餐厅名称：神奈川日式平价料理（乐活美食团第137次公开团） 详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2018/03/blog-post_10.html 消费时间：2018年/3月 地址：台南市中西区忠义路二段201号 电话：06-2231588 营业时间：11:00 - 14:00、17:00 - 21:00 公休：周二 每人平均价位：399 可否刷卡：否 有无包厢：无 座标（度分秒）：22°59'50.2"N 120°12'15.9"E 停车：普通（路边停车、收费停车场） 神奈川日式料理是位於忠义路二段上的平价日式餐厅，主要提供平价单点、定食， 以及各式创意的日式餐点，像是寿司、日式烧烤、生鱼片、丼饭、和风沙拉、 手卷、蒸、炸、炒物，便当与时令鲜鱼货等 一楼的空间是师傅的料理空间，只有几张简单的双人桌以及吧台空间 卡布里台内放置了各式蔬果、生鱼块等食材，相当经典的日式餐厅摆设 二楼的用餐区域比较大，还有和式的位子需要脱鞋才能进入。 在我们入座前，店家已经将餐具、茶水、菜单都放置好在预约的座位上 菜本，菜色非常多，看一轮後会人眼花撩乱不知道要点什麽呢！ （点图可以打开超大型清晰菜单） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1522403920-2014420930.jpg 除了菜本之外，还有定食的组合，真是造福了有选择障碍的人啊！ https://goo.gl/4Zm7Ei 另一个桌上的小看板是新菜色，有不清楚的地方都可以跟服务人员询问 https://goo.gl/Pdia41 横滨定食 NT. 399，是一份相当豪华的定食组合，首先上桌的是盛合刺身， 有生鱼片三宝：鲔鱼、旗鱼与鲑鱼的组合，还搭配了两只甜虾 https://goo.gl/f3RcPh 横滨定食的精致三点前皿，由银乌贼冷盘、玉子烧与炸鱼块组合而成 https://goo.gl/5yMXXm 横滨定食的职人板前寿司，是蟹肉握寿司与制烧比目鱼寿司的组合 https://goo.gl/TqZDzB 横滨定食的黄金焗烤扇贝，以玉米为底的焗烤大扇贝， 个头比常见的扇贝要大上一截，一口吃下相当过瘾 https://goo.gl/nwvHqg 横滨定食的黄金战斧猪，烧烤带骨的猪小排， 吃起来熟嫩度适中，酱汁不会太过甜腻 https://goo.gl/rzutvG 横滨定食的金丝草虾扬，有着一丝一丝外皮的炸草虾， 搭配了炸茄子、炸地瓜与萝卜泥，还附了专用的酱汁 https://goo.gl/ESGSk3 这道炸虾的面皮不厚，最外层裹了面线一起炸， 吃起来是酥脆爽口的感觉，虾头则是额外炸过 北海蒸汁，有点类似海中式的海鲜盅汤，喝起来相当鲜美 https://goo.gl/UtrUWR 汤料的部分相当丰富，有鱼板、白虾；肌肉、蟹肉棒、蛤蜊等 接下来登场的是鎌仓套餐，这是可以选则主菜的定食套餐。 首先上桌的是特制冷皿，也就是日式沙拉 https://goo.gl/za4gN4 鎌仓套餐的蒸蛋，上头放了虾子与鸡肉，蒸蛋本体吃起来相当滑嫩， 味道上也十分浓郁，应该是加了高汤一起制作，还有蛤蜊在最底下 https://goo.gl/Am1wRh 鎌仓套餐的茶壶汤，使用了小茶壶盛装的日式汤品， 在日式料理店相当常见 汤料的部分有蛤蜊、鸡肉、鱼板、蟹肉棒以及银杏 https://goo.gl/VNm4aP 鎌仓套餐的主食之一：特制散寿司 NT. 290， 将各式各样的食材置於盛有寿司米醋饭上，视觉效果相当醒目 https://goo.gl/wb6f11 主要的食材有鲔鱼块、旗鱼块、鲑鱼块、鲑鱼卵、玉子、黑豆、 小黄瓜、海苔丝等，不但看起来丰富，吃起来也相当有饱足感 鎌仓套餐的主食之一：若鸡唐扬 NT. 200， 也就是日式炸鸡，还搭配了一碗白饭 https://goo.gl/6sSGna 炸鸡的面衣很薄，吃起来粉的感觉比较重，口感则是相当酥脆 咬开炸皮底下是满满的肉汁，对於肉汁控来说完全无法抵抗吧 鎌仓套餐的主食之一：炸虾天妇罗 NT. 210，与横滨套餐的金丝炸虾不同， 这个炸虾是一般的日式炸虾，不过一份有两只。 炸蔬菜的部分一样有茄子与地瓜，但多了一条四季豆 https://goo.gl/A6uX87 鎌仓套餐的主食之一：职人配置握寿司 NT. 290，六贯特选的握寿司， 其中有两贯为炙烧：比日鱼和星鳗，其他四贯分别是鲑鱼、 鲔鱼以及旗鱼，还有甜虾握寿司 https://goo.gl/kZxYzu 海胆炒饭 NT. 280，金黄色的日式炒饭，加入了海胆一起下锅炒 https://goo.gl/P4BQEy 吃起来葱的味道十分抢戏，海胆的香气则相对薄弱了些 炸虾寿司 NT. 180，用两只炸虾下去做的寿司卷， 除了看起来五颜六色地十分显眼外，吃起来也非常札实！ 简直可以当成一道主餐来吃啦～ https://goo.gl/H95zZ6 附餐，芝麻奶酪 -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

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