作者reesion (阿汤哥)
看板Tainan
标题[食记][安平] 小不点臭豆腐
时间Fri Nov 8 17:40:22 2019
餐厅名称:小不点臭豆腐
详细图文介绍:
https://www.tainanlohas.cc/2019/11/little-guy-Stinky-tofu.html
消费时间:2019年/9月
地址:台南市安平区安平路702号
电话:06-2282839
营业时间:11:00 - 20:00
公休:周一
每人平均价位:60 ~ 100
支付方式:现金
有无包厢:无
提供Wi-Fi:无
座标(度分秒):22°59'58.8"N 120°09'53.1"E
停车:普通(路边停车)
https://i.imgur.com/vBK5w5d.jpg
大家有没有这样的经验:「当你住在哪一区,朋友问你有什麽好吃的时候,
你突然达不出来了呢?」像这次站长就被问倒了,
突然要说出安平区还不错的臭豆腐时,突然脑中一片空白。
最後还是得靠Google大神之力,找到了这家小不点臭豆腐。
小不点位於安平路与效忠街的路口,也就是石门国小的西侧。
外观正如其名,小小一间并不起眼。我们抵达的时候,
门口的阿姨正在炸着臭豆腐,并准备着待会要上桌的泡菜
内用空间虽然不大,但也不能称小(不点)。客人几乎是穿着拖鞋的在地客,
多半都是熟门熟路的老客群
菜单,分为炸臭豆腐、麻辣锅、麻辣锅烧、锅烧、烩饭、凉拌、冷饮与其他系列
https://i.imgur.com/uzbZ0ge.jpg
红茶(大)NT. 20,有着传统路边摊口味的古早味红茶,喝起来颇甜
麻辣臭豆腐 NT. 70,是以小煲锅的模式上桌,内容物有臭豆腐、鸭血以及很多高丽菜
https://i.imgur.com/gCNqqkg.jpg
臭豆腐吃起来卤得非常软嫩,而且吸饱了汤汁,让整锅的精华都在其中
https://i.imgur.com/1ut5DwH.jpg
鸭血比较厚实,不是常见Q弹的口感
锅烧意面 NT. 60,台南最常见的小吃面点,除了面的本体之外,还有鱼丸、贡丸、肉丝
意面本体煮的比较软烂些,算是站长爱吃的口感,
但对於喜欢硬一点面的人,可能要请店家客制了
https://i.imgur.com/oPVjxOk.jpg
锅烧意面的精华之一,半熟荷包蛋,而且蛋黄绝对不能全熟!
https://i.imgur.com/Iz6htZe.jpg
凉拌洋葱鸡丝 NT. 60,以大量的洋葱丝搭配了手撕鸡胸肉,
酱汁尝起来是酸酸甜甜,有点偏向泰式的凉拌口味
https://i.imgur.com/RHGQqrX.jpg
臭豆腐(大)NT. 60,整理照片时才发现没有拍上桌的样子,
大家可以回头去看锅烧意面的图里面有拍到(跪~)
基本上是切时四方型小块状,预设就淋了酱油膏以及蒜泥,吃起
来味道没有很重,记忆点反而没有臭臭锅深刻
https://i.imgur.com/3L0hNC1.jpg
泡菜是属於酸甜口味的台式作法,搭配臭豆腐一起吃很合适
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1F:推 skyhal: 炸臭豆腐怎麽会加酱油膏? 好怪 11/08 17:57
2F:推 kjraben: 哇好几年前跟国中同学三五好友一起吃过,因为店名跟我那 11/08 18:57
3F:→ kjraben: 时候绰号一样,现在看到回忆涌上心头 11/08 18:57
4F:推 anils: 麻辣锅烧超级好吃 11/08 19:17
5F:推 silver5566: 他臭豆腐不好吃,麻辣意面倒是很不错 11/08 19:28
6F:→ pinrannie: 觉得还好~但锅烧面不错吃 11/08 19:32
7F:推 liner1989: 记得20年前我在对面读小学,这间在门口卖炸薯条做小朋 11/08 20:09
8F:→ liner1989: 友生意,结果某天油锅倒了把我同班女同学炸到要用屁股 11/08 20:09
9F:→ liner1989: 肉植皮...天啊突然意识到真的老了 11/08 20:09
10F:推 wemingluo: 这我国中同学她们家开的。。。 11/08 20:47
11F:推 garygoodboy: 吃完全身都会臭臭的 11/08 21:55
12F:推 chxz2020: 我都吃麻烦锅烧+臭豆腐 推推 11/09 03:21
13F:推 li1475369: 这间大推 住安平真的没什麽能吃了 一堆观光客食物 11/09 11:54
※ reesion:转录至看板 Food 01/14 17:00