作者TT (< 无敌破格郎 >)
看板Tainan
标题[问题] 适合煎的偏欧系吐司有哪边有卖呢?
时间Thu Aug 13 14:07:51 2020
今天刚好看到自己以前高雄还蛮喜欢的「巴黎波波」FB介绍
(已搬到台北营业改名陈耀训·面包埠YOSHI BAKERY)
【
你喜欢山形吐司?还是方形吐司?】
因为我还蛮喜欢DIY早餐吐司不是用烤箱
而是用奶油来煎的表面微焦脆脆的吃
但绝大多数台南店家卖的「吐司」都比较松软一点
尤其像是关庙的『
嘉芳吐司』(
颜色偏黄的鸡蛋吐司)
先不讨论添加物&防腐剂这些问题
起码「口感」特别吃的松软
偶尔我也会买一条来吃(可惜这种就稍微不适合用煎的)
但口感比较扎实的店家
我目前口袋名单只有
1.『
是吉咖啡』贩售的「
CAYA方型吐司」$215
2.『
东客DONQ』的「
脆皮吐司」
想请问一下还有没有比较嘴巴挑的朋友提供几间店家
(最好可以先预约,我好懒得排队)
因为好阵子网红业配的行销模式
其实蛮让我头疼的,有些小店的饥饿行销特别跑去买吃完又失望而归
「手作面包」+「很昂贵的原料」成本很高
不过,我还是比较重视口感明确
顺便提供目前我自己会跑的面包小店家名单
1.东桥『
24米』(个人推荐
面包条+核桃抹酱)
2.好市多附近『
咿吉面包坊』(但相对较偏家庭日台式松软口感)
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有一天
大象就问骆驼说:
「你的胸部怎麽长在你背上啊?」
骆驼回答:
「我想这个问题,由 一个老二长在脸上的人来问我实在是很奇怪耶...」
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1F:推 skins: 我也喜欢24米~~ 08/13 14:14
2F:推 wowosophia: 万屯 08/13 14:41
3F:推 keroloveu: 喜欢口感紮实的东客脆皮吐司,他的葡萄手撕吐司是松软 08/13 14:55
4F:→ keroloveu: 的也很好吃 08/13 14:55
5F:推 rurara: 东客脆皮吐司好吃,而且现在面包越卖越贵,相较之下他家 08/13 15:00
6F:→ rurara: 的也不贵 08/13 15:00
7F:推 melanie31: 认真说 自己买面包机来研究啦 爱吃面包的人入手作坑是 08/13 19:36
8F:→ melanie31: 迟早的事 自己满足自己 08/13 19:36
9F:→ melanie31: 推一下 布雷夫 08/13 19:38
10F:推 tsia: 马可先生无糖燕窝吐司 08/13 19:49
11F:推 qesx777: 大润发的其实不错 08/13 20:00
12F:推 wuwus: 大润发的极致生吐司可以试试看 08/13 22:53
13F:→ melanie31: 大润发吐司好 08/14 01:20