作者reesion (阿汤哥)
看板Tainan
标题[食记][安平] 台湾寿司郎-安平店｜102盘完食
时间Mon Sep 30 22:19:41 2019
餐厅名称：台湾寿司郎-台南安平店-台湾スシロー｜开幕日102盘完食全纪录
详细图文介绍：
https://www.tainanlohas.cc/2019/09/sushiroglobalholdings.html
消费时间：2019年/9月
地址：台南市安平区中华西路二段317号
电话：06-2980602
营业时间：平日11:00 - 22:00、假日10:30 - 22:00（最终点餐21:30）
公休：无
每人平均价位：200 ~ 500（平均每盘53元）
支付方式：现金、信用卡
有无包厢：无
提供Wi-Fi：无
座标（度分秒）：22°59'34.2"N 120°11'12.0"E
停车：方便（收费停车场、路边停车）
https://i.imgur.com/ht5YRlG.jpg
从官方放出台南展店消息以来，寿司郎就是一直是台南的热门话题。
最终官方确定9/30开幕，而且一口气还同时开出二家店，
分别是台南安平店与台南南纺店。
虽然一早就有许多介绍和照片发表，但乐活台南就是要与别人不同，
今天就为大家呈现： 台湾寿司郎-台南安平店，开幕日102盘完食全纪录！
寿司郎安平店的大门口在府前路二段上-儿童中心的对面，
而不是地址显示的中华西路二段317号。
一进门就可以看到两组扭蛋机，第一组是要集点才能对会代币的机种
（一点300元，但是一次只能累积一点！？所以我们102盘，
5480元的消费也只能换一点.....）
https://i.imgur.com/ihRc4T1.jpg
隔壁是万岱的扭蛋机，这是可以用现金扭蛋的机台
我们订位的时间是16:45 ~ 17:00，抵达时间为16:30，但现场早已满满人潮
https://i.imgur.com/IYDiaL3.jpg
如果没有订位，现场也提供了候位，不过大家也看到了... 要等160分钟！！
等候区有许多海报与介绍，像是个APP订位的介绍
寿司郎转蛋的介绍
期间限定的菜色介绍，本季是『肉寿司」
大大的350M字样是说寿司郎的管理系统，
只要转台上的寿司跑了350M就会下架来保持新鲜
座位表，总共有67区，分为单人吧台、双人、四人、六人桌
柜台结帐区，我们结帐时显示了102盘，还被比了一个大拇指（苦笑
我们是以APP订位，这边就小小教学一下吧！首先到手机的商店去找寿司郎APP，
下载後选预约、订位，然後选择要去的分店，以及人数、时间与小朋友数量
https://i.imgur.com/kysRWcg.jpg
订位後会出现一个号码，当天到了现场後必须需机台报到，
报到後会显示「报到完毕」，之後就是等待叫号入座。
如果是现场候位，也可以以APP输入号码查询进度
https://i.imgur.com/3afn0uq.jpg
用餐区前的带位区，前面放个个桌的号码牌与报到机台、现场後位的抽号机
到了现场可以先到机台来报到，同时也会显示目前现场候位大约要等候的时间
https://i.imgur.com/fBx2ngE.jpg
若是以APP预约，没有意外的话，应该都可以准时入席
https://i.imgur.com/Z2vhM4w.jpg
寿司郎安平店的俯瞰图，也许是刚开幕的关系，还没有很重的食物气味
座位排边就是转台，转台上方是单点输送区
半开放式的厨房，此时忙碌地像在打仗一般
桌上的调味料，以及号码牌的样子
https://i.imgur.com/1NSi8Bi.jpg
座位的最上头有餐具、杯子、纸巾等用具
https://i.imgur.com/g51TRjD.jpg
一般旋转寿司都有提供茶类饮料，而寿司郎提供的是冲泡式抹茶粉
https://i.imgur.com/w7Fn43M.jpg
加入抹茶粉後，可以使用前方的热水孔来冲泡
泡好的抹茶，用餐前後喝都很合适
点餐介面的部份，比较类似藏寿司，
但系统的成熟度更胜，不过每次只能点四道餐点
https://i.imgur.com/Z734zYO.jpg
送餐前会提醒：您订购的餐点已经到罗！
如果厨房忙不过来，也会显示讯息给客人知道
台湾寿司郎-安平店｜轨道与送餐系统：
