餐厅名称：果知青冰舖 图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2016/07/blog-post_27.html 消费时间：2016年/7月 地址：台南市新营区中正路33-8号 电话：06-6352226 营业时间：11:00 - 21:30 公休：无 每人平均价位：50 可否刷卡：无 有无包厢：否 座标（度分秒）：23°18'44.8"N 120°18'59.7"E 停车：普通（路边停车） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621591-966251795.jpg 乐活团七月份的新营美食之旅，在连续吃了陈记鳝鱼面和新营红烧土魠 - 二代店後， 我们决定再拜访一间冰品店来做个结尾， 於是我们来到了位於新营高工旁，中正路上的果知青冰舖。 一般来说，乐活团到了溪北区域比较偏好光顾在地老店， 因为要比新、比潮、比流行，旧台南市区就源源不绝了。 不过今天要介绍的果知青冰舖，是由一对年轻的情侣创业而开的小店。 我们抵达的时间约是下午3点左右，炙热的太阳让气温到了最高点， 上门吃冰消暑的人也络绎不绝。门外的招牌与店内的价目表是以普鲁士蓝为底， 并配上了鹅黄色的字体，这些颇有设计感的装潢，都是拥有美工背景的老板娘所设计 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621592-16162666.jpg 店内空间不大，而且有些闷热，所以我们还是选择了门口的座位 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621593-1204258005.jpg 大型的刨冰机有两台，底下直接连着水槽以方便清洗， 感觉店家对器材的清洁相当重视 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621594-2734405418.jpg 果知青的点菜单，主要以水果、果汁、刨冰、雪花冰几个项目来做变化， 演变出数十种不同的消暑冰品与饮料 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621597-2487606474.jpg 新鲜芒果雪花冰 NT. 100，以芒果雪花冰搭配新鲜芒果块的夏日冰品。 菜单上原本75元的价位被改成了100元，也许是今年芒果太贵的关系吧～ https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621599-766916046.jpg 冰底是芒果雪花冰，但不是一般看到偏黄色调，而是雪白中带着一些芒果黄。 吃起来有芒果的酸味以及牛奶雪花冰的绵密，上头还淋了炼乳增加甜度 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621600-727517578.jpg 新鲜芒果块，往年夏天台南最常吃到的水果， 今年却因为气候异常而变成了奢侈品 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621602-3989075845.jpg 绿豆芋头牛奶冰 NT. 50，菜单上只有红豆芋头， 因为点的人偏好绿豆而请店家做了变化。冰底就是一般的刨冰， 先淋上糖水再淋上炼乳，相当经典的牛奶刨冰吃法 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621603-905333438.jpg 蜜芋头吃起来有熟透，但不是泥状，而是稍微结实的口感 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621604-2485981651.jpg 珍珠奶茶雪花冰 NT. 65，奶茶口味的雪花冰搭配上大颗珍珠， 嚐起来是带着奶茶味的绵密口感 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621605-454363678.jpg 底下的配料为大珍珠（也称波霸）， 搭配奶茶冰底一起吃，真的很像在品嚐珍珠奶茶般 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621607-3977001120.jpg 香蕉奇异果牛奶雪花冰 NT. 65，以牛奶雪花冰底加上现切的香蕉片与奇异果片 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621608-2449134499.jpg 牛奶雪花冰是最常见的雪花冰底，单吃就很够味，淋上炼乳更是甜滋滋 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621611-2791772822.jpg 以前的雪花冰比较常加果酱、巧克力酱等等配料； 但最近新开的店都会以新鲜为概念而加了不少水果， 像今天吃的奇异果和香蕉就是常见的水果料 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621610-2352100473.jpg 西瓜汁 NT. 35，用大开口的瓶子呈装， 没有向店家要求甜度，但喝起来应该是微糖 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621612-3139874383.jpg 新鲜水果盘 NT. 60，以当季水果做成的拼盘， 五颜六色的视觉感，呈现出夏天才有的缤纷感觉 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621589-335593273.jpg https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1469621589-3696570945.jpg -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1467373261.A.A5D.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

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