作者reesion (阿汤哥)
看板Tainan
标题[食记][安平] OLGA 俄罗斯烤肉
时间Sat Jul 21 21:53:09 2018
餐厅名称：OLGA 俄罗斯烤肉（乐活美食团第145次公开团）
详细图文介绍：
https://www.tainanlohas.cc/2018/07/olga.html
消费时间：2018年/6月
地址：台南市安平区健康三街107巷7号
电话：06-2932521
营业时间：16:00 - 22:30
公休：周一
每人平均价位：490
可否刷卡：否
有无包厢：否
座标（度分秒）：22°59'15.0"N 120°10'05.2"E
停车：普通（路边停车）
https://goo.gl/HG3jMW
OLGA是一家少见的俄罗斯料理餐厅，老板娘原是俄罗斯舞团的舞者，
因缘际会下爱上了台湾人老板而结婚，并决定留在台南定居开店。
店名OLGA就是老板娘的名字，最早开在亿载金城斜对面的光州路上，
後来才搬到了健康三街的现址。
OLGA离站长住处非常近，几乎是走路5分钟内就可到的距离，
所以我也见证了OLGA的外观演变。一开始是以橘色为底的色系，
这两年才从新粉刷为蓝白色调，有点类似地中海感觉的风格
走进餐厅的第一眼印象就是相当华丽，虽然看上去有些纷乱，但整体来说相当整洁
从外观看上去感觉内部空间不大，但进来後才发现比想像中来得宽阔很多
柜台右方放的国外的老公共电话，还有一张泛黄的蛙人照片，
该不会是老板年轻时的样貌吧？
入口旁的小熊座椅，很多情侣在会在此驻足照相留念
後方还有温室花园区，在这边可以看到橘色系风格时代留下的遗迹
https://goo.gl/jYTN5n
不知道还有没有开放，但现场的感觉是夏天在此用餐应该会有点热...
看完了环境，我们就准备入座啦！首先店家会给每个人送上个别的桌巾
水瓶、菜单、调味料以及餐具都在桌上放置完成
菜色是以碳烤排餐占了绝大多数，还有一道罗宋汤小火锅
https://goo.gl/YoD5Zd
第二张是单点的饮料，而第三张是酒类，因为要标示警语就不附图了
首先上桌的是餐前沙拉，由生菜、虾子、蟹肉棒、水果、
虾卵水煮蛋搭配而成，比起一般常见的沙拉要来得缤纷许多
https://goo.gl/fVXwbK
餐前面包，中规中矩的蒜香面包
餐前浓汤，很常见的玉米浓汤口味
有浓汤又有面包，那就一定要沾着一起吃啦
附餐饮料：果汁、特别鸡尾酒、红茶与绿茶
碳烤鸡腿排 NT. 270（单点）
https://goo.gl/26VkCx
主菜烤鸡腿以茴香与迷迭香为主味觉，吃起来熟嫩度恰到好处
https://goo.gl/jBfrd1
小配菜是类似德国酸菜的腌菜
随餐还附了一份薯泥，上头淋了浓郁的起司
俄罗斯烤猪肉 NT. 300（单点）
主菜一样是以茴香与迷迭香为主的调味，肉质吃起来也十分软嫩
https://goo.gl/4U63Xm
炭烤土魠鱼+俄罗斯烤猪肉 NT. 450，双主菜的餐点
土魠鱼虽然一样是碳火烧烤制作，但吃起来非常台湾味...
