餐厅名称：野村日式碳烤烧肉｜康乐店 详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2020/06/Nomura-BBQ.html 消费时间：2020年/4月 地址：台南市中西区康乐街102号 电话：06-2237000 营业时间：11:00 - 15:30、17:00 - 22:30；周六、日 11:00 - 22:30 公休：无 每人平均价位：550 ~ 1500（须+10%服务费） 支付方式：现金、刷卡 有无包厢：无 提供Wi-Fi：无 座标（度分秒）：22°59'35.0"N 120°11'40.8"E 停车：方便（专属停车场） https://i.imgur.com/nPitCXK.jpg 到了一定年纪後，去吃到饱餐厅的次数也越来越少，比起拼命吃到撑来回本，会更喜欢锁 定目标来再下手。可能因为如此，乐活台南的吃到饱特辑一直无法突破20家大关... ... 这次来的野村烧肉，并不是站长的想要行程，但想起真的有好一段时间没写烧烤类又是吃 到饱餐厅了，所以就欣然同意了聚餐的邀约 野村烧肉是起家於新崛江商圈的烧肉吃到饱品牌，在2017年时开了台南康乐分店。门口的 地方放了很多太鼓，用来营造日式餐饮的氛围 内部运用了大量木头材质打造出质感，即使是平日的晚餐，上门的客人也还算多 入座前，烤炉、火锅、调味料等物品都已准备好在桌上，还贴心地准备了剪刀可以使用 价格为三种等级：超值餐、豪华餐、顶级餐，同桌所有人都必须点同样等级的价格 https://i.imgur.com/fkMiJYC.jpg 超值餐吃到饱，包括了火锅、上选肉品、海鲜、贝类、野菜、严选珍品等食材，都是一般 吃到饱烧烤常见的品项（本菜单为官网的版本，与现场有些出入） https://i.imgur.com/wNVSdmM.jpg 豪华餐吃到饱，多了极上厚切牛舌、黄金松阪豚肉、美国肋眼牛排、阿根廷深海鱿鱼、无 骨牛小排、特选翼板肉、阿根廷天使红虾、宜兰樱桃鸭胸、特选带骨牛小排、美国自然极 黑猪、鲜甸皎白笋，价格当然也贵了NT. 300左右（本菜单为官网的版本，与现场有些出 入） https://i.imgur.com/chuLlWj.jpg 顶级餐吃到饱，视野村最贵的餐点，除了有超值餐与豪华餐的所有品项之外，还有面包蟹 、蒲烧星鳗、PRIMER级无骨厚切牛排、9A级澳洲黑毛牛角切肉、味噌鲜鱼、伊比利猪、9A 级澳洲和牛，价格当然也达到了相当顶级的NT. 1500（本菜单为官网的版本，与现场有些 出入） https://i.imgur.com/T36MXMV.jpg 酱料区，有泰式酸辣酱、蒜、葱、辣椒、沙茶酱 饮料区，写着大大的吴家红茶冰，有四种产品可以喝 https://i.imgur.com/sZRU76g.jpg 麦茶、冬瓜茶、绿茶、复刻红茶 不想喝冷饮，也有雀巢咖啡机可以用 冰沙机，上头写着美粒果 可乐机，除了常见的饮料之外，还有最近很流行的气泡水 冰品有Haagen-Dazs https://i.imgur.com/MIYn3B5.jpg 口味有焦糖巧克力布朗尼、草莓、抹茶、提拉米苏 巧克力、农脆花生酱、夏威夷果仁、咖啡 还有莫凡彼冰淇淋 薄荷巧克力、义大利起司、枫糖核桃以及没拍到的口味 点完餐後，首先上桌的是火锅，而旁边的那只熊则是汤底的冰砖... https://i.imgur.com/tfFp24F.jpg 另外一锅，熊是红色的韩式泡菜口味 下锅的方法也很妙，就是把熊直接放到火锅里面煮 煮完之後，火锅汤底就会完成了.... 虽然有些人会觉得很可爱，但总觉得有个说不出的 怪... https://i.imgur.com/dhvhIL7.jpg 今天我们选择的是豪华餐吃到饱，所以就先拿阿根廷天使红虾来煮火锅 https://i.imgur.com/Ct1nELv.jpg 第一波肉品是单盘上桌，这一盘是美国肋眼牛排 多了极上厚切牛舌，看起来带着纤维感的纹路 特选带骨牛小排 宜兰樱桃鸭胸 受不了啦，先烤一波再说 https://i.imgur.com/mQIskpR.jpg 安格斯霜降牛肉 第二波摆盘就好看多了，左上角的是黄金松阪豚肉、还有旧菜单上没有的羊排 https://i.imgur.com/Bbw1208.jpg 美国自然极黑猪，油花让炭火都烧了起来 https://i.imgur.com/nt6vWIM.jpg 大颗的干贝，也是豪华餐的品项，旧的菜单也没放上去 https://i.imgur.com/RVtMTba.jpg 澎湖小卷，霸气地一次给了整只！ 接下来的肉品都有摆盘了，中间的筊白笋也是豪华餐才有 烤一整只的小卷实在很过瘾，而且意外地不难考 烤好的小卷～今天的最佳烧烤奖就给它了～ https://i.imgur.com/w14ojuP.jpg -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1579098634.A.2A8.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 175.180.120.98 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1592403779.A.53E.html ※ reesion:转录至看板 Food 04/11 12:02