餐厅名称：O'lala越法小馆｜牛肉河粉专卖（乐活美食团第213次公开团） 详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2020/04/olala.html 消费时间：2020年/3月 地址：台南市中西区永福路一段12号 电话：06-2135158 营业时间：11:30 - 14:00、17:30 - 21:00 公休：周一 每人平均价位：150 ~ 250 支付方式：现金 有无包厢：无 提供Wi-Fi：有 座标（度分秒）：22°59'07.7"N 120°12'00.8"E 停车：不便（路边停车） https://i.imgur.com/4rAJObT.jpg 比起越来越有质感的泰式料理店家，台南的越南料理还是存在着平价、小吃的感觉，但相 对的在环境清洁与装潢氛围也有待加强 不过，随着越来越多业者投入，讲究精致又不失CP值的越式料理也逐渐在萌芽，像今天要 介绍的O'lala越法小馆就是其中之一 O'lala内部的空间不大，桌子都是以双人桌为主，来来去去用餐的客人几乎都是单人或双 人客，像我们这样接近10人的大团，算是非常少数 菜单，最上头是汤粉（汤河粉），与大部分的越式河粉店差不多，都可以选汤头与配料。 底下还有泰式小品单点以及饮料 https://i.imgur.com/v6MWTGT.jpg 餐具区放着调味酱以及辣椒酱和柠檬汁，都是越南料理常见的酱料 香酥炸春卷 NT. 70，跟常见的厚春卷不太一样，这里的炸春卷是以细卷呈现。随餐还附 了酱料以及生菜可以配着吃 春卷的外皮炸得十分香脆，内容物有肉末、木耳、红萝卜丝、冬粉等配料，吃起来香气十 足，可惜就是份量小了些 https://i.imgur.com/jqbm43d.jpg 越法三明治 NT. 100，站长最爱的越式料理之一，随餐附了酸辣酱可以淋 面包是越式法国面包，酥脆中带着咬劲。内馅有肉片、生菜、洋葱等等。第一口吃下去觉 得有点花生的香气，原来是加了花生酱在其中 https://i.imgur.com/8ONi6NV.jpg 觉得口味不够重的话，可以淋上些酱汁，吃起来又是另一番风味 烤沙嗲鸡串 NT. 70，上桌时散发着淡淡的沙嗲香气，如果觉得不够味，还可以沾旁边的 沙嗲酱来加重口味。鸡肉用的应该是鸡胸肉，吃起来稍微柴了些 https://i.imgur.com/hmAsCWn.jpg 黄金鸡棒棒 NT. 70，外表看起来像一般的炸鸡，而且感觉有点乾。不过一口吃下去後， 咖哩的香气从鸡汁中透了出来，肉质也十分鲜嫩，算是当天最令团员们惊艳的一道餐点 https://i.imgur.com/cVXznRp.jpg 招牌香豆腐 NT. 60，淋了越式酱汁的炸豆腐，上头还加了香菜，但记忆点不是很深 https://i.imgur.com/a8rpwBE.jpg 汤粉：去骨鸡腿+老母鸡汤 NT. 150，白白的汤头+白白的河粉和鸡肉，看上去相当清淡的 一碗河粉 主食是去骨鸡腿肉，汤头喝起来就是清炖鸡汤，口味偏淡 https://i.imgur.com/8KUBWoX.jpg 主食是中版宽度的河粉，吃起来带着QQ的口感 汤粉：鸳鸯牛肉+泰式酸辣汤 NT. 150，汤头喝起来是泰式酸辣汤，有一定的辣度，不常 吃辣的人可得慎点 鸳鸯牛肉就是生牛肉+熟牛肉，熟牛肉的部分吃起来是牛腱肉片 https://i.imgur.com/2izsJS0.jpg 汤粉：时令海鲜+泰式酸辣汤 NT. 150，主食材放了虾子、蛤蜊以及鱼片，比起牛肉来说 ，海鲜更适合泰式酸辣汤头 鱼肉的部分吃起来像剑旗鱼肉，肉质是软嫩的口感 https://i.imgur.com/wOZC4yX.jpg 河粉：半筋半肉+精炖牛骨汤 NT. 150，半筋半肉就是前面说的牛腱肉片，牛骨汤虽然也 是清汤底，但比起老母鸡汤更醇厚，适合口味比较重一些的人来吃 https://i.imgur.com/d0RrhKz.jpg 河粉：鸳鸯牛肉+精炖牛骨汤 NT. 150，牛骨汤+牛肉，相当合拍的口味组合 河粉：生牛肉+椰香酸辣汤 NT. 150，带着椰奶香气的泰式酸辣汤，辣度比正常的酸辣汤 要低一点，喝起来有着浓厚的椰奶香气，适合喜欢有点辣又不会太辣的人来吃 https://i.imgur.com/5HFkz1d.jpg -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1579098634.A.2A8.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

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