作者reesion (阿汤哥)
看板Tainan
标题[食记][东区] 皮耶诺异国料理厨房
时间Mon Sep 5 21:33:58 2016
餐厅名称:皮耶诺异国料理厨房(乐活美食团第79次公开团)
图文版网志:
http://www.tainanlohas.cc/2016/09/blog-post_5.html
消费时间:2016年/8月
地址:台南市东区府连路431号
电话:06-2387771
营业时间:11:10 - 15:00;17:00 - 22:00
公休:周一
每人平均价位:180 ~ 580
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):
停车:不便(路边停车)
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皮耶诺是站长经过了很多次,也笔记很多次,但最後都忘了来嚐看看的店家。
在乐活美食团第79次的异国料理主题中,我总算又再次想起它的存在,
并顺利地赢得大家票选,成为当周的出团餐厅。
皮耶诺的外观看起来有些高档,第一次看到时会让人有些却步。
但门口的小黑板上写着今日特餐只要NT. 188,似乎又有些平价的感觉
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473076165-3625927018.jpg
内部的装潢有些隆重,类似早年的西餐厅风格。
安安静静的气氛,让人连说话都变小声了
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我们的位置被安排在二楼,经过楼梯间时看到的装饰也相当讲究
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二楼用餐区一半是有窗帘的半包厢,可以供7-8个人一起用餐。
而我们的人数更多,被分配到隔壁主餐区,感觉就像包场一样
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入座前餐具、菜单与水杯都已摆放整齐
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皮耶诺主要提供的是义大利面、炖饭、焗烤与披萨,还有小火锅与素食料理,
算是一份面面俱到的菜单。大部分的餐点都分为A餐与B餐,
差别在於B餐比A餐多了沙拉与饭後甜点
(点图可以放大,或可以到官方菜单观看:
http://goo.gl/crBQMD)
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B餐的沙拉,油醋酱版本
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B餐的沙拉,美乃滋版本
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所有餐点都有附的浓汤,基本上是玉米浓汤底,喝起来奶油味比较重。
另外一个重点是,这个汤可以「无限续加」,
本周有团员就是看到了这个福利才投票给皮耶诺
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所有餐点都有附的蒜香面包,一样是「无限续加」喔~
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干贝XO酱海鲜炖饭(B餐)NT. 335,以OX酱制作的炖饭当底,
有浓厚的海鲜味,吃起来略带小辣。上头的配料也不少,
有蛤蜊、花枝、扇贝、虾子等等
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法式咖哩鸡肉炖饭(A餐) NT. 245,
带点褐黄色的炖饭被包裹在金黄色的起司底下,
表皮考的有些焦,看上去令人食指大动
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翻开表皮拉出起司,咖哩的味道扑鼻而来,
香味四溢到餐点还没上的人都流口水了
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奶油蛤蜊义大利面(A餐)NT. 215,很基本的奶油酱义大利面,
上头放了不少蛤蜊。酱汁吃起来与一般的奶油酱不太一样,
简单的来说有点类似浓缩後的奶油浓汤,相当特别的口味
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奶油烟燻鸭胸宽扁面(A餐)NT. 215,与上一道一样的奶油酱口味,
只是面的部分换成宽面,感觉上汤汁更入味了。
烟燻鸭胸吃起来有点像火腿,与奶油酱也相当和拍
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橄榄油原味辣义大利面(A餐)NT. 195,清炒作法的义大利面,
吃起来是有辣味但不会太重,口感上也比较清爽
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番茄鸡肉义大利面(A餐)NT. 205,酱汁的蕃茄味很重,
但不是蕃茄酱的味道,而是真蕃茄的味道。主菜用的应该是鸡胸肉,
吃起来乾了一些,但跟着酱汁一起入口则舒缓不少
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法式咖哩鸡肉宽面(A餐)NT. 210,咖哩酱汁与宽面的组合,
面条吸满了咖哩味道,而鸡肉一样是鸡胸肉块
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虾酱海鲜炖饭(A餐)NT. 275,就是第一道XO酱海鲜炖饭的虾酱版,
闻起来有虾酱独特的气味,口味上比XO酱要淡一些
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青酱鸡肉炖饭(B餐)NT. 285,带着浓郁九层塔香味的绿色炖饭,
收汁收的很足,上头还放了小饼乾点缀
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西西里海鲜炖饭(B餐)NT. 335,今天团员点的第三种海鲜炖饭,
主要就是蕃茄口味炖饭。与前面蕃茄义大利面一样有着相当种的蕃茄味,
但吃起来更酸了些,一起入口时海鲜的味道也更分明了
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香草奶油野菇鸡肉炖饭(B餐) NT. 295,酱汁与义大利面的白酱一模一样,
也是很浓厚的浓汤味,鸡肉一样是用了鸡胸块
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奶油德国香肠披萨(B餐)NT. 335,厚皮的披萨,
菜单上说大小是九寸,大实际上应该小於九寸
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主要的食材是德国香肠,吃起来饼皮有些脆度
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附餐甜点:蛋糕
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附餐甜点:奶酪
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附餐:热柚子茶
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附餐:冰绿茶
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附餐:冰红茶拿铁
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附餐:热红茶
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附餐:蔓越梅汁
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附餐:冰红茶
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附餐:翡翠柠檬绿
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附餐:玫瑰花香奶茶
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附餐:金桔柠檬
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附餐:冰柚子茶
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※ reesion:转录至看板 Food 09/05 21:34
1F:推 yms1202: 蛤蜊蛮肥的,看起来不错!这家我从大学时期就很好奇了!X 09/05 21:52
2F:→ yms1202: D 09/05 21:52
3F:推 rurara: 这间是我家的爱店,大蒜面包可续又好吃,可以集点又不收服 09/05 22:19
4F:→ rurara: 务费 09/05 22:19
5F:→ reesion: 对耶,都忘了有集点 当天出团吃的集点可以免费吃一份 09/05 22:36
6F:推 a199570: 看起来好像很不赖! 09/05 22:38
7F:推 cutielee: 推 09/05 22:40
8F:推 bearo3o: 超爱吃这家!! 09/05 22:45
9F:推 mapleXD: 排餐很不错,其他的还没吃过 09/05 23:14
10F:推 b9431137: 超推他们的青酱 09/05 23:18
11F:推 nyywoo: 学生时期曾经迷恋过这一阵子,看来都没有变~好吃 09/06 00:03
12F:推 shibakuru: 去皮耶诺要点奶香咕咕鸡啦啦啦XD 09/06 06:24
13F:推 wayQQ: 推这间 09/06 07:46
14F:推 nepson: 奶香赞 09/06 12:23
15F:推 flysnoopy: 这家也是我家爱店,面包、浓汤好吃又可以续 09/06 13:20
好像很多人第一次都冲着浓汤面包可以续上门的 XD
※ 编辑: reesion (175.181.209.236), 09/06/2016 18:37:47
16F:推 s74819: 我……我就是看上浓汤面包可续才去的 09/06 21:28
17F:推 gemini2010: 多年前去吃过,看您的照片感觉摆盘变更精致了! 09/08 01:43