https://www.youtube.com/watch?v=dJWecmPIUwg
菜单扫图，分为握寿司NT. 40、军舰NT. 40、握寿司NT. 60、握寿司NT. 80
https://i.imgur.com/JSGHumG.jpg
附餐类有炸物、面类、小菜、汤品、甜点、蛋糕、饮品
https://i.imgur.com/zEOAsP6.jpg
寿司郎计费方式为系统+人工计算，直接从旋转道拿取的会由人员计费，
像今天102盘就扎扎实实地堆在桌子上，导致空间变得很小。
盘子的部分，红色的是40元、银色的是60元、金色的是80元，
其他更贵的单点商品则由系统点餐
https://i.imgur.com/Mztw4hc.jpg
鲜虾天妇罗 NT. 60，两只一组
炙烧起司鲑鱼 NT. 40
炙烤鲑鱼肚 NT. 40
酱烤日本产贝柱 NT. 60，一颗的版本
季节限定：肉蛋豆皮寿司 NT. 40，包着肉与水煮蛋的豆皮寿司
没记住名称，但应该是葱拌鲔鱼之类的海苔包
炙烧起司鲜虾 NT. 40
麻辣鸡胸天妇罗 NT. 40
蛤蜊味噌汤 NT. 60
大切鲑鱼 NT. 60，更大的鲑鱼
季节限定：三种鱼卵海苔包 NT. 60，下方是鲱鱼卵、然後是鲑鱼卵与虾卵
季节限定：生鲜虾三贯 NT. 60，吃起来很澎湃
https://i.imgur.com/DAqcmfE.jpg
炸虾酪梨寿司 NT. 40
麻辣赤虾 NT. 40，真的会辣的握寿司
海胆海苔包 NT. 60，十分浓郁的海胆味道
https://i.imgur.com/SEGKJ3L.jpg
烟燻合鸭 NT. 40，鸭胸肉握寿司
特选鲔鱼大腹 NT. 80，油花分布地很均匀
炙烤盐味生鲑 NT. 40
北海道渍鲱鱼卵军舰 NT. 40
炙烧生鲑田乐味噌 NT. 40
极上蟹肉棒 NT. 40
酱烤鲔鱼大腹 NT. 80
极上鳗鱼 NT. 60
酱烤特选鲔鱼中腹 NT. 60
炙烧盐味生虾 NT. 40
水煮松叶蟹 NT. 60
豆皮寿司 NT. 40
生拌鲔鱼军舰 NT. 40
纳豆军舰 NT. 40
蟹膏军舰 NT. 40，松叶蟹膏配小黄瓜
青森产小帆立贝 NT. 40
鲑鱼卵军舰 NT. 40
松叶蟹军舰 NT. 40，蟹肉+蟹膏
https://i.imgur.com/riUbesv.jpg
盐味牛肉握寿司 NT. 40，牛五花寿司，记忆点也不是很深刻
大切鲔鱼 NT. 60
季节限定：山芥末烤牛肉 NT. 40.... 同样没记忆点
北海道枪乌贼 NT. 60
花枝 NT. 40
长鳍鲔 NT. 40
生章鱼 NT. 40
双贝柱茶碗蒸 NT. 80，有两颗帆立贝、香菇、鸡肉以及虾子，高汤底的蒸蛋
冷制双贝柱茶碗蒸 NT. 80，怎麽说呢？放冷的茶碗蒸....最上方是高汤冻，
底下是茶碗蒸，吃起来还是有些冰的口感。不难吃，但总觉得有点怪
https://i.imgur.com/sNPWUfj.jpg
玉子 NT. 40
哈密瓜雪花冰 NT. 100，冰底是哈密瓜，
配上哈密瓜果实以及哈密瓜泡泡珠与一球牛奶冰淇淋
巧克力夹心圣代 NT. 100，苦味巧克力冰淇淋，搭配了夹心酥、草莓与霜淇淋
https://i.imgur.com/CB0VtQP.jpg
不知不觉中102盘完食，连隔壁都跑来拍照了.... 这是一家会有二访的旋转寿司店
https://i.imgur.com/GUiFblq.jpg
洗手间的门帘，相当可爱的寿司郎扭蛋公仔图
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1F：推 ding2599: 拜 09/30 22:24
2F：推 mashmabo: 102盘 09/30 22:25
3F：推 hihiwu: 饿了 09/30 22:28
4F：推 zaq266: 几个人吃102盘? 09/30 22:28
4.5个人（因为其中一个是去弄榴槤的 XD
5F：推 leo15167: 102盘真的猛 09/30 22:29
6F：→ ovo831117: 今晚也去吃了XD 09/30 22:31
https://i.imgur.com/DpZwExH.jpg
目前转来转去寿司心中排名是寿司郎>藏寿司>>>>>>>>>>点.....鲜
hama还没吃过
也好猛！XD
