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看板Tainan
标题Re: [新闻] 台南百元泰式「鱼便当」网友惊呆 你敢吃
时间Sat Jun 4 13:46:40 2016
http://goo.gl/xJrtwV
鮕呆 、鱼虎 傻傻地不清楚
这篇主题是要介绍下面这只泰国鳢,顺便让大家搞清楚
"鱼虎"、"鮕呆"这三只目前名称混用的三种"鳢"鱼。
http://i.imgur.com/IM2D3nV.jpg
泰国鳢目前是北部淡水域中的"鱼虎"
首先先来个正名运动,
目前广泛分布在全岛淡水域中的泰国鳢鱼正确名称是"线鳢",很多
人也把牠混称"鮕呆"。其体型大,最大可超过80公分,5公斤以上,适应能力超强,目前
已对本土水域生态系造成极严重之影响。大约18年前这家伙就开始在宜兰水域落地生根,
当时对其生态习性还不了解,在礁溪二龙河流域钓鲫鱼时,常发现大批橘红色细长状幼鱼
成群出没,每群总有数百只数量惊人,忍不住好奇用捞网抓个几只仔细瞧瞧,挖!真是可
爱又漂亮的鱼。怎知道小家伙成长速度惊人,食量又超大,没几年大家就发现情况不妙,
真正杀手级的角色报到了,宜兰水域生态系怎堪这种冲击。
http://i.imgur.com/h94bJDo.jpg
这一口森森利牙实在盖恐怖
看这个画面就知道光一条泰国鳢,每年就有成千上万的本土鱼虾进入这可怕的食物链。但
意外地,在宜兰河水域并没有造成想像中的毁灭性破坏。反而因人类的再次介入,意外得
到了控制,生态再次因为有人类的食物链达到了恐怖平衡。泰国鳢因食量大、贪吃而容易
上钩,体型大、拉力强、钓鱼人觉得好玩 ,肉多肉质又结实,料理容易。因此,好钓、
好吃、好玩改变了不少人对他们的评价。
http://i.imgur.com/HvcZ29r.jpg
这只才是真正的鱼虎,取其长大後有虎斑的纹路加上生性凶猛而得名
学名 "小盾鳢"的鱼虎,是真正的观赏鱼。小时候有鲜艳的红黑线条,成群养起来漂亮
极了,长大後同样不逊色,有不规则的虎斑纹路加上宝蓝色的金属光泽,爱鱼的人怎能不
着迷。所以没错,牠是水族业者引进的,到现在水族馆中仍然能买到牠的幼鱼。但买了後
很快就发现代志大条了 ,这家伙先咬伤咬死再吃掉鱼缸中其他的鱼,比牠大的鱼也不放
过,长的又超级快,没几个月再大的鱼缸也养不下了。於是,就被放到野外,还好生性怕
冷,目前还没越过浊水溪。牠能长大130公分,20公斤以上的惊人庞大体型,生性比泰国
鳢更凶残。在其原产地更有攻击人类的纪录,你说这可怎麽办? 我说,还能怎办,大家卯
起来拼命"吃"吧!
http://i.imgur.com/p9VTvIo.jpg
鮕呆本尊~七星鳢 已经变成需要保育的稀有鱼种
台湾童谣西北雨中的鮕呆兄要娶某中的男主角,另一首"大姑呆炒姑菜"应该也是牠。因
体型小,很难超过30公分,无法与外来种竞争,已经丧失所有栖息地,目前仅存在於如双
连埤这类独立封闭水域,真的,别再乱放生了。他们很美很可爱,亟待大家工同关心爱护。
新增另一种可能
琵琶鼠鱼,俗称垃圾鱼,或是清道夫,也就是小时候水族箱里面的吸壁鱼
当初也是观赏鱼被引进台湾,但被乱弃养後反而引起生态浩劫
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20160419/842240/
https://www.youtube.com/watch?v=4IiaHsSpzcQ
https://www.youtube.com/watch?v=vkrWmGPJDa0 公共电视 我们的岛─莲池潭的生态悲歌
http://i.imgur.com/qQ5AHdT.jpg
http://i.imgur.com/WpO2FIy.jpg
结论:
泰国鳢鱼 (线鳢) 外来种
鱼虎 (小盾鳢) 外来种
鮕呆 (七星鳢) 本土种
琵琶鼠鱼 (垃圾鱼) 外来种
那个印尼便当店炸的乌漆抹黑的鱼,到底是哪一种啊?
