餐厅名称：丼Fun台南店（乐活美食团第147次公开团） 详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2018/07/fun.html 消费时间：2018年/6月 地址：台南市中西区五妃街212号 电话：06-2130680 营业时间：11:30 - 14:30、17:00 - 21:00 公休：无 每人平均价位：290 可否刷卡：否 有无包厢：否 座标（度分秒）：22°58'57.3"N 120°12'17.9"E 停车：普通（路边停车） 2018年1月份才开幕的丼Fun台南店位於学生聚集的五妃街上， 看资料发现是台北起家的日式丼饭专卖店， 主打炸牛排、玫瑰丼等特色餐点 内部空间以简约的日系风格呈现，用餐时必须先确认位子後， 再到前方的贩卖机点餐 中间的区域放了日本神社会看到的絵马挂所， 一旁也有空白的絵马，似乎可以让客人写上祈愿的话语 https://goo.gl/qc25Di 目前提供的餐点只有五种：玫瑰丼、蔷薇丼、炸牛排、炙烧牛排丼与炸豚丼 贩卖机旁有详细的图片菜单 https://goo.gl/aEsXjW 前面提到了丼fun是以贩卖机为点餐手段， 但点完餐後还需要交给专人拿去厨房， 并不是直接连线的模式，让人觉得有些多此一举， 也没有节省到人力，就是为了用贩卖机而放置贩卖机 此外，轮到我们点餐时还碰到贩卖机错误的讯息... https://goo.gl/By9m7j 牛蒡丝 NT. 30，中规中矩的日式小菜 炙烧牛排丼 NT. 290，随餐有主食丼饭、味噌汤、开胃醋以及沙拉 https://goo.gl/S6u3BH 炙烧牛排丼，上头撒了大量葱花，肉质吃起来稍微带些韧性 https://goo.gl/VuZcXr 附餐是小份的生菜沙拉 味噌汤，记忆点不高的汤品 这杯是当天打卡赠送小饮料，似乎是芒果冰沙 水果醋，相当开胃的餐前饮料 玫瑰丼 NT. 290，以满满的牛肉片堆叠而成的肉塔，还淋上了优格酱作主调味 https://goo.gl/63apN6 正中间有个生蛋黄，等等就要来个久违的戳破秀啦！ 从侧面看玫瑰丼的样子 https://goo.gl/ahHjDJ 生蛋黄戳破仪式开始（影片） https://youtu.be/Ri_WxNkiKcE 与蛋黄一起拌着吃，肉片显得更嫩了些 蔷薇丼 NT. 290，一样有个生蛋黄在其中 蔷薇丼的肉片比玫瑰丼的焦香味道更重了些 https://goo.gl/gVVmEV 生蛋黄一样以戳破处理，不敢吃生蛋的人可以请店家移除 炸牛排 NT. 290，这两年台湾也吹起了日式炸牛排风，很多餐厅都能看到这道餐点 https://goo.gl/7NEKyL 牛油拌饭，香气逼人的主食 https://goo.gl/8Lu4Re 沾酱附了胡麻酱、日式酱油以及蒜泥 还有一碗小小的和风酱可以淋生菜 淋上和风酱的生菜沙拉 主菜炸牛排，熟度约三分熟 看上去一片红通通的样子会让人有些却步，但这个样子吃起来是可是最佳状态 https://goo.gl/sMxThu 如果真的觉得太生，也可以请店家打开小炉子的火， 再将炸牛排放上去，然後自行烤到可以接受的熟度 https://goo.gl/d6kRZq 炸豚丼 NT. 190，份量颇大的丼饭，CP值感觉相当不错 预设也有颗生蛋黄，拌着炸猪排吃一样很对味 https://goo.gl/42WTbb 炸豚丼破蛋（影片） https://youtu.be/ZQzwOq3aLtE 猪排的厚度中等，但因为份量的关系，吃起来相当以饱足感 -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

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