餐厅名称：麴町食堂｜儿玉传统家庭料理（乐活美食团第210次公开团） 详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2020/04/chuting-canteen.html 消费时间：2020年/2月 地址：台南市北区公园路710号 电话：06-2523039 营业时间：10:00 - 14:00、17:00 - 21:00 公休：周一（其他时间会在粉丝页公告） 每人平均价位：70 ~ 360（内用低消60） 支付方式：现金 有无包厢：无 提供Wi-Fi：无 座标（度分秒）：23°00'31.2"N 120°12'37.0"E 停车：困难（路边停车） https://i.imgur.com/6g69iev.jpg 本周的主题是日式家庭料理，而大家投出了麴町食堂这家店。一开始觉得有点耳熟但没有 仔细查，胜出了之後才认真google了一下，原来就是前阵子的网路很红的泥火山超大起司 猪排啊！ 网路上的文章有写到店内很小很小，但从照片看上去觉得还好，心想：「不就是一般日式 家庭料理的空间吗？」直到当天到了现场一看才确定：真非常小！ 用餐区虽然有六张桌子，但同桌几乎都是肩并肩坐着，跟邻桌的距离也只也一个人侧身可 过的距离 麦茶在店门口的右手边角落，不仔细看可能会找不到，想喝的人可以自行取用 菜单，分为咖哩（可加起司）、日式丼饭（可加起司）、定食、单品点心以及饮料 https://i.imgur.com/q0lnzL7.jpg 泥火山起司猪排咖哩饭 NT. 280，店内招牌餐点，有浓郁的咖哩、双色起司、大量的薯条 、猪排、蔬菜与白饭。分量十足，可以让两个食量中等的女生或小朋友吃应该没问题 https://i.imgur.com/yn8byuG.jpg 猪排除面积大之外，厚度也有一定水准，中间也包着起司。吃的时候可以把猪排再沾着起 司、咖哩一起吃会更顺口 https://i.imgur.com/1brDLzu.jpg 咖哩酱十分浓，但气味不会很重，配着白饭或猪排吃很合适，但吃就会有点腻 如果觉得有点腻了，可以吃些随餐附的水煮青菜才不会那麽单调 https://i.imgur.com/fTKWYtk.jpg 巨无霸．泥火山起司猪排咖哩饭 NT. 360，简单的说就是巨大版的泥火山起司猪排咖哩饭 ，要吃之前不须先预订，但有时候现场也可以点到，不过要等个20分钟左右（当天就是无 预约现场点） https://i.imgur.com/49aIwez.jpg 其实普通版的泥火山起司猪排咖哩饭份量就很大了，但这个巨无霸版本更是大得惊人 即使猪排变得更大，厚度也丝毫没有缩水，吃起来真的很过瘾 手工日式咖哩猪排饭 NT .150，没有起司的炸猪排饭，份量与前面两道怪物相比真的逊色 不少 猪排的内部没有起司，厚度也只有起司猪排的一半，除非食量真的很小或不爱起司，不然 都建议点泥火山起司猪排咖哩饭 https://i.imgur.com/iHrTPTF.jpg 若鸡唐扬定食 NT .170，类似龙田炸鸡的作法，有酱油的香味，皮的部份有些地方炸得比 较焦 剪开後，炸皮比想像中薄，鸡肉吃起来也还算鲜嫩 https://i.imgur.com/1kuJ5xa.jpg 牛肉丼饭 NT. 110 + 起司 NT. 2，酱烧牛五花、搭配大量葱花，最後也淋上了浓浓起司 ，看上去相当邪恶的一道丼饭 用筷子将起司拉起来，牛肉的香气与起司丝毫没有违和感，吃起来也颇为对味 https://i.imgur.com/ItnFi0h.jpg 香菇薯泥起司塔 NT. 80，最底下是大颗香菇去梗，上头放了薯泥後，再加了大量起司去 烤 https://i.imgur.com/KBcwN4u.jpg 薯泥与起司一起烤本来就很搭，底下加了香菇之後层次感更丰富了，吃起来也更为不腻口 起司熔岩蛋 NT. 60（有错请通知更正），现场墙壁上列的新菜色，基本上就是起司+蛋一 起烤 蛋黄的部分本来以为会是半熟的状态，不过挖开後发现已经全部熟透，觉得有点小可惜了 https://i.imgur.com/zwYSEOa.jpg -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1579098634.A.2A8.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.217.211.169 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1585923361.A.23F.html ※ reesion:转录至看板 Food 08/26 23:53