http://i.imgur.com/EBe5f1v.jpg
答案揭晓:
https://www.youtube.com/watch?v=E3JdSL3wXJw
印尼进口腌制的土虱
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1F:嘘 imjj012: 看了没食慾 06/04 13:47
※ 编辑: pagenotfound (218.164.180.89), 06/04/2016 13:52:12
2F:推 lizilizi: 推专业,来曾文钓鱼虎阿 06/04 13:52
3F:推 KangSuat: 推!!! 06/04 13:56
4F:推 Hyakki: 看头型很像泰国鳢 外劳们很喜欢吃 有时候钓到他们也会来要 06/04 14:11
5F:推 xSAUCEx: 台南版难得优质文 06/04 14:13
6F:推 coloree: 专业推... 06/04 14:44
7F:推 s2563052: 推 06/04 14:52
8F:推 swt24090: 鳢鱼王4ni! 06/04 14:54
9F:推 mii27: 怎麽可以炸成这样让人食慾尽失 06/04 15:04
10F:推 taidy: 赞! 06/04 15:23
11F:推 zz89757: 就封你为台南鳢鱼王吧 06/04 15:31
12F:推 march0331: 专业好文 06/04 15:39
13F:推 dian9: ! 06/04 15:58
14F:推 befish: 便当店会不会是琵琶鼠阿 之前看过外劳烤来吃 还说很棒 06/04 16:04
http://fishing.u-outdoor.com/749.html 我觉得你是对的...
15F:推 nbg23456: 推 06/04 16:14
16F:推 taristocrat: 还有一种东南亚引进的高级鱼笋壳鱼(斑驳尖塘鳢) 06/04 16:22
18F:推 k5a: 便当店那个由鱼头嘴型看起来比较像泰国鳢鱼(线鳢)吧 06/04 16:48
19F:→ y387589: 鱼肉好吃吗 06/04 16:52
※ 编辑: pagenotfound (218.164.180.89), 06/04/2016 17:22:30
20F:推 ylp272: 专业推! 06/04 17:29
21F:推 yulymoon: 琵琶鼠鱼其实挺好吃!只是不好处理肉又少 06/04 19:02
22F:→ yulymoon: ,不然牠的肉很q 06/04 19:02
23F:推 shyofly: 推专业文!!! 06/04 20:33
24F:推 skhedy: 但我今天看新闻说是印尼,那条鱼是土魠(?有点忘记 06/04 21:11
26F:推 rayven: push 06/04 22:04
27F:推 dir12377: 你还少说一种斑鳢,野外数量更少,但是有人专门在养殖贩 06/04 23:01
28F:→ dir12377: 卖 06/04 23:01
29F:推 ass99: 长知识!推 06/04 23:56
30F:推 HISSL: 笋壳鱼超好吃只是很少有 06/05 00:50
31F:推 hanzi520: U质文 推专业 06/05 03:32
32F:推 ceciliar: 推 06/05 05:59
※ 编辑: pagenotfound (218.164.180.89), 06/05/2016 06:12:38
33F:推 book2381: 抓过,推 06/05 06:43
34F:推 seekeve: 专业推 06/05 07:44
35F:推 tosoh1014: 好文~ 06/05 08:43
36F:推 ginacity2: 专业推,但是看了食慾不振…… 06/05 10:31
37F:推 pikasusu: 超怕琵琶鼠鱼的 觉得好恶啊(崩溃 06/05 18:39