餐厅名称：咕噜家庭料理馆 详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2018/05/blog-post_26.html 消费时间：2018年/5月 地址：台南市中西区庆中街12号 电话：06-2155216 营业时间：11:00 - 22:00 公休：无 每人平均价位：350（低消90） 可否刷卡：否 有无包厢：有 座标（度分秒）：22°58'55.6"N 120°12'20.2"E 停车：普通（路边停车） 咕噜家庭料理馆位於庆中街，五妃庙的侧面，是一间站长经过了很多次， 也记下了很多次，却始终都没有光顾的店家。 印象中，应该开了很长的时间，早期的名字好像叫「咕噜咕噜」， 也许是太饶口而缩短成咕噜吧？ 咕噜家庭料理馆的空间算大，还有20人的独立包厢空间。 但每次到了用餐时间总是人潮满满，这也是站长相当好奇的一点， 所以稍微分析了一下店内客群，感觉年龄层比较高， 气质上也比较偏向公教人员居多。从店内望出去， 映入眼帘的是一排绿油油的苹婆树，衬着五妃庙古色古香的外墙 这里同时也是伤残的友善餐厅，有特别为了行动不便的人士设计动线与服务 与一般简餐店相同，这边也有书报架可以翻阅。 不过仔细一看，可不是什麽漫画、小说，绝大部分都是比较专业的书籍与图监 像是台湾蝶类图监、台湾乡土鸟志等，感觉老板是个非常喜爱大自然的人 入座後服务人员会先送上茶水，可以一边喝着茶，一边慢慢看想吃的餐点 菜单，提供的菜色以简单与火锅为主，但主菜几乎可以单点， 所以也可以点成合菜让大家一起吃 https://goo.gl/hrA4m2 值得一提的是，这边的鲜鱼餐点的种类非常多，算是简餐店比较少见的模式 https://goo.gl/V9BDAh 金沙澎湖小卷（简餐）NT. 350，有白饭、主食、两个小菜与汤品 https://goo.gl/YTYzNF 小菜一号：龙须菜佐胡麻酱 小菜二号：吃起来有点像糖醋鱼块 主菜是金沙小卷，以炸过的小卷裹上咸蛋黄再下去炒的料理， 吃起来有着沙沙的感觉，也叫咸蛋小卷 https://goo.gl/HnaCXv 汤品第一眼印象是肉片汤，但汤的颜色有一点深，味道也有点熟悉 仔细一翻看到了螺肉，原来是鱿鱼螺肉蒜汤底啊！ 糖醋黄鱼（简餐）NT. 450，主菜看起来有点眼熟？ 小菜中的糖醋鱼块换成了另外一种鱼片， 难道这糖醋黄鱼就是上一道小菜中的糖醋鱼块？ 仔细看了一下主菜并尝了口味，果然是上一道小菜的放大版！ 为了避免重复，店家才把小菜换成鱼片啊 https://goo.gl/XjzTQc 避风塘软壳蟹（简餐）NT. 390 避风塘是港式料理着名的做法，而这道是以炸过的软壳蟹佐以金黄色的蒜蓉 https://goo.gl/hBgsNg 吃起来除了香气十足外，壳蟹也相当软嫩，可以连壳一起吃 海鲈鱼米粉火锅 NT. 380，今天唯一的火锅餐点， 上桌时火锅汤面漂浮着大量蒜苗切片 菜盘，有蟹肉棒、虾子、米粉、豆腐以及各式蔬菜 鲈鱼片给得很大方，吃起来厚实又软嫩 https://goo.gl/1naH5m 汤头喝起来满是油葱酥的香气，而米粉可以下锅吸饱了汤汁後再吃 https://goo.gl/jqURv7 剁椒海鲈鱼（套餐）NT. 370 主菜是利用红辣椒、蒜头、姜、盐、糖、酒制作腌制酱料， 并淋在蒸过的鲈鱼上 https://goo.gl/ngjcbJ 吃起来辣度算中等，酱汁的味道也很到位，配白饭一起吃非常棒 附餐甜点：鲜梅果冻与抹茶红豆奶酪 附餐饮料：热奶茶、红茶、金桔柠檬与冰奶茶 -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

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