餐厅名称：老爹日式家庭料理（乐活美食团第189次公开团） 详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2019/08/old-father.html 消费时间：2019年/7月 地址：台南市东区林森路二段87号 电话：06-2081018、0961-226115 营业时间：10:30 - 14:00、16:30 - 21:00 公休：无 每人平均价位：150 ~ 180 支付方式：现金 有无包厢：无 提供Wi-Fi：无 座标（度分秒）：22°59'21.1"N 120°13'24.4"E 停车：普通（路边停车） 位於林森路二段上老爹日式家庭料理，真的有点神秘。 既没有粉丝专页（後来发现有：老爹Jia）， 也几乎没有文章介绍过（在本篇之前只有云剑写过...）， 总之就是一家Google评价极高，但相当低调的日式定食餐厅。 出团当天抵达这个地址後，才发现原来就是已歇业的满福亭日本家庭料理原址 https://i.imgur.com/G3s2h3h.jpg 菜单，定食（可单点）、咖哩、乌龙面、烧丼、日式锅烧、饮料、日式便当以及单品。价 位十分亲民，定食的价位落在150~180之间 https://i.imgur.com/BsWZom3.jpg 除了菜单上的品项之外，墙上的小黑板上也有今日严选的限定菜色 https://i.imgur.com/iMishvS.jpg 猪肉生姜烧（定食）NT. 170 https://i.imgur.com/mTlxXBG.jpg 当日小菜有三道，菇菇、花椰菜以及笋片，都是十分开胃的做法 https://i.imgur.com/udLkziO.jpg 另一个独立的配菜是玉子烧，吃起来带着甜甜的口味 https://i.imgur.com/ZMKkiv3.jpg 随餐也附了甜点：花生黑糖麻糬 https://i.imgur.com/Fhx8fdA.jpg 主菜猪肉生姜烧，姜味淡了一点，吃起来带点日式甜酱汁的味道 https://i.imgur.com/FWVdWmI.jpg 今日汤品是海苔味噌汤 https://i.imgur.com/WTigsrL.jpg 炙烧鸡腿㊣（定食）NT. 160 主菜是炙烧鸡腿排，使用了去骨鸡腿肉，外皮处理道焦香酥脆 内部肉质软嫩，酱汁也是偏甜的日式口味，非常下饭的一道料理 https://i.imgur.com/IyiP1w4.jpg 炸猪排咖哩饭 NT. 150、加蛋 NT. 15，分为猪排、咖哩以及白饭三个区域 猪排外皮看起来金黄酥脆，而且总面积颇大 https://i.imgur.com/NyWQc4i.jpg 切面虽然没有非常厚，但比起一般猪排也有中上的程度了 仔细一瞧，追加的滑蛋在猪排底下，可以配着咖哩饭一起吃 https://i.imgur.com/4NGQFmJ.jpg 大阪烧炸猪排（单点）NT. 130，上桌时洒满了满满的柴鱼片 大阪烧的猪排与一般的猪排相同，不同的是除了有柴鱼片之外， 还内建淋了日式猪排酱与美乃滋～算是小朋友会很爱的口味 https://i.imgur.com/PRjQCTJ.jpg 必胜炸猪排玉子煮（定食）NT. 180 将炸猪排放进洋葱蛋汁釜中一起煮，让炸猪排充分吸收酱汁的一种作法 吸过洋葱蛋汁的炸猪排，吃起来更软嫩。 虽然失去了脆脆的口感，但香气与味道更浓郁了 https://i.imgur.com/GrkrN0I.jpg 深海鳕鱼肝醋 NT. 150，日式料理店常见的沙拉，以鳕鱼肝淋上了酸醋酱汁， 再搭配了各式生菜，作为第一道冷菜非常合适。一般来说鳕鱼肝都是罐头的成品， 这里放的鳕鱼肝有一罐的量。吃起来口感十分滑顺，也没有一般人想像中的腥味 https://i.imgur.com/EP38H8T.jpg 蛤蜊高汤乌龙面 NT. 120 汤头喝起来十分清爽，乌龙面也很有嚼劲 https://i.imgur.com/nabuY1P.jpg 炸食蔬 NT. 100，炸蔬菜天妇罗， 今天的蔬菜有茄子、香菇、地瓜、花椰菜，会依照季节更替。 https://i.imgur.com/iNBF6js.jpg 玉子烧 NT. 60，套餐附的玉子烧完整版，带的甜味的松软口感，是小朋友的最爱 https://i.imgur.com/cL5O5Jn.jpg -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1554621797.A.90A.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

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