020/08/Want-Go-Steak-House-Xiaodong.html
消费时间:2020年/6月
地址:台南市北区小东路151号
电话:06-2080436
营业时间:11:00 - 14:00、16:45 - 22:00
公休:无
每人平均价位:280 ~ 1600
支付方式:现金
有无包厢:无
提供Wi-Fi:无
座标(度分秒):23°00'01.4"N 120°13'36.7"E
停车:普通(路边停车)
https://i.imgur.com/oADjYK8.jpg
常去高雄瑞丰夜市的人应该都对万国牛排不陌生吧?这个起家於夜市的平价牛排品牌,在
2010年时开始了展店计画,并於2020年4月份开了第一间加盟店,也就是今天要介绍的万
国牛排|台南小东店。
「万国牛排」是取自於创办人的名字,而「万国」的发音又近似英文的「Want Go」,所
以就将英文名称取作「Want Go Steak House」
内部空间以简约明亮的装潢为主轴,风格走青春、运动感觉,目标客群应该就是锁定附近
成大的年轻族群
饮料区,有古早味红茶与冰奶茶,两者的甜度都不高;隔壁是玉米浓汤与酱料,都可以自
行取用
https://i.imgur.com/iZLJNb9.jpg
玉米浓汤,与在夜市时的口味差不多,里头可以吃到玉米粒跟红萝卜块
https://i.imgur.com/7ROapOc.jpg
菜单,比起其他品牌来说,提供的项目不算多。基本上是以厚牛、猪排、鸡腿排来做单点
或组合。更高档一些的排餐还有松阪猪、Prime沙朗、Prime牛小排以及鲑鱼排等。其中比
较特别的是花枝排,只有经典总汇分享餐才吃得到,无法单点
https://i.imgur.com/vMrk3D2.jpg
面包,每道餐点会附一份奶油小餐包
翻开餐包就可以看到奶油流了出来,热热地吃刚刚好
松阪猪排 NT. 450,猪颊连接下巴处,一只猪的颈部只能取出两块,加起来约500~600公
克,每道餐点都有附太阳蛋、花椰菜以及玉米笋
https://i.imgur.com/KRyNKlW.jpg
外观看起来偏白,肉质富有油脂却不松软,而且带着脆脆的口感
黑胡椒偏甜微辣,附餐为偏厚的中板面条,与常见的平价牛排用面无异
挪威鲑鱼排 NT. 420,使用了挪威鲑鱼,外皮烤到带着酥脆感
上桌时的香气四溢,满满的鲑鱼油脂味扑鼻而来
https://i.imgur.com/irnzoya.jpg
肉质看上去有点乾,但实际吃起来却富含油脂,还带着浓浓的火烤香气
万国鸡腿排+猪排 NT. 290
万国厚牛+鸡腿排 NT. 350
万国厚牛+猪排 NT. 340
万国厚牛,肉质十分松软,吃起来几乎没有任何筋的感觉,菜单上并未注明是哪个部位
https://i.imgur.com/0qu6fJZ.jpg
万国鸡腿排,外皮煎得金黄焦脆,而内部则是十分厚实又软嫩
https://i.imgur.com/yPhGFc7.jpg
万国猪排,吃起来是里肌猪肉的口感,但比起一般的夜市猪排,这里的猪排可以称为厚片
的程度罗~
https://i.imgur.com/i4FVSxs.jpg
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reesion
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1F:推 jiern: 看照片 部位像嫩肩牛排 08/16 21:17
2F:推 jp956956: 在高雄吃过还可以啦 不到特别好也不雷 08/16 21:17
3F:→ STIKFAS: 很普通,偏贵,夜市起家转店面价翻倍 08/16 21:54
4F:推 zeroyaking: 夜市牛排+装潢 价格不低捏 08/16 21:55
就是吃环境吧
5F:→ STIKFAS: 那个牛肉看了真的不行宁愿自己买回来煎 08/16 21:55
6F:推 kingard9632: 还是瑞丰夜市的价位比较平价点 08/16 22:02
7F:推 w790818: 看估狗评价有点惨 08/16 22:25
8F:推 griffeyk: 前天员工聚餐才去吃过 真的偏贵 宁去贵族世家比较吃得饱 08/16 22:54
9F:推 hanabi025: 肉的切面是不是怪怪的 08/17 00:48
很工整
10F:推 rurara: 夜市牛排竟然要这个价位,还是去吃贵族世家好了 08/17 01:14
11F:→ tamamo0224: 价格真惊人 08/17 12:48
12F:推 monkeytos: 拿夜市跟开店比......... 08/17 12:57
※ 编辑: reesion (175.182.203.251 台湾), 08/17/2020 20:23:19
※ reesion:转录至看板 Food 08/24 15:33
※ reesion:转录至看板 Food 08/24 16:12