餐厅名称：JuicyBurger朱熹汉堡（乐活美食团第142次公开团） 详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2018/05/juicyburger.html 消费时间：2018年/5月 地址：台南市中西区开山路14号 电话：06-2237168 营业时间：10:30 - 20:30 公休：无 每人平均价位：250 可否刷卡：否 有无包厢：无 座标（度分秒）：22°59'30.5"N 120°12'20.0"E 停车：不便（路边停车） 朱熹汉堡是2017年10月份开幕的美式汉堡店家， 主打美国南方乡村风味，火烤封汁汉堡。 因为最近常看到有团员去吃，索性就列入本次的乐活美食团的出团票选中， 结果顺利打败其他对手，成为了本次美式汉堡主题的出团地点 虽然是美式汉堡主题餐厅，但外观上却走了个英伦风。 小小的内用空间，老早就被上门人潮挤得水泄不通 朱熹汉堡的朱熹并不是儒家的那个朱子， 而是采用了Juicy的音译，也就是在说多汁的汉堡 厨房在用餐区的後方，一样是小小的空间，上头挂满了客人点餐的单据 菜单，封面是会员优惠，现在只要给电话号码就能加入会员。 点餐使用了ichef的系统，看完菜单後直接跟拿着ipad的服务人员点+结帐即可 菜单的第一页是汉堡与点心类，要注意的是这里几乎都是牛肉汉堡， 只有最後一项是炸鸡堡。换句话说，不吃牛的人可能只有一个餐点能点罗 https://goo.gl/f5oXmE 第二页是饮料，如果有点套餐也可以看这边选择 点完餐後大家的饮料先上桌啦～（编按：现在人真是人手不离手机呢！ 墨西哥莎莎酱玉米片 NT. 58，玉米片本并没有偷吃步使用多力多滋 https://goo.gl/tyWHRz 莎莎酱嚐起来番茄的味道比较重，而辣度几乎等於没有 朱熹汉堡（5oz）+套餐 NT. 288，套餐是指搭了可乐与薯条 https://goo.gl/yB7Z4K 与店同名的朱熹汉堡是这边的招牌菜， 搭配了各式生菜以及微酸口感的墨西哥青辣椒， 汉堡肉上面还有一层浓浓的起司 https://goo.gl/7vMEDb 一口咬下去正如其名：Juicy～ 就是多汁的感觉 薯条采用了美国脆薯，吃起来比M家那种薄薯条更够味 https://goo.gl/C5mqpH 香辣炸鸡堡+套餐 NT. 258，朱熹这边唯一不是牛肉的汉堡， 炸鸡内馅看上去比汉堡面包大上很多 本以为是去炸骨鸡腿肉，但吃起来後发现应该是腌料後的炸鸡胸肉， 吃起不是鸡腿堡那种多汁的口感。虽然名称中有香辣， 但辣度的部分不高，所以怕吃辣的人也能好好地大快朵颐罗 https://goo.gl/HwFggT BBQ酱纽牛堡+套餐 NT. 258 肉馅酱汁的部分使用了带着点辣度的美式烤肉酱， 吃起来是甜中带着微辣的口味，而且比炸鸡堡的辣度再高一些 https://goo.gl/ka3UGA 花生酱纽牛堡+套餐 NT. 258 这道是加了花生酱的牛肉堡，上桌时花生的浓郁香气四溢 https://goo.gl/AJ7qC3 花生酱嚐起来是咸口味，与汉堡肉馅一起吃相当对味 松露和牛汉堡排 NT. 468（会员打85折）， 以M5澳洲和牛制作的汉堡肉排餐，据说本来也想做成汉堡模式 https://goo.gl/wUd5qS 附餐：绿芦笋，吃起来十分清脆 附餐：生食等级干贝，也是这边唯一的海鲜类食材 自制的松露酱，香气十足，可以沾芦笋吃， 也可以沾干贝，甚至涂上汉堡排都非常合适 https://goo.gl/qw1k3k 和牛汉堡排油脂与瘦肉的比例恰到好处， 切开後真的有肉汁啵啵啵流出来的样子， 应该可以正名为：真．朱熹汉堡罗。 不过，只吃汉堡排还是有些单调， 或许可以搭配些面包或其他主食感觉会更棒 https://goo.gl/Lp73pb 手作布丁 NT. 48，用相当可爱的小圆瓶装着，吃起来有着浓郁的鸡蛋香及牛奶的滋味 https://goo.gl/3bjXHz -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 175.180.225.93 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1527261500.A.B75.html