餐厅名称：大山铁板烧 怡东店（乐活美食团第59次公开团） 图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2016/03/blog-post_28.html 消费时间：2016年/3月 地址：台南市东区怡东路11号 电话：06-2373890 营业时间：周一至周五11:00 - 14:30；16:30 - 22:00，周六、日11:00- 22:00 公休：无 每人平均价位：100 ~ 390 可否刷卡：否 有无包厢：无 座标（度分秒）：22°59'27.2"N 120°13'38.5"E 停车：不便（路边停车、东安路停车场） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165311-2926589253.jpg 大山是近起年窜起的平价型铁板烧店， 目前有三家分店分别在中华路、怡东路与东区中华东路三段上， 而乐活团今天出团的分店是靠近东宁路多拿滋的怡东店。 因为这个地址前身是汲汲咖啡，所以从外观看来比较偏向西式餐厅感觉， 正面有着挑高的大门，每次经过都觉得相当显眼。 大山的内部分为铁板区与沙发区，出团前订位的时候本来被安排在沙发区， 但站长吃铁板烧一向喜欢在铁板前用餐，所以就换到了铁板前 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165313-160273353.jpg 上面提到的沙发区，如果这里用餐会觉得像在吃简餐吧？ https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165314-3016029932.jpg 饮料与汤区，可以自行取用 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165316-2341357091.jpg 菜单，上方是套餐，下方是单点（点图可以放大）。 我们点了双人套餐A NT. 690、2号招牌套餐 NT. 390、 3号菲力套餐 NT. 360、5号超值套餐 NT. 200 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165349-2439946979.jpg 平价铁板烧的惯例，前菜都是豆芽与高丽菜 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165320-4271074972.jpg https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165322-2219168929.jpg 与此同时另一边的铁板上也开始准备其他餐点的料理 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165322-2906526907.jpg https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165325-1381936744.jpg 菲力牛排开始料理，加入了大量洋葱一起炒 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165326-80867613.jpg 3号餐的菲力牛排完成，带着浓厚酱汁与黑胡椒味的酱炒作法 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165328-4006492375.jpg 蚵仔加热中 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165330-1202460511.jpg 5号餐的香蒜鲜科，是使用了大量葱蒜下去炒作法， 味道吃起来比较重，算是下饭料理 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165331-1029829385.jpg 3号餐的香蒜小卷，料理手法和味道与蚵仔差不多 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165332-751504511.jpg 5号餐的香蒜猪肉，平价铁板烧最常见也最基本的一道菜 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165333-3378529007.jpg 双人A套餐的拌炒双菇，是以杏鲍菇与香菇切片的酱炒料理 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165335-2552101427.jpg 双人A套餐的安格斯牛小排，我们选了椒盐口味，正上方是切片好的牛小牌， 底下的生菜可以包着肉一起吃，旁边还有蒜头与胡椒盐可以配 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165336-2105326556.jpg 双人A套餐的泡菜松阪猪，以韩式泡菜为底来炒的猪颈肉片， 吃起来是带着小辣的浓浓泡菜味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165338-1934343630.jpg 双人A套餐的丝瓜蛤蜊汤，在锡箔纸盒内放了蛤蜊与丝瓜， 利用铁板温度来烤汤的作法 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165339-3425660603.jpg 3号餐的香煎潮鲷，裹粉的煎鲷鱼，一份就是两片， 份量似乎比同类型的店多了些 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165341-632831973.jpg 双人A套餐的香煎鱼肚，虽然铁板烧店比较少见的煎虱目鱼肚， 但台南实在太常见，所以也没什麽惊艳感 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165343-1093854468.jpg 2号餐的蜜汁鸡腿排，以去骨鸡腿肉加了甜甜酱汁的作法， 上面还洒了不少白芝麻 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165345-1553752194.jpg 双人A套餐与2号餐都有的大草虾，两只一份中间已去壳， 也是用蒜头与葱的酱烧作法 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459165346-3626216637.jpg -- 乐活台南美食团 成员募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求热爱台南、美食、旅游、摄影的团员 活动范围：早餐、中餐、晚餐、宵夜、点心、出游 活动内容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之类的 非固定、不定期出团，身份不限，也十分欢迎部落客， 可以站内信给我问问题喔 -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

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