作者reesion (阿汤哥)
看板Tainan
标题[食记][中西] O'smooth 甜菓冰舖 全手工甜点
时间Fri Jun 17 20:51:55 2016
餐厅名称:O'smooth 甜菓冰舖 全手工甜点
图文版网志:
http://www.tainanlohas.cc/2016/06/osmooth.html
消费时间:2016年/5月
地址:台南市中西区友爱街225号
电话:06-2263357
营业时间:10:00 - 21:30
公休:无
每人平均价位:20 ~ 75
可否刷卡:否
有无包厢:否
座标(度分秒):22°59'30.6"N 120°11'49.1"E
停车:普通(路边停车、海安路地下停车场)
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163740-1221870673.jpg
甜菓冰舖位於友爱街与国华街二段的路口,
是乐活台南第69次团「笨猪跳」餐後的外挂甜点店家,
主要提供的是手做布丁、奶酪以及雪花冰等甜点系的餐点。
由於店铺比较狭小的关系,内用空间大概只能容纳10个人左右,
所以很多人都是直接外带省去麻烦
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163741-1629826141.jpg
门口的冰柜中放了琳琅满目的各式布丁与奶酪,
多达十几种的口味让人不知道如何选择
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163742-1138169827.jpg
价目表,分为奶酪布丁类、热饮类、茶饮类、特调果汁以及雪棉冰(点图可以放大)
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163750-1366790901.jpg
焦糖烤布丁 NT. 40,原味的手作烤布丁,吃起来充满了鸡蛋与牛奶的香气。
整体的甜度不高,多吃几颗也不会有甜腻的感觉,只不过焦糖的部分较少了些
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163752-2365915087.jpg
奶酪有各种口味,并且分为两种方式呈现。
第一种就是原味的奶酪加上各种口味的果酱,
要吃的时候就打开果酱淋在奶酪上再开动
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163753-4065947592.jpg
红樱桃奶酪 NT. 45,以红樱桃制作的果酱,吃起来酸甜酸甜的味道,
中间还有樱桃果肉,有点类似蜜饯的口感
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163753-4077472494.jpg
苹果奶酪 NT. 45,以原味奶酪加了苹果酱,一样有不少苹果粒在其中,
吃起来也是酸酸甜甜还带着苹果香
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163755-477489419.jpg
抹茶红豆奶酪 NT. 45,这种就是前面说的第二种类型,
奶酪本身就已经是抹茶口味,再放上大颗又绵密的蜜红豆
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163754-509226733.jpg
苹果雪绵冰 NT. 60,站长吃过不少雪绵冰,
但是加苹果酱的雪绵冰还是头一遭,
而且带点微酸口味的酱与雪绵冰竟然还颇搭。
除了苹果酱之外,店家也放了新鲜苹果块以及彩色的椰果在上头,
让这份冰品吃起来更有层次感
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163756-372304661.jpg
布丁+抹茶雪绵冰 NT. 50,
用自制的手作布丁放在抹茶雪绵冰上头(菜单上没有,请店家特别混搭),
再淋上甜滋滋炼乳,相当经典的雪绵冰吃法。
不过,照片上可能看不出来,这个布丁似乎单点的布丁小一号,
好像是专为雪绵冰制作的布丁吧?
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1466163757-853125965.jpg
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→ allensz: 不要啊~~快住手!! 我的口袋名单~~ QQ 06/17 21:09
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1F:→ allensz: 版主您这样爆出来,我以後吃不到怎麽办~ 店面以前这麽 06/17 21:19
2F:→ allensz: 小了… QAQ 06/17 21:19
3F:→ reesion: 还不至於啦 我影响力没麽大 XD 06/17 21:22
4F:推 mystarlove: 超爱这间的,甜点都很好吃 06/17 21:34
5F:→ allensz: ptt台南版的威力 不容小觑 06/17 21:39
6F:→ LumiChu: 觉得布丁惊奇的地方是挖到下面的焦糖会突然喷发XD 06/17 23:01
7F:推 lupins: 先前台南布丁地图 也有介绍到甜菓冰铺啊~ 06/17 23:17
8F:推 s74819: 那苹果馅似乎是罐头的,我爱吃那牌的,哈哈 06/17 23:19
9F:→ niniokita: 超绵超细的~好好吃 06/17 23:43
10F:推 djwolf: 我比较喜欢他们的奶酪! 06/18 02:15