餐厅名称：小知定食屋 图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2016/07/blog-post_7.html 消费时间：2016年/6月 地址：台南市东区东光路一段7号 电话：06-2086991 营业时间：11:00 - 14:00；17:00 - 21:00 公休：周一 每人平均价位：120 ~ 160 可否刷卡：否 有无包厢：否 座标（度分秒）：22°59'23.6"N 120°13'50.2"E 停车：方便（南纺购物中心停车场） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894716-3738991998.jpg 小知定食屋位於东光国小大门口右侧，面对着南纺购物中心， 是2015年1月才开幕的店家。外观的看板以白底黑字呈现， 在日落之後更显得格外抢眼。主要提供的餐点是各种日式定食， 价格比起正规的日本料理店更亲民些，所以也迅速地累积了不少人气 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894717-1539172646.jpg 内部空间没有太多的装潢， 大部分就是以一些日本的照片与小物品来营造出日式氛围。 柜台上方放了电视，多客人就这样边吃、边看、边聊天， 有点像学生餐厅的感觉 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894717-2756350555.jpg 自行取用的热麦茶，杯子与茶桶都在柜台前面 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894719-1842479318.jpg 价目表，上方为定食，有NT. 160与NT. 120两种价位；下方是单点的主菜 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894719-2881713534.jpg 除了餐点外，店内还提供了日本进口的「木村富士山」系列的汽水。 我们点了两瓶来喝，左边的是葡萄汽水、右边的是可乐。 没打错喔，虽然是有点乳白色，但右边喝起来真的是可乐喔... https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894721-4067154492.jpg 猪排定食 NT. 160，除了主食外，随餐还附了两个小菜、沙拉、汤品与白饭 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894722-2709451721.jpg 主食：炸猪排，炸皮不会太厚但有点脱落，不过吃起来没有太油腻的感觉 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894723-3077354285.jpg 厚度上算普通，虽然没有市面上号称厚切程度，但也算是水准之上了 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894724-2014380339.jpg 小菜一号：牛蒡丝，是腌渍过的口味；小菜二号：花椰菜，是汆烫的作法， 并且带着一些甜甜的口味（小菜二号忘了拍，可以看全餐点图） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894725-1084468897.jpg 沙拉，底下是沙拉，上面放了小黄瓜、海带、黄桃片，酱汁用的是酸醋酱 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894727-1957857970.jpg 白饭，上面洒了些海苔粉点缀 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894729-44081049.jpg 味噌汤，喝起来是白味噌的味道，但口味上是咸味比甜味重 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894730-381992007.jpg 汤料用了不少鱼片，感觉上应该是用生鱼片边肉下去煮的 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894730-3164277978.jpg 炸鱼排定食 NT.160，除了主菜之外，与炸猪排定食几乎没什麽差异 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894732-3086361855.jpg 鱼排吃起来有点像旗鱼，炸得火喉算适中，吃起来不会有太乾的口感 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894733-1619842882.jpg 牛五花味噌烧定食 NT. 120，因为是手写在菜单上，猜测是新的餐点。 因为价格便宜了40元，所以比起160的定食，附餐少了沙拉，味噌汤也有一些差异 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894734-3538582707.jpg 主菜是牛五花放进加了味噌酱汁的铁板，上桌时还是生肉的状态， 要自己煮熟後才能吃 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894736-2778842961.jpg 味噌牛五花肉片，吃起来带些甜味与味噌的香气，配白饭来吃相当合拍 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894737-606691896.jpg 120元的定食附的是一般味噌汤，喝起来口味差不多，但汤料就没有鱼片罗 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894738-370615663.jpg 照烧鸡腿定食 NT. 160 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894739-1119638756.jpg 主菜是涂了照烧酱再下去烤的大鸡腿， 吃起来是偏甜的口味，而且火喉有些太过，吃起来乾了些 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894740-2051086746.jpg 烤鲭鱼定食 NT. 160 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894742-3464199605.jpg 日式料理与烧烤店常见的烤鲭鱼，上桌时香味四溢； 吃起则是感觉油脂比较多，鱼肉也有少许的刺 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894743-1678354316.jpg 生鱼片定食 NT. 160 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894744-3902062843.jpg 主食是生鱼片三宝：鲔鱼、旗鱼与鲑鱼，吃起来中规中矩 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894745-4048667594.jpg 单点：炸虾 NT. 90，两只一份，外皮除了粉之外，还加了一段一段的物体， 吃起来有点像是碎面之类的东西，所以口感上更脆了些 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894746-2120749581.jpg 炸皮颇厚，但吃起来不太油，也没有粉味太重的感觉 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894748-2373989726.jpg 单点：和风炸鸡，四块一组的炸鸡，外观看上去有点像龙田炸鸡的作法 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894750-3708147038.jpg 炸鸡的火喉算中等稍微过一些，但鸡汁有锁在炸皮内 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467894751-2320054875.jpg -- 乐活台南美食团 成员募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

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