8F：推 jonrsx: 这样有全品项制霸吗? 09/30 22:35
没有耶，因为根本不知道点了什麽 囧 总品项真的很多
9F：→ Atwo: 看到永康点争鲜周末还需要在外面候位的盛况 不知道多久才有 09/30 22:38
10F：→ Atwo: 机会一个人去吃XDD 09/30 22:38
11F：→ ovo831117: 安平店有海胆，南纺没有耶T___T 09/30 22:38
真的假的？安平这边转转台就有了
12F：→ Atwo: 我说一个人吃寿司郎 09/30 22:38
我们团有人订位到一个啊 XD 今天下午3点
13F：→ ovo831117: 我们是6人吃 感觉没有很多哈哈哈哈 09/30 22:38
14F：→ ovo831117: 连巧克力圣代他也没说没有，我们以为海胆是还没从日本 09/30 22:43
15F：→ ovo831117: 送过来？？ 结果南纺没有的安平都有！ 09/30 22:43
听起来路面店面似乎优於百货公司店...
我们本来也以为第一天会很多问题 但整体只有茶碗蒸出一次包 但後来有补送
16F：推 truffaut: 5480/5=1100 等同一餐千元 09/30 22:57
17F：推 yamapudding: 已期待。 09/30 23:37
18F：推 kokoluu: 感谢分享，已预约周四，很期待 09/30 23:40
19F：→ s813692105: 没炸虾海苔卷 09/30 23:46
20F：推 gambia: 102盘....天啊 10/01 00:03
21F：推 ken711020: 我个人吃完 觉得 阿就寿司阿 10/01 00:11
22F：→ ken711020: 应该是我 不懂吃 为何我还是觉得争鲜好 10/01 00:12
23F：推 wzmildf: 觉得争鲜好就去吃争鲜阿又没什麽 XDDD 10/01 00:27
24F：→ wzmildf: 这是一种幸福阿 10/01 00:28
25F：推 changshing: Sushiro Hama kura 3间对我来说都差不多 10/01 00:32
26F：→ changshing: 只要能订到位都可接受 10/01 00:32
27F：→ changshing: 吃过这三家 争先真的就不会想再吃了 10/01 00:33
28F：→ caresomes: 差异吃不出来也是一种幸福，羡慕木舌 10/01 00:35
29F：推 geminirx: 猛 10/01 00:37
30F：推 ballpoint: 厉害 10/01 00:38
31F：推 bennybennyb: 虽然日本连锁三间对我吃起来是差不多的，但争鲜真的 10/01 01:11
32F：→ bennybennyb: 很粗饱 10/01 01:11
33F：推 saedn: 真好 10/01 01:18
34F：推 ascaam: 争鲜最强的是鲑鱼 10/01 01:18
35F：→ ascaam: 有自己的鲑鱼物流，品质真的好 10/01 01:19
36F：推 k5a: 下次去跟店家说要全品项吧 看看这样要多少$ 10/01 04:21
37F：推 red565: 超强推 10/01 05:42
38F：推 fallforyou11: 叠得高高的盘子堆好疗癒 10/01 08:37
39F：→ MayBeSoft: 木舌是一种幸福 真的.... 10/01 08:45
※ 编辑: reesion (175.180.122.127 台湾), 10/01/2019 10:03:00
40F：推 babosa633: 推 10/01 10:04
41F：推 babosa633: 有够详细 10/01 10:05
42F：→ harlem77: 日本平淡无奇的店 来台变镀金? 日本真的普 吃了还拉肚子 10/01 12:29
43F：推 reader2714: 珍奶我也不爱阿 去日本就镀金了 这有啥好奇怪 10/01 12:48
44F：推 jiern: 上次去日本 吃这家也要排队 排了1个半小时 10/01 13:34
45F：推 hyde711034: 在日本周末也是要排队的 10/01 20:43
46F：→ slink93: 日本不用周末，晚餐时间就要排队了 10/02 01:32