餐厅名称：修安扁担豆花 图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2016/04/blog-post_8.html 消费时间：2016年/3月 地址：台南市中西区国华街三段157号 电话：06-2261069 营业时间：8:00 - 22:00 公休：无 每人平均价位：45 ~ 95 可否刷卡：否 有无包厢：无 座标（度分秒）：22°59'50.1"N 120°11'55.5"E 停车：不便（路边停车） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118745-2054795507.jpg 修安扁担豆花位於国华街三段，水仙宫市场的东侧出口。 站长起先没有听过这家，直到前几年广播开始常有修安的广告， 又常常在市政府举办的活动中露脸，所以渐渐有了一些印象， 但始终没有机会嚐嚐，直到3月底的宇味面家团後才想起， 於是大夥就一起从民族路步行过来吃看看 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118747-2351122110.jpg 记得以前经过时，修安店前有放着扁担与豆花桶搭成的古早小摊， 今天来的时候却没看到。正面是一张左上角标着Discovery Channel的大看板， 上面还有阿伯挑着扁担的图示，应该是有被采访过 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118748-2004065238.jpg 菜单，分为黑砂糖刨冰、传统豆花、牛奶/豆浆豆花、热甜汤与伴手礼等区域 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118750-4208305306.jpg 看好了餐点後就可以到柜台点单并结帐 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118752-469502942.jpg 晚上8点多柜台只剩一位工作人员在忙碌，前面收完钱就马上到後面制作 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118753-3177876626.jpg 吃刨冰的人可以在柜台选料，自选是五种 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118756-1506494691.jpg 柜台右边摆着一桶冰与豆浆在贩卖 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118758-789564927.jpg 标榜了非基改黄豆 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118759-3085400778.jpg 三月底的时候还有些寒意，所以还卖着热豆花，用了很复古的桶子装着 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118760-1224609111.jpg 另外一边是热甜汤的小摊子 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118762-1106222465.jpg 黑糖粉粿牛奶豆花 NT. 55，以黑糖粉粿为主角的豆花， 虽然标榜了牛奶，但吃起来与一般传统豆花没有特别的差异 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118763-1007967461.jpg 综合粉粿豆花 NT. 65，加了三种粉粿的豆花， 白灰色的是原味粉粿，黑色的是与上面一样的黑糖粉粿 ，而白色的吃起来有豆花的味道，应该是豆花粉粿 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118764-2250197738.jpg 布丁豆花 NT. 65，加了一大颗布丁的豆花，布丁吃起来是传统手工的口味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118765-3930028340.jpg 黑砂糖刨冰 NT. 45，带点苦味黑砂糖淋在刨冰山上，冰体是比较粗的口感 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118768-1737164749.jpg 冰料的部分我选了绿豆、粉圆、黑糖粉粿、凤梨与仙草 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118770-1642257464.jpg https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118771-502208037.jpg https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1460118743-1226131995.jpg -- 乐活台南美食团 成员募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求热爱台南、美食、旅游、摄影的团员 活动范围：早餐、中餐、晚餐、宵夜、点心、出游 活动内容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之类的 非固定、不定期出团，身份不限，也十分欢迎部落客， 可以站内信给我问问题喔 -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

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