有点像台式饭桌会出现的煎土魠鱼
https://goo.gl/D6VbHa
俄罗斯烤牛肉 NT. 400，牛肉以金属签串着一起烤，
肉块与肉块中间也串了一些蔬菜
https://goo.gl/HLJBys
牛肉的外皮带着烤过的焦香，吃起来稍微有些咬劲，
但还算软嫩，熟度也拿捏得不错
https://goo.gl/kXRMjt
炭烤小卷+俄罗斯烤牛肉 NT. 550，小卷与牛肉的组合餐
主菜是烤牛肉串烧与整只的小卷
https://goo.gl/KY9agt
小卷吃起来感觉相当新鲜，与牛肉一起配着吃也相当合适
碳烤松阪猪肉排 NT. 360
以整片的松阪猪肉烤过，再划开使其有雕花的感觉。
吃起来带着些脆脆的口感，油脂比一般的烤猪肉还要丰富
https://goo.gl/o6Lxrt
碳烤猪舌排 NT. 400，排餐料理中很少见的猪舌排，站长也只在鲜利牛排
https://goo.gl/kRn1xF吃过这主题
一般猪舌都是以水煮、火烤或油封居多，
而这里的猪舌跟其他排餐一样是炭烤的作法，所以看上去带着焦焦的感觉
https://goo.gl/Mvc3pX
吃起来的口感带着些韧性与脆度，有点不像是肉类，
反而像很厚很厚的墨鱼排，算是非常特别的一道菜，适合想尝鲜的人来点
甜点：草莓奶酪
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1F：推 FloraYei: 看起来不错捏 07/21 21:56
2F：推 tingd: 不错吃，但份量少 07/21 21:59
双主菜组合餐分量还行
3F：推 isud40401: 份量就这麽少吗？一串？ 07/21 22:14
是一串 XD
4F：推 helen7416: 隔壁咖啡很好喝 07/21 22:27
隔壁不是拍照打卡IG用的吗？XD
※ 编辑: reesion (106.104.32.220), 07/21/2018 22:29:10
5F：推 bullfrogseed: 这个应该吃不饱吧 07/21 22:28
6F：推 sata0905: 一串... 07/21 22:34
7F：推 monkeymeme: 份量好少XD 07/21 22:37
8F：推 navysoider: 可以理解在台中为啥开不起来，这在台南应该也… 07/21 23:00
不过开满久的罗 10几年了吧
我自己观察生意还算不错的感觉（每天都会经过
※ 编辑: reesion (106.104.32.220), 07/21/2018 23:06:59
9F：推 wuwinkan: 口味不错 但真的有点太少... 07/21 23:14
10F：推 chien1215: 吃不饱 板娘很美 07/21 23:19
11F：推 greyrose7: 的确是开蛮久的，价位稍高 07/21 23:25
12F：推 ctes940008: 原来这家是餐厅喔？经过法院都会看到 07/21 23:40
13F：→ yago: 儿子很可爱 07/21 23:55
14F：→ lovesomeone: 主餐份量超少 07/22 00:35
15F：推 ski123: 味道不错但这价格真的份量太少 完全吃不饱 07/22 01:14
16F：→ chengzai: 份量太少 07/22 01:26
17F：推 juicyfruit: 以前吃过！小孩很可爱 07/22 01:55
18F：推 OHIYOLA: 这主菜份量看起来真的好少。。。 07/22 01:59
19F：→ edna2017: 这间还在耶，哈哈，餐点有变多，以前常去点烤肉 07/22 09:19
20F：推 yangfun: 这家的重点是老板娘吧 07/22 11:01
21F：推 tissot: 昨天晚上刚去吃，生意很好 07/22 12:08
22F：推 yadogdog: 推 07/22 12:31
23F：推 wanlis: 感觉吃不饱 07/22 13:41
24F：推 tareki: 那个烤猪肉，换算一块75元… 07/22 15:05
25F：推 CrushQQ: 台中的店跟台南的不一样喔！他们只是刚好名字一样 。 07/22 20:42
26F：→ CrushQQ: 台中那家餐厅是乌克兰籍，不是俄罗斯籍。 07/22 20:42
！？被某新闻给唬了... 修正资讯
27F：推 hokksapp: 被主餐的份量吓到！也太少了！ 07/22 22:17
※ 编辑: reesion (106.104.32.220), 07/23/2018 03:35:18
28F：推 hwshann: 还在旧地址的时候吃过 真心不明白为什麽可以开这麽久 07/23 16:12
29F：推 pei0321: 这家不错吃 07/28 08:38