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餐厅名称:巴诺义式厨房(乐活美食团第171次公开团) 详细图文介绍:https://www.tainanlohas.cc/2019/05/Barno-Italian-restaurant.html 消费时间:2019年/2月 地址:台南市中西区青年路12-1号 电话:06-2212532 营业时间:11:30 - 14:30、16:30 - 20:30 公休:周一 每人平均价位:140 ~ 270 可否刷卡:否 有无包厢:否 座标(度分秒):22°59'32.2"N 120°12'21.4"E 停车:普通(路边停车) 巴诺义式厨房位在青年路靠近民生绿园口,是一家主打平价义大利面、炖饭、 焗烤的小店。外观看起来十分不起眼,看板也有些老旧, 所以站长虽然常经过这边,但始终都没有来嚐看看。 一楼点餐的区域很小,用餐区也只有两张小桌子, 会让第一次来的人误以为这里是偏向外带的店家。 不过呢,往左边巷子走去就会发现一座室外楼梯, 往上爬之後就可以进入二楼的内用空间。 菜单,洋洋洒洒一整张,大致上分为:红酱、奶油白酱、香草青酱、中式清炒、 泰式口味、义式炖饭、起士焗烤、欧姆咖哩、异国风味、素食以及开胃小点心。 每份餐点都可以单点或加套餐,如果点套餐则会多了面包、饮料以及浓汤或布丁二选一 https://i.imgur.com/KayiqcW.jpg 套餐的面包,吃起来是脆脆的口感, 上头还加了糖粉及杏仁片,味道则是带着浓郁的奶香 https://i.imgur.com/Qvu1LkB.jpg 套餐的浓汤、义式酥脆鸡以及美式脆薯条 https://i.imgur.com/F6RnUI4.jpg 美式脆薯条 NT. 50,基本上就是炸薯块,只不过外皮炸的十分酥脆, 吃起来会有喀嗞的声响 https://i.imgur.com/U63rzwM.jpg 义式酥炸鸡 NT. 70,外皮炸得很脆,还撒上了大量的义式香料粉; 内部的肉质相当软嫩,还不时有鸡肉的汤汁流出来 https://i.imgur.com/iiVAR2I.jpg 套餐的浓汤,带着奶香以及玉米味道的浓汤,喝起来偏甜,记忆点不是很深刻, 再选一次的话,站长应该会选择搭配布丁 https://i.imgur.com/Nk8cMyk.jpg 青酱海鲜炖饭 NT. 160,青酱的味道不重也比较稀一些,饭吃起来粒粒分明 https://i.imgur.com/uY0MlpA.jpg 配料有花枝圈、蟹肉棒、虾子、蛤蜊以及其他蔬菜 https://i.imgur.com/UzbAoyZ.jpg 青酱嫩鸡义大利面 NT. 140,青酱口味与炖饭差不多,面体是标准的Spaghetti, 吃起来偏软。主菜是鸡胸肉,配上青酱与义式香料粉一起入口还算对味 https://i.imgur.com/uxrGMoD.jpg 青酱鲜虾蛤蜊面 NT. 170,酱汁与前两道的青酱一模一样, 面体也都是标准的Spaghetti。配料只有虾子和蛤蜊,还有一些青菜做搭配 https://i.imgur.com/sCnNKtJ.jpg 泡菜咖哩海鲜义大利面 NT. 160,新菜单中没有的菜色, 之前是放在小张的菜单中,可能是实验性的产品。 基本上就是带着泡菜香气的咖哩酱汁,吃起来比较偏重咖哩的味道 https://i.imgur.com/gJZ6l6t.jpg 茄汁椒麻酥炸鸡柳面 NT. 160,红酱底的义大利面,散发着番茄的香气。 主菜是炸鸡块,吃起来带着一些辣度,有点像是前面介绍的义式炸鸡 https://i.imgur.com/cccdEQs.jpg 清炒辣味燻鸭义大利面 NT. 140,没有特别搭配酱汁的清炒面, 但上桌时香味十分浓郁。辣度只有微微的辣,算是帮忙提味的作用而已 https://i.imgur.com/NhVTWsJ.jpg 清炒鲜虾蛤蜊义大利面 NT. 170,香气与上一道清炒面如出一辙, 主要的配料也是虾子与蛤蜊,还有不少的蔬菜,适合不爱酱汁的人 https://i.imgur.com/o7QYLsb.jpg 辣味龙虾沙拉改焗烤饭 NT. 170+30,本来是异国风味中的辣味龙虾沙拉义大利面, 点的人+30元变成起司焗烤饭。上桌时外皮带着焦黄的感觉,还有浓郁起司的香气 https://i.imgur.com/rBR6gvF.jpg 内部是甜甜的龙虾沙拉焗烤饭,有点偏白酱的口味。辣度不高,小朋友应该也能接受 https://i.imgur.com/FD40Jze.jpg 清炒辣味鸡丁义大利面,换成笔管面 NT. 140,带着微微辣度的清炒面, 将预设的Spaghetti换成了Penne,吃起来有Q弹的口感,分量看起来也比较大一些 https://i.imgur.com/wzfSxwJ.jpg 和风炸鸡欧姆蛋咖哩 NT. 170,底下是欧姆蛋配咖哩饭,上头则是放了日式炸鸡。 咖哩吃起来是比较清淡的日式口味,配着欧姆蛋一起吃相当合拍 https://i.imgur.com/nAbOi89.jpg 日式炸鸡与前面的义式炸鸡不同,炸皮比较薄,但肉质一样很鲜嫩 https://i.imgur.com/qjBVvW2.jpg 奶油白酱明太子鲜虾义大利面 NT. 170,菜单上名称最长的一道餐点, 卖相也很好,非常适合拍照打卡 https://i.imgur.com/Nh0TfNw.jpg 这里的白酱吃起来偏甜,奶油的味道很重。面上头除了大量的鱼卵外, 还放了海苔丝,整体感觉是小朋友会喜欢的口味 https://i.imgur.com/lDFDWYw.jpg 附餐饮料,冰的饮料都是以外带杯装盛 https://i.imgur.com/HZcY7GL.jpg 套餐的布丁,吃起来滑顺而绵密,比起浓汤来说,下次会选这个布丁 https://i.imgur.com/B7Qw1aK.jpg -- 乐活台南美食团 成员持续募集中! https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1554621797.A.90A.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 食记游记搜寻:按a键 -→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --



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