作者likemwu (CAI)
看板Tainan
标题[自家] 自产野生乌鱼子
时间Sat Jan 30 17:40:19 2016
台南版乡民大家好
今年家里有自己手工制作乌鱼子
百分之百都是采用野生的乌鱼子
口感Q弹黏牙味道也不会过咸
吃完之後嘴里还会残留乌鱼子独特的焦香味
而且乌鱼子皆已烤熟，拆袋即可食用
包装部分采用食品级真空包装
购买皆会附上精美印刷纸袋
不管自己吃或是送礼都是很好的选择
1. 1500/台斤 (约4包) 可半斤为单位购买
完售
http://i.imgur.com/rwEvRkd.jpg
自家要吃建议可以购买这种
2. 1700/台斤 (约7-8包) 可半斤为单位购买
完售
http://i.imgur.com/J3jNV0M.jpg
3. 1900/台斤 (约5-6包) 可半斤为单位购买
http://i.imgur.com/23WebT7.jpg
4. 2000/台斤 (约36-38块) 可半斤为单位购买
http://i.imgur.com/Zw64Z14.jpg
http://i.imgur.com/h0NupPn.jpg
这款是已经切块的包装，食用或携带都非常方便
5. 1800/ 台斤 (约6包) 可半斤为单位购买
http://i.imgur.com/4YftTqF.jpg
此款是生的乌鱼子，购买後需自行烹调
我们家乌鱼子由於真空包装
冷冻保存期限可以超过一年，
要食用时再解冻即可，口感不变
一般冷藏约可以保存三个月
台南这边有固定的面交地点：
永康中华二路家乐福、南科园区都可以预约时间面交
其他地点有提供冷藏宅配：
运费150元，满5000即可免运
若有兴趣购买可直接站内信联络
希望大家多多支持，我对家里自己制作的乌鱼子真的非常有信心！
像我们家今晚晚餐就是乌鱼子炒饭
咸香咸香超好吃的：）
http://i.imgur.com/8mjEwsN.jpg
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1F：推 gucciogucci: 好想吃01/30 17:47
2F：推 liujackkl: 好好吃喔 可以微波吗01/30 17:57
我们没有试过微波欸哈哈，熟的拆开吃就很好吃罗，要微波应该也是可以不过较不建议
※ 编辑: likemwu (218.173.155.164), 01/30/2016 18:00:27
3F：推 voye310: 想要少一点的，家里只有二个人吃。。。01/30 18:00
也可以提供半斤为单位购买喔，欢迎参考
※ 编辑: likemwu (218.173.155.164), 01/30/2016 18:03:02
※ 编辑: likemwu (218.173.155.164), 01/30/2016 18:16:47
4F：推 ovo831117: 有半斤切块的吗01/30 18:22
可以喔：）
※ 编辑: likemwu (218.173.155.164), 01/30/2016 18:22:49
※ 编辑: likemwu (218.173.155.164), 01/30/2016 18:23:44
5F：推 ovo831117: 那价格是多少呢01/30 18:25
就是1000元喔
※ 编辑: likemwu (218.173.155.164), 01/30/2016 18:26:48
6F：推 QkooQ: 我好像也可以上来卖看看…01/30 21:41
7F：推 QkooQ: 同行加油！要过年罗！01/30 21:42
8F：推 wolken1202: 帮推乌鱼子炒饭01/30 21:44
9F：推 keirooo: 我也想买01/30 21:47
10F：推 cptt: 请问生的怎麽处理？01/30 22:11
提供以下方法：
1. 用平底锅小火乾煎，不必放油，表面煎至金黄色即可
2. 高粱酒点火，乌鱼子在上面烤至金黄色即可
3. 包装拆开，水沸腾後放入煮三分钟，直接放入冷冻冰镇约15分，乌鱼子吃起来才会Q弹
※ 编辑: likemwu (218.173.155.164), 01/30/2016 22:37:16
11F：推 vickysh: 生的可以用高粱烧 我们家都直接吃水煮原味01/30 22:33
12F：推 ImMEAT: 推01/30 22:58
13F：推 angus456: 好吃！不会死咸～01/30 23:04
14F：推 poemsing: 好吃，帮推~ 01/31 00:25
※ 编辑: likemwu (114.27.168.142), 01/31/2016 00:36:20
15F：推 tareki: 自家吃的跟其他有什麽不同?01/31 00:54
吃起来口味都是一样好吃喔，只是1500/台斤的卖相相对较为普通，因此若是要送礼的会
建议客人购买其他价格的包装：）
※ 编辑: likemwu (114.27.168.142), 01/31/2016 01:17:10
16F：推 clingo: 实体店面在那？01/31 07:51
17F：→ book2381: 乌鱼的来源 清楚吗? 01/31 08:24
乌鱼来源是台湾近海，宰杀是在前镇渔市场，品质跟大陆劣质品及养殖乌鱼子绝对不同
※ 编辑: likemwu (101.12.121.247), 01/31/2016 13:02:31
※ 编辑: likemwu (218.173.155.164), 01/31/2016 21:33:37
※ 编辑: likemwu (36.238.186.15), 02/01/2016 16:23:17
18F：推 ImMEAT: 超好吃的，刚买而已现吃，直接塞进嘴里02/01 18:21
谢谢你喔，如果有哪里需要改进都麻烦给我们建议：）
※ 编辑: likemwu (36.238.186.15), 02/01/2016 22:54:21
19F：推 ImMEAT: 改进目前遇到的就是每一小包需要撕开的那个有些没切割好，02/02 02:57
20F：→ ImMEAT: 超难打开的，要额外拿剪刀开Orz02/02 02:57
收到了，我会反应给家人去改善包装：）
※ 编辑: likemwu (36.238.186.15), 02/02/2016 14:38:57