餐厅名称：打翻泡菜（乐活美食团第140次公开团） 详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2018/05/blog-post.html 消费时间：2018年/4月 地址：台南市南区夏林路118号2楼 电话：06-2230350 营业时间：11:00 - 14:00、17:00 - 21:00 公休：周二 每人平均价位：300 可否刷卡：否 有无包厢：无 座标（度分秒）：22°58'55.2"N 120°11'41.5"E 停车：普通（路边停车） 打翻泡菜位於夏林路上，是一家提供韩国料理的餐厅。 地址栋建筑物的一楼是日光缓缓， 而打翻泡菜就从日光旁边的楼梯上去後就会看到大门口 打翻泡菜的入口处，右边是李锺硕的人形看板 门口旁有大型的菜色介绍海报 内部空间不大，柜台的布置有许多韩国的元素，也有可以购买的韩国商品区 仔细看看後会发现，大部分的摆设都是关於韩国K-Pop的流行资讯、艺人与商品 店内无处不见韩星的照片，可想而知经营者一定是非常死忠的韩迷 终於找到站长比较有兴趣的小玩意：眼球老爹汽水 入座前每个座位都有摆着卡式炉，之後会视点餐情况来移除或使用 菜单扫图，分为主食区、点心类以及饮料区， 菜色的选择不算多，但常看到的项目都有 https://goo.gl/ZUkdEY 点完餐後小菜上桌，分别是：凉拌木耳、凉拌辣豆芽、腌萝卜。 木耳吃起来酸度很高，辣豆芽不会太辣，口味算适中， 而腌萝卜则是脆脆的重口味开胃菜 https://goo.gl/Be5AqJ 有些主餐会附白饭，上桌时是以韩式的钢碗装盛 白饭打开盖子後的样子 铜盘烤肉 NT. 280，以铜盘为底的韩式烤肉，中间放了猪肉片， 四周放了高丽菜、红萝卜、豆芽、洋葱、青葱、金针菇和豆腐 铜盘中间是凸起的设计，肉片在中间烤熟後， 肉汁会流到四周配菜中，相当经典的韩式菜色 https://goo.gl/n299wt 起司辣炒鸡排 NT. 450，以鸡排切丁，再加入韩式辣酱拌炒， 最後撒上大量的起司丝後上桌 https://goo.gl/kiwZ9n 不一会功夫起司就融化了，与鸡肉紧密的贴合再一起 看上去很辣，实际上吃起来是甜甜辣辣，但偏甜些的口味 腌生鱿鱼 NT. 100，以韩式辣酱去腌渍的生鱿鱼，吃起来滑溜感很重 https://goo.gl/wWaCnA 口味上不算太重，也是稍微带着一些甜甜的味道 腌生章鱼 NT. 100，吃起来与生鱿鱼的味道很像，但章鱼口感更Q弹 https://goo.gl/BVe1ib 鱼板串 NT. 120，据说是韩剧中常见的国民小吃，打翻泡菜这边是做成汤品 https://goo.gl/EqctdN 鱼板吃起来很厚实，味道有点像甜不辣，汤头部分则是与小吃摊的黑轮汤有87%相似 酱炒猪五花（大）NT. 500，本来是点小份， 但被店家说服点了大份... 後来事实证明，大份真的吃不完啊！ https://goo.gl/uexNVL 口味上，与辣炒鸡排相似，同样都是甜甜辣辣的韩式辣酱风格 除了可以配饭之外，店家也附了生高丽菜可以卷着一起吃 红石榴汁与草莓牛奶 NT. 50/杯 海鲜煎饼 NT. 180，看上去很大一片， 上桌时是已经切好的状态，随餐附了专用沾酱 https://goo.gl/dTg9oG 外皮相当酥脆，内部则是很札实，吃起来每一口都有葱的香气 馅料的部分有花枝和虾子，但感觉上比较薄弱，不说的话会以为是原味的煎饼 泡菜煎饼 NT. 180，以韩式泡菜取代花枝和虾子作为馅料， 上桌时看上去是红通通的感觉 https://goo.gl/6BBnyM 虽然泡菜放得很多，但泡菜的味道没有很突出，感觉还是海鲜煎饼受欢迎些 辣炒年糕 NT. 150，以韩式辣酱下去炒年糕条，还吃得到鱼板在其中 https://goo.gl/16T5Ct 拉年糕 NT. 200，辣炒年糕的升级版，底下放了拉面？ 虽然说是拉面，但其实就是韩式泡面，也就是部队锅放的那种面，吃起来饱足感很够 https://goo.gl/LJ3fJz 辣豆腐汤 NT. 150，看上去也是有颇辣的汤品，但汤头喝起来意外地清爽 汤料除了豆腐外，含有大量的蔬菜与腊肠、豆芽、肉片，分量直逼小火锅等级 https://goo.gl/EwhKu9 拉面锅 NT. 150，汤头与豆腐锅很像，但主食换成了拉面（韩式泡面）， 还放了整片起司在上头 份量上同样也是小火锅的程度，感觉就是刚好一个人吃的分量 https://goo.gl/jLLrfp -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 175.182.102.242 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1525443573.A.746.html 板标症候群 XD 我本身不怕辣，说辣度不准。但我觉得都点小辣的话，是甜多於辣 ※ 编辑: reesion (175.182.102.242), 05/04/2018 23:00:56