餐厅名称：酒河原 鱼酒炭菜（乐活美食团第102次公开团） 图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2017/03/blog-post_4.html 消费时间：2017年/2月 地址：台南市东区崇明路391号 电话：06-2895553 营业时间：17:00 - 1:00 公休：无 每人平均价位：300（需额外+10%服务费） 可否刷卡：否 有无包厢：否 座标（度分秒）：22°58'27.3"N 120°13'23.3"E 停车：方便（专用停车场） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627020-1055089924.jpg 酒河原 鱼酒炭菜是乐活团东区帮成员发现的店家， 前身原是回收场，在2017年初时整建、装潢， 并於春节大年初一时正式对外营业。主要提供日式料理、 烧烤等餐点，还附设了颇大的停车场，让来用餐的人不用忙着找车位 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627021-3647822769.jpg 门口放了不少祝贺花篮，看得出来是开幕不久的店家 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627022-3209199997.jpg 门外的小黑板写着限量时鲜及私房小点，大概是菜单没有的菜色 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627023-1116320532.jpg 内部空间算中等，约可以容纳40人左右，门口也有几张半露天的桌子 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627024-3523636633.jpg 吧台的地方，看起来也可以坐人，但实际上是服务人员的缓冲运用区 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627025-681769669.jpg 柜台前的保力龙箱放着鲜鱼类，料理的手法与价位都写在箱子边边 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627026-1664586722.jpg 烤台区，各种烤串正在架子上烤着 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627027-4219595023.jpg 串好的成品肉串 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627028-499808908.jpg 生鱼片区 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627029-1621794091.jpg 菜单，主要分为生鱼片、寿司、串烧、烤物、中华料理、 沙拉、醋物、冷物、扬物以及野菜（点图可以放大） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627032-2200745307.jpg 入座後招待的小菜：毛豆 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627033-1246736715.jpg 综合生鱼片 NT. 250，包含了生鱼片三宝：鲔鱼、旗鱼、鲑鱼， 还有颇大片的海鲡 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627034-1930801339.jpg 田园海鲜沙拉 NT. 360，除了有大量蔬菜之外， 上头还放了虾子、章鱼片以及蟹肉棒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627035-944786844.jpg 茶碗蒸 NT. 50，料都在底下，有鸡肉、蛤蜊、鱼板、香菇等 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627036-1721703720.jpg 土瓶蒸 NT. 50，以茶壶装盛的日式汤品， 一样有鸡肉、蛤蜊、鱼板、香菇等汤料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627037-2416990175.jpg 综合寿司 NT. 100，包含了海苔寿司、花寿司以及豆皮寿司 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627038-1167874033.jpg 牛肉串 NT. 100/2串，以牛肋制作的肉串，吃起来咬劲十足 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627039-771109846.jpg 炸虾天妇罗 NT. 150，除了炸虾之外，还有茄子以及没有裹到粉的青椒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627040-1550467453.jpg 扬出豆腐 NT. 100，炸过豆腐洒上柴鱼片与海苔丝， 然後淋上和风酱汁配着一起吃 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627041-1828706477.jpg 综合野菜 NT. 100，主要是高丽菜，还放了豌豆、香菇以及山药 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627042-3049064279.jpg 日式乌龙 NT. 100，常见的日式料理主食 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627043-3536196925.jpg 鲑鱼炒饭 NT. 100，加了鲑鱼松一起炒的主食 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627044-1752476238.jpg 樱花虾炒饭 NT. 100，以樱花虾取代了鲑鱼松，其他与鲑鱼炒饭大同小异 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627045-4014975648.jpg 烤鳗鱼 NT. 320，用了是日鳗鱼酱汁烧烤的鳗鱼片， 酱汁是偏甜口味，鱼肉略有土腥味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627046-2762700207.jpg 鳗鱼饭 NT. 370，以烤鳗鱼为主角的主食，使用了日式盒器盛装 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627047-1696091552.jpg 盐烤松阪猪 NT. 220，整片的猪颈肉烧烤後切片， 吃起来略乾，附了海盐可以沾 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627048-2814999763.jpg 炙烧比目鱼握寿司 NT. 220，用喷枪烤过的比目鱼片， 再涂上略甜的酱汁，不过味道淡了些 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627050-778985972.jpg 水莲 NT. 120，最近相当常见的蔬菜类， 不管在台式热炒或日式料理店都看得到 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627051-1844787295.jpg 时鱼味噌汤 NT. 50，一人份的味噌汤，味噌的味道算浓郁 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627051-1344807800.jpg 汤料用了不少鱼类的边肉一起煮 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627052-176217753.jpg 炸虾寿司 NT. 180，用两只炸虾当主食材下去做的寿司， 吃起来是酥酥脆脆的口感 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627054-2946134261.jpg 日式炸鸡 NT. 150，鸡肉吃起来比较乾，附了两种酱可以沾 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627055-2387002785.jpg 杏鲍菇 NT. 100，整枝杏鲍菇烤过後切块 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627056-688184192.jpg 铁火卷 NT. 180，以海苔包卷寿司饭与生鲔鱼肉， 卷成长条以後再切成段的寿司类 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627057-443062344.jpg 生牛肉洋葱醋 NT. 280，以生牛肉片扑在大量高丽菜、洋葱上， 底下则是带着酸味的和风酱汁，吃起来的味道有点像鲔鱼生鱼片 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627058-4275570213.jpg 烤牛小排 NT. 250，烤过带骨牛小排，菜单上没有， 由工作人员推荐，上桌时份量感觉不多... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627059-3805396502.jpg 蚬汤 NT. 50，满满整碗的蚬仔，汤头喝起来鲜甜中带着蒜头的味道 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627061-3793902945.jpg -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1483364637.A.1F7